Brokuły

Asda sprzedawała warzywa po najniższej w historii sieci cenie 15 pensów w okresie przedświątecznym; czytaj dalej

Wideo przedstawiające kawałek brokuła drgający po wstrzyknięciu płynu, który fałszywie twierdzi, że jest "sztucznym" warzywem z laboratorium prowadzonego przez Billa Gatesa, jest w rzeczywistości częścią projektu sztuki kulinarnej. Ta dezinformacja została rozpowszechniona za pośrednictwem postów na różnych platformach społecznościowych, opatrzonych mylącym podpisem
czytaj dalej

Stowarzyszenie +Broccoli rozpoczyna nową kampanię w placówkach na terenie całego kraju, będącą integralną częścią europejskiego projektu "Cute Healthy", która potrwa od dziś do 29 grudnia. Głównym celem inicjatywy jest promowanie spożywania

Brokułów

Brokułów

czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, Top Seeds zainauguruje swoje portfolio brokułów w 2023/24 roku z BRC-104, swoją pierwszą komercyjną odmianą. czytaj dalej

Na rynku świeżych warzyw kończy się sezon handlowy 2023 w segmencie polskich brokułów. Warzywa te już zniknęły z dużego hurtu, a na lokalnych giełdach ich podaż drastycznie maleje. Z jakimi cenami finiszuje tegoroczny sezon brokułowy? czytaj dalej

Brokuły Tenderstem zyskują w tym miesiącu na popularności dzięki pojawieniu się w nowym koktajlu. czytaj dalej

Jesteśmy świadkami chłodnych poranków, podczas których warzywa zimowe zaczynają wykazywać pozytywne trendy. Wczoraj udaliśmy się do bolońskiego centrum rolno-spożywczego (Caab), aby sprawdzić trend dla tych produktów i możemy zaświadczyć o dyskretnym popycie. W przypadku brokułów i kalafiorów widzimy
czytaj dalej

Z ponad 40 hektarami upraw kapustnych, Ortofrutta Bernardi dostarcza białe kalafiory, kapustę włoską, brokuły, kalarepę i brokuły Romanesco. "Produkujemy prawie wszystkie produkty, a pogoda nie spowodowała zbyt wielu problemów", informuje Christopher Bernardi. czytaj dalej

Zerowy VAT na mięso i warzywa na Cyprze czytaj dalej

Sezon brokułów i kalafiorów został opóźniony w Murcji z powodu upałów i burz gradowych w niektórych wyżej położonych obszarach upraw. Obecnie wolumeny wróciły do normy, ale popyt w Europie gwałtownie wzrósł i trudno jest znaleźć jakiekolwiek dostawy poza już ustanowionymi programami. czytaj dalej

Według nowych badań, współkierowanych przez dr Konstantinosa Tsilidisa ze Szkoły Zdrowia Publicznego w Imperial College London. Zwiększenie ilości kwasu foliowego w diecie lub przyjmowanie suplementów może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Sugeruje to, że zwiększenie spożycia kwasu foliowego - który może
czytaj dalej

Automatyzacja jako rozwiązanie pozwalające obniżyć koszty i zwiększyć wydajność procesu krojenia brokułów, znanego jako płatkowanie. Najlepsza praktyka pochodzi ze współpracy między Ait, hiszpańską firmą specjalizującą się w produkcji maszyn dla przemysłu spożywczego, a Eaton,
czytaj dalej

W uprawach zewnętrznych mróz uszkodził O+G, wpływając nie tylko na obecnie uprawiane warzywa ozime, takie jak szpinak, buraki, odmiany kapusty i brokuły, ale także owoce cytrusowe, które są dojrzałe i w trakcie zbiorów, a także pszczoły, które mogły pozostać przez długi czas ze względu na poprzednie ciepłe dni.
czytaj dalej

Jeszcze kilka tygodni temu producenci z Apulii narzekali na przedłużające się upały, które utrudniały sprzedaż produktów sezonowych, takich jak brokuły, karczochy i owoce cytrusowe. Nawet do końca października niemal letnie temperatury napędzały popyt na typowe produkty
czytaj dalej

Analiza zawartości składników odżywczych w brokułach czytaj dalej

W Holandii firma Oxin Growers i jej hodowcy brokułów niedawno dokonali przeglądu minionego sezonu i spojrzeli w przyszłość na przyszły rok. "Doszliśmy do wniosku, że generalnie jest on bardzo trudny. Hodowcy stoją w obliczu znacznego wzrostu kosztów, pogoda znacząco wpływa na produkcję, a dostępność jest ograniczona.
czytaj dalej

Według szacunków, region Murcji wyprodukuje w tym sezonie 195.000 ton brokułów, co czyni go największym producentem tego warzywa w Hiszpanii. W ubiegłym roku eksport brokułów wzrósł o 4,7%, a prognozy na ten rok są pozytywne, według Ministra Rolnictwa i Gospodarki Wodnej,
czytaj dalej

Harrison Mullins, trzylatek z Rossendale w hrabstwie Lancashire, jest zagorzałym fanem brokułów, nie do jedzenia, ale jako towarzysza. Każdej nocy śpi z prawdziwym brokułem, zastępując zwykłego pluszowego misia i odmawia jego zjedzenia, uważając go za swojego "najlepszego przyjaciela". Jego obsesja obejmuje brokuły
czytaj dalej