Handel

Hurtowe ceny polskich śliwek spadały na samym początku tegorocznego sezonu. A co więcej, tempo tego spadku jest obecnie dużo większe niż rok temu. czytaj dalej

Ceny krajowej papryki w polskim hurcie znowu spadły w końcu lipca. Ale nie był to na tyle duży spadek, aby istotnie zmienić sytuację na rynku papryki względem poprzednich sezonów. czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej w Polsce znów znalazły się na rekordowo wysokim pułapie. Ale nie dzięki własnemu wzrostowi. Wydaje się też że w najbliższych dniach możemy być świadkami ich zniżki. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny skupu malin do przetwórstwa pozostawały w mijającym tygodniu relatywnie stabilne. Czy ten stan rzeczy jednak zdoła się utrzymać? czytaj dalej

Ceny ogórków szklarniowych wyraźnie spadały w krajowym hurcie, w ostatnich dniach. Ale czy ten trend przetrwa do końca tego tygodnia? A co z cenami ogórków gruntowych? czytaj dalej

Trwa sezon na jeżyny. Zarówno na rynku świeżym, jak i w skupach (choć nielicznych). Jak kształtują się hurtowe ceny Tyc owoców? czytaj dalej

Sezon ziemniaków wczesnych zbliża się do końca, a ceny tych warzyw w polskim hurcie cały czas znajdują się pod presją spadkową. W rezultacie lipiec młode ziemniaki kończą z najgorszymi cenami w dużym hurcie na tle minionego pięciolecia. Jakie to ceny? czytaj dalej

Tegoroczny sezon polskich borówek wysokich (borówek amerykańskich) ma dość typowy dla tych owoców przebieg. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku brzoskwiń, nektarynek oraz moreli w Polsce końcówce ostatniego tygodnia lipca? Czy wzrost podaży tych owoców z krajowych upraw wpłynie na ich bieżące ceny? czytaj dalej

Kalafiory na polskim hurtowym rynku świeżych warzyw taniały w drugiej połowie bieżącego miesiąca. Jednak ten trend to już historia. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Tak podpowiadają nam dane historyczne. Zobaczmy. czytaj dalej

Ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie przestały spadać ale to nikłe pocieszenie dla producentów tych warzyw. Kończą one lipiec z najgorszymi cenami w dużym hurcie od lat. Jakie to ceny? czytaj dalej

Ceny wiśni na skupach kontynuują trend spadkowy. Skala tej przeceny jest ogromna, a w sadownikach narasta frustracja. czytaj dalej

W zeszły roku lipiec przebiegał na rynku brokułów pod znakiem bardzo dużych wahań cen na rynku świeżym. W tym roku mamy przeciwieństwo tamtej sytuacji. Jak na brokuły, to ich ceny w bieżącym miesiącu są nadzwyczaj stabilne. problem w tym, że ta stabilizacja dokonała się na bardzo niskim poziomie. Na jakim? czytaj dalej

Sezon zbiorów wczesnych odmian jabłek nabiera tempa i skali. Na rynek trafiają nowe odmiany, a przez to rośnie podaż tych owoców. Jak się to odbija na ich hurtowych cenach? czytaj dalej

Cebula wczesna wypiera z rynku stary zbiór. A jeśli chodzi o ceny, to coraz lepiej widać wpływ pogody na ich poziom. Jednak producenci cebuli wskazują, że ceny te i tak są nieadekwatne do podaży cebuli i do kosztów jej produkcji. Jakie są te aktualne ceny cebuli w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Koniec czerwca przyniósł wyższe ceny młodej kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Ale to już przeszłość. W ostatnich dniach „pekinka” coraz wyraźniej przegrywała walkę o lepsze ceny. Widać to wyraźnie w naszej poniższej analizie. czytaj dalej

Ceny skupu wiśni na mrożenie zaliczyły dużą korektę spadkową. Jest to niemal dokładna powtórka scenariusza z zeszłego sezonu. Czy to podobieństwo do ówczesnej sytuacji utrzyma się nadal? Oznaczałoby to dość szybki odbicie tych cen w górę. czytaj dalej

Ceny cytryn (nie wszystkich) spadały w handlu hurtowym już od połowy minionego miesiąca. Ostatnie dni przyniosły kolejną, wyraźną ich przecenę. Średnia dla cytryn z RPA, dla dużego hurtu znalazła się wreszcie poniżej pułapu sprzed roku. Ale czy to znaczy, że cytryny już są tanie? czytaj dalej

Ze względu na warunki pogodowe holenderscy plantatorzy są bardziej optymistyczni co do rynku cebuli. Handlowcy podzielają tę opinię, ale – jak to często bywa – sortowacze są nieco bardziej ostrożni. W związku z tym sprzedaż u plantatorów jest dość ograniczona, mimo że popyt na posortowaną cebulę jest spory, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej