Grzyby leśne

Nowy australijski projekt badawczy zajmuje się badaniem zastosowania promieniowania ultrafioletowego (UV-C) jako alternatywy dla fungicydów chemicznych w kontroli mączniaka prawdziwego, choroby grzybowej, która może spowodować straty plonu do 30% w uprawach truskawek każdego roku. Czteroletni projekt jest współfinansowany przez Hort Innovation... czytaj dalej

Unia Europejska (UE) uruchomiła inicjatywę o nazwie Peatless, wzmacniając swoją wiodącą rolę w zakresie zrównoważonego rozwoju w sektorze ogrodniczym. Projekt ma na celu opracowanie niskotorfowych podłoży do trzech kluczowych systemów: uprawy grzybów, siewek oraz roślin ozdobnych. "Materiały niskotorfowe o odpowiedniej" czytaj dalej

Cynamon to powszechna przyprawa, która jest kluczowym składnikiem ciast, muffinów i wielu innych potraw. Jednak można go także używać w wielu innych zaskakujących sposobach, nawet w ogrodzie. W rzeczywistości cynamon można wykorzystać do odstraszania pewnych szkodników, usuwania chorób grzybowych, a nawet pobudzania wzrostu w sadzonkach. Oczywiście, czytaj dalej

Wraz z zmianą pogody, poszukiwany asortyment Pacbelimex również przesuwa się z letnich owoców na zimowe produkty. Truskawki i czerwone owoce stopniowo znikają, podczas gdy miejsce zajmują produkty takie jak kapusta, por, seler, dynie, grzyby, ziemniaki i cebule. Wśród nich, czytaj dalej

Japońscy badacze odkryli, że śluzówka wydziela związki organiczne, które odstraszają pasożytnicze nicienie od korzeni roślin, nie szkodząc przy tym żyzności gleby. Nicienie z rodzaju Meloidogyne powodują rozległe szkody w uprawach, ale chemiczne pestycydy kontrolujące je również poważnie szkodzą żyzności gleby. Grzybica glebowe czytaj dalej

"Konsumpcja grzybów będzie rosła, ale nie tak szybko, jak byśmy chcieli" - przewiduje Inna Ustylovska, rozwijając europejski rynek grzybów. Inna jest właścicielką Mushroom Growing News, specjalizującą się w mediach, marketingu i doradztwie dla światowej branży grzybowej. "Wiele osób już" czytaj dalej

Borowik kolczasty występuje głównie w lasach liściastych o wysokiej wilgotności powietrza. Rośnie jako grzyb saprotroficzny na świeżym martwym drewnie, zazwyczaj na bukach lub dębach. Pomimo że jest popularnym grzybem jadalnym, zaleca się ograniczenie zbiorów dzikich populacji ze względów ochrony przyrody. czytaj dalej

Dodatkowe oświetlenie jest niezbędne w produkcji w szklarniach, ale przejście na technologię LED może wprowadzić wyzwania klimatyczne. W przeciwieństwie do tradycyjnego oświetlenia, diody LED emitują znacznie mniej ciepła, co może prowadzić do wzrostu poziomów wilgoci - sprzyjających warunków dla chorób grzybowych. czytaj dalej

Oświetlenie dodatkowe jest niezbędne w produkcji w szklarniach, ale przejście na technologię LED może wprowadzić wyzwania klimatyczne. W przeciwieństwie do tradycyjnego oświetlenia, diody LED emitują znacznie mniej ciepła, co może prowadzić do wzrostu poziomu wilgotności - warunki sprzyjające chorobom grzybowym. czytaj dalej

Podczas tegorocznej imprezy Seed Meets Technology firma Van den Berg Klimaattechniek zaprezentowała nową komorę do suszenia nasion, która dodatkowo wykonuje obróbkę cieplną w celu zwalczania infekcji grzybiczych. "A robi to w sposób całkowicie naturalny, bez użycia chemikaliów", podkreślił współwłaściciel Stephen Geenen. Opracowana w... czytaj dalej

Na tegorocznym wydarzeniu Seed Meets Technology firma Van den Berg Klimaattechniek zaprezentowała nową komorę do suszenia nasion, która jednocześnie przeprowadza obróbkę cieplną w celu zwalczania infekcji grzybiczych. "I robi to w sposób całkowicie naturalny, bez użycia chemikaliów" - podkreślił współwłaściciel Stephen Geenen. Opracowana w... czytaj dalej

Agroathelia rolfsii, wcześniej znany jako Sclerotium rolfsii, to globalnie istotny patogen grzybowy przenoszony przez glebę, który powoduje chorobę zwaną zasychaniem sclerotium pomidora oraz kilku innych ekonomicznie ważnych roślin uprawnych. Skuteczne monitorowanie i zarządzanie chorobą wymagają zrozumienia potencjalnych czytaj dalej

Na rynku grzybów w Papui-Nowej Gwinei występuje znacząca różnica między popytem a podażą, z rocznym zapotrzebowaniem wynoszącym 35 ton, podczas gdy obecnie dostarczanych jest jedynie 3,5 tony. Zostało to podkreślone przez dyrektora zarządzającego Pioneer Mushroom, Peti Lafanamę, podczas ukończenia programu China Aid Upland Rice. czytaj dalej

Badacze z Kenijskiej Organizacji Badań Rolniczych i Hodowli Zwierząt opracowali genetycznie zmodyfikowane ziemniaki, które wykazują odporność na zarazę ziemniaka. Choroba ta, wywołana przez patogena o charakterze grzybopodobnym - Phytophthora infestans, dotyka liście, łodygi i bulwy, i może sprawić, że ziemniaki staną się niejadalne. czytaj dalej

Ponieważ producenci są pod presją: duże ilości importu, rosnące koszty i brak wsparcia polityki rolnej utrudniają codzienne życie. Grzyby są uważane za produkcję rolno-spożywczą, ale w polityce rolnej odgrywają niewielką rolę. "Nie mamy ochrony granicznej, brakuje nam... czytaj dalej

According to Eurostat, the European Union imported chanterelles worth €5.4 million from Russia in July 2025, up 17% compared to the same month last year. This figure also represents an 8.7-fold increase compared to June. Lithuania accounted for the largest share, purchasing €4.5 million
czytaj dalej

W 2024 roku wzrosła znacznie ilość zbioru grzybów shiitake. Łącznie sześć gospodarstw zbierało na powierzchni 2,2 ha około 251 ton grzybów shiitake. W roku 2023 również sześć gospodarstw zbierało na powierzchni 2 ha około 161 ton. Oznacza to wzrost o prawie 56%. czytaj dalej

Według informacji udostępnionych przez Zielony Dom Mediów oraz Związek Niemieckich Producentów Pieczarek i Grzybów Uprawnych (BDC) w ubiegłym roku ilość zbiorów była nieco niższa niż w poprzednim roku, jednak była około 5,7% wyższa od dziesięcioletniej średniej z lat 2014-2023. Oznacza to wyraźny czytaj dalej

Popyt na grzyby rośnie teraz, gdy lato dobiega końca, a zbliża się jesień. Po ubiegłorocznych niskich plonach istnieje niepewność co do tego, jak będą wyglądać zasoby surowców w tym sezonie dla uprawy produktu, którego konsumpcja nadal rośnie wśród hiszpańskich konsumentów. czytaj dalej

Highline Mushrooms zamknie jedną ze swoich farm grzybów w Ontario na koniec tego roku. Decyzja jest podyktowana wiekiem i stanem obiektu. "Podjęliśmy trudną decyzję o zamknięciu naszego zakładu w Wellington, Ontario, ponieważ nie spełnia już naszych długoterminowych standardów bezpieczeństwa i... czytaj dalej