Grzyby leśne
Zbiory pieczarek w 2022 roku spadły o sześć procent
2023-03-15 00:00
W 2022 roku w Niemczech zebrano 76 100 ton grzybów. Jak podaje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), było to o 6% mniej niż w roku poprzednim. Niemniej jednak, po 2021 i 2020 roku, była to trzecia największa wielkość zbiorów od czasu, gdy zbiory pieczarek zostały zarejestrowane w 2012 roku. W porównaniu
czytaj dalej
czytaj dalej
Zabiegi płomieniowe przeciwko mszycy wełnianej
2023-03-15 00:00
Officine Mingozzi wdrożyło zabieg płomieniowania, aby rozwiązać problem mszycy wełnianej, używając własnych maszyn.
czytaj dalej
"Produkujemy 70 ton pieczarek dziennie"
2023-03-14 00:00
Skupiska śnieżnobiałych grzybów o trzonie aksamitnym, czyli Flammulina velutipes, przesuwają się na linii pakowania. Po posortowaniu i zapakowaniu trafiają do kartonów i są wysyłane w różne części kraju za pomocą szczelnej logistyki łańcucha chłodniczego.
czytaj dalej
Niemcy: Zbiory pieczarek w 2022 roku spadną o 6 procent
2023-03-14 00:00
W ubiegłym roku w Niemczech zebrano 76 100 t grzybów. Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), było to o 6% mniej niż w roku poprzednim. Niemniej jednak były to trzecie co do wielkości zbiory od czasu rejestracji zbiorów grzybów jadalnych w 2012 roku, po 2021 i 2020 roku.
czytaj dalej
Grzyby sprzedawane w azjatyckich sklepach spożywczych w całym Queensland i północnej Nowej Południowej Walii są wycofywane z powodu obaw o bakterie. Grzyby K-mama Enoki (300g) zostały wycofane przez Food Standards Australia New Zealand z powodu zanieczyszczenia mikrobiologicznego Listeria monocytogenes.
czytaj dalej
Bayer CropScience Niemcy: Nowy szef firmy skupia się bardziej na rozwiązaniach systemowych
2023-03-09 00:00
Dla Bayer CropScience Deutschland GmbH coraz ważniejsze staje się myślenie w kategoriach rozwiązań systemowych, a nie osobno w obszarach ochrony roślin, nasion i cyfryzacji. Podkreślał to nowy dyrektor zarządzający firmy, Karin Guendel Gonzalez.
czytaj dalej
"Ludzie mogą teraz uzyskać dostęp do ponad 40 produktów grzybowych w całych Niemczech"
2023-03-07 00:00
Od 7 marca Paris Direkt Ltd zacznie zaopatrywać Edeka Food Service w całych Niemczech. "Dzięki temu partnerstwu klienci mają teraz dostęp do ponad 40 produktów grzybowych, od grzybów suszonych po szeroką gamę produktów truflowych. Produkty premium są sprzedawane przede wszystkim pod sprawdzoną nazwą Black
czytaj dalej
czytaj dalej
"Ceny grzybów się poprawiają, ale plantatorzy i pośrednicy zawsze nadrabiają zaległości"
2023-03-06 00:00
Ceny na europejskim rynku pieczarek uległy ostatnio poprawie. "To też było potrzebne" - zaczyna Paul Delbeke z belgijskiej firmy VOC-Districhamp. "I będzie musiało trwać jeszcze przez jakiś czas. Zanim koszty będą mogły zostać przeniesione, w wielu przypadkach ludzie pracują ze stratą przez jakiś czas. Aby to zrekompensować, musimy
czytaj dalej
czytaj dalej
Sektor owocowo-warzywny nie wydaje się być w stanie spoczynku. Jak mówi Hans Deckers, przewodniczący Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Grzybów i Grzybów Uprawnych (BDC), popyt na pieczarki brunatne jest obecnie dobry lub bardzo dobry, "ale od kilku tygodni mamy problem, że małe i duże
czytaj dalej
czytaj dalej
Program hodowli jabłek w Centrum Badań Ogrodniczych Uniwersytetu Minnesoty wypuścił niedawno swoją najnowszą odmianę jabłek. Jabłko odmiany Triumph zawiera dwa różne geny odporności na parcha jabłoni, najczęstszą chorobę grzybową atakującą jabłonie w Minnesocie.
czytaj dalej
Hodowla grzybów poprawiająca źródła utrzymania w Hurungwe, Zimbabwe
2023-02-28 00:00
Eksperci twierdzą, że produkcja pieczarek stała się jednym z najszybciej rozwijających się przedsięwzięć agrobiznesowych w Zimbabwe. Wydaje się, że hodowla pieczarek pozostaje nisko wiszącym owocem, który pozwoli na osiągnięcie krajowego bezpieczeństwa żywnościowego, zgodnie z założeniami Narodowej Strategii Rozwoju nr 1, która określa bezpieczeństwo żywnościowe i
czytaj dalej
czytaj dalej
"Szczególnie w przypadku organicznych shiitake i portobello wciąż widzimy potencjał w górę".
2023-02-24 00:00
W listopadzie 2022 roku grzyby ekologiczne Tyrol przeszły gruntowny relaunch marki. Od tego czasu ekologiczne pieczarki są sprzedawane pod nową tożsamością marki Tyrolpilz i w nowoczesnych, trwałych kartonowych tackach.
czytaj dalej
Brytyjski dostawca grzybów przechodzi na zrównoważone opakowania
2023-02-23 13:00
Smithy Mushrooms, wiodący brytyjski hodowca egzotycznych grzybów, nawiązał współpracę z firmą Graphic Packaging International, zajmującą się opakowaniami konsumenckimi opartymi na włóknach, aby dostarczać swoje najwyższej jakości grzyby do brytyjskich supermarketów w nadających się do recyklingu kartonowych opakowaniach;
czytaj dalej
Nowy zakład produkcji grzybów egzotycznych w Australii Południowej
2023-02-20 05:00
Epicurean Food Group (EFG) ujawniła plany przekształcenia byłej lakierni samochodów Holden w Australii Południowej w pionowo zintegrowany zakład produkcji grzybów egzotycznych o powierzchni 35 000 m2.
czytaj dalej
"Z wysokich cen niemal wszystkich warzyw korzystają grzyby"
2023-02-20 00:00
Europejski rynek pieczarek ma pełne ręce roboty. "Na pewno nie możemy narzekać na sprzedaż. Inne warzywa będąc tak drogie działają na naszą korzyść, a popyt na pieczarki gwałtownie rośnie. Ponieważ pozostają one tanim produktem, sprzedajemy ładne ilości" - mówi Michel Lesage z Lesage Champignons w Belgii.
czytaj dalej
Zwiększenie skali upraw ekologicznych pieczarek w celu uzyskania większej konkurencyjności
2023-02-16 00:00
"Chcemy sprzedawać więcej grzybów, aby utrzymać niskie koszty naszej pakowalni i marketingu" - zaczyna Jozef van den Elsen. Jest on właścicielem Nesco Champignons, holenderskiej firmy, która uprawia i sprzedaje ekologiczne pieczarki. Zauważa jednak, że ze względu na inflację, grzyby będą musiały być droższe. "To jest.
czytaj dalej
czytaj dalej
Elo Life Systems pozyskuje 24,5 mln USD na wsparcie nowej substancji słodzącej, odpornego na choroby banana Cavendish
2023-02-16 00:00
Firma Elo Life Systems z siedzibą w Karolinie Północnej zamknęła rundę serii A o wartości 24,5 miliona dolarów, aby przyspieszyć rozwój naturalnego słodzika o wysokiej intensywności, "zainspirowanego owocami mnicha", oraz bananów Cavendish, zaprojektowanych tak, aby były odporne na niszczącą chorobę grzybową Fusarium wilt, zagrażającą światowym bananom.
czytaj dalej
czytaj dalej
Windmill Farms rozszerza działalność na Stany Zjednoczone
2023-02-16 00:00
Windmill Farms ogłosił, że nabył aktywa Ostrom Mushroom Farms LLC ("Ostrom"), zakładu uprawy grzybów w kontrolowanym środowisku, zlokalizowanego w Sunnyside, Washington ("Sunnyside"). Przejęcie to oznacza ekspansję Windmill Farms na północno-zachodni Pacyfik, zapewniając
czytaj dalej
czytaj dalej
Furity, technologia, dzięki której powstaje mikrobiologiczny środek grzybobójczy Fungisei
2023-02-16 00:00
Seipasa, hiszpańska firma specjalizująca się w rozwoju, formulacji i produkcji bioinsektycydów, biofungicydów, biostymulantów i nawozów, zaprezentowała Furity, opatentowaną, innowacyjną i rewolucyjną technologię, którą firma zastosowała w rozwoju i formulacji bioinsektycydów, biofungicydów, biostymulantów i nawozów.
czytaj dalej
czytaj dalej
WIELKA BRYTANIA: Świeża kłótnia rozpala się nad kontrowersyjną farmą grzybów, gdy rada proszona jest o podjęcie decyzji o nowych planach
2023-02-15 00:00
Awantura o kontrowersyjną pieczarkarnię, która została zatwierdzona wbrew życzeniom sąsiadów, rozgorzeje na nowo, gdy sprawa wróci przed komisję planowania West Lancashire.
czytaj dalej