Brokuły

Irlandzcy producenci i eksperci branżowi ostrzegają, że do końca roku będzie brakować krajowych owoców i warzyw, w tym kapusty, kalafiora, marchwi, pasternaku, brokułów i kiełków. czytaj dalej

Zerbinatil wprowadza na rynek nowy Burger'Z: trzy przepisy na quinoa: Quinoa, marchew i słodkie ziemniaki, Quinoa brokuły i cukinia, Quinoa, szpinak i kapusta. czytaj dalej

Niezależna firma nasienna Tozer Ibérica dodaje nową odmianę do swojej oferty brokułów: Imperator. Nowa odmiana, opracowana przez firmę Tokita, ma na celu wzmocnienie Tirreno, znanego konwencjonalnego brokuła. czytaj dalej

Agromark, hiszpańska firma eksportowa specjalizująca się w owocach i warzywach, zwiększyła zwrot z inwestycji (ROI) i zminimalizowała swój ślad węglowy dzięki wdrożeniu innowacyjnego składanego pojemnika Tosca. czytaj dalej

Cricket ostrożnie podchodzi do rosnących kosztów, obniżając produkcję mniej dochodowych produktów. Firma zmniejszyła produkcję brokułów i kalafiorów o 5-10% z powodu pory suchej i silnych letnich upałów. Planowane dostawy Cricket na ten sezon to 50 000 ton brokułów i kalafiorów.
czytaj dalej

Agromark, hiszpańska firma eksportowa produkująca i sprzedająca owoce i warzywa, potrzebowała rozwiązania opakowaniowego do wydajnego transportu, które gwarantowałoby jakość jej produktów przez cały czas. Wymagania te były szczególnie ważne dla
czytaj dalej

Holenderski sezon warzyw gruntowych rozpoczyna się w tym roku z opóźnieniem. "Zaczęliśmy powoli, ale wciąż jesteśmy tydzień do dziesięciu dni później niż w innych latach", mówi Robert Vogel z AGF-Direct z Zwaagdijk. "Prawdziwych liczb jeszcze nie ma, mam nadzieję, że będziemy mogli je zaoferować od czerwca
czytaj dalej

Smarter Food zwiększa produkcję odmiany brokułów GRextra do swoich zup po tym, jak badania wykazały, że jedna miska tygodniowo może pomóc obniżyć podwyższony poziom glukozy, donosi Guardian. czytaj dalej

Z Salinas w Kalifornii napływają kolejne dostawy brokułów. "Opóźniły je opady deszczu, ale teraz dotarły do punktu, w którym mogą zbierać plony, a jakość brokułów jest dobra" - mówi Michael Wilson z National Produce Marketing Inc. Obecnie sprowadza on czerwoną odmianę azjatycką
czytaj dalej

Sakata Seed Ibérica prezentuje Tyrian, pierwszą na rynku kiełkującą odmianę brokułów, której różyczki i łodygi są całkowicie fioletowe. "Po raz kolejny Sakata, wiodąca firma z branży kapustnych, nadal przoduje w innowacjach, dodając Tyrian". czytaj dalej

Deszcze i brak światła słonecznego utrzymują się w całym hiszpańskim regionie Levante, co budzi pewne wątpliwości co do ich możliwego wpływu na podaż nadchodzących upraw, takich jak arbuz, w regionie Murcji. czytaj dalej

Sakata Seed Ibérica rozszerza swoją ofertę i wprowadza Tyrian, pierwszą na rynku odmianę w pełni fioletowych, rozgałęzionych brokułów, zarówno w ziarnach, jak i łodygach. Po raz kolejny Sakata, lider w dziedzinie warzyw kapustnych, pozostaje w czołówce innowacji, wprowadzając na rynek odmianę Tyrian. czytaj dalej

Más Brócoli, stowarzyszenie promujące konsumpcję brokułów, zorganizowało w piątek, 19 maja, swoje XIV Zgromadzenie. W wydarzeniu wzięli udział partnerzy i klienci oraz eksperci, osobistości instytucjonalne i osobistości z sektora rolno-spożywczego regionu Murcji. czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Top 5 sieci supermarketów w Słowenii czytaj dalej

Dziś rano odbyło się 14. zgromadzenie Más Brócoli, stowarzyszenia promującego konsumpcję brokułów, w którym wzięli udział członkowie i klienci, a także eksperci oraz osobistości instytucjonalne i branżowe.
czytaj dalej

Dostawy brokułów zawijają się w Guanajuato w Meksyku, a plantatorzy przenoszą produkcję do innych części kraju. "Ta pora roku jest najbardziej burzliwym okresem w Guanajuato. Temperatury szybko rosną, a ryzyko deszczu i gradu również znacznie wzrasta" - mówi Michel
czytaj dalej

Teraz, gdy w Europie zbliża się letnia pogoda, wysoki sezon rozpoczyna się również w Kiem-X w Belgii. "Kiedy wychodzi słońce, przychodzą przyjęcia komunijne, wesela i grille, a wtedy kiełki cieszą się dużym popytem" - zaczyna Wim Bouden ze specjalistów od kiełków. Z tej okazji firma Kiem-X
czytaj dalej

Międzynarodowa firma nasienna Sakata dodała właśnie Jarmuż do swojego katalogu. "Jako wiodąca firma zajmująca się uprawą kapustnych, musieliśmy mieć w swoim portfolio jarmuż. Blue Ridge to pierwsza odmiana jarmużu, która wchodzi na rynek z różnymi cechami. Posiada tę samą wysoką jakość, którą mamy w innych
czytaj dalej

Sulforaphane, korzystny związek zawarty w brokułach, ma zdolności antyoksydacyjne i przeciwzapalne; fakt ten był już znany. Prawdziwie zaskakujące jest to, co odkryła Ingredalia: przy pewnej formule, sulforafan jest w stanie skrócić czas fizycznej regeneracji konia po
czytaj dalej