Brukselka

Ministerstwo Polityki Rolnej Ukrainy - Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadzają tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw). czytaj dalej

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

W tym roku w Wielkiej Brytanii są problemy z podażą brukselki – warzywa tradycyjnie spożywanego w dużych ilościach w okresie świąt Bożego Narodzenia. Najpierw uprawom czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne normy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie były one czymś zupełnie nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali wcześniej towary na rynek unijny, musieli się do nich dostosować. czytaj dalej

W pierwszym tygodniu bieżącego roku, ceny brukselki skupowanej na rynek świeży w woj. podkarpackim wahają się w granicach 2,10-2,35 zł/kg (w ostatnim tygodniu 2009 r. było to czytaj dalej

Brukselka to jedno z najpopularniejszych warzyw na brytyjskich stołach podczas Bożego Narodzenia (jest niezbędnym składnikiem świątecznego obiadu). W tym roku popyt na brukselkę był czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu firmy skupujące brukselkę na potrzeby handlu detalicznego obniżyły jej cenę o około 0,1 zł w stosunku do tygodnia poprzedniego. Dość dobrą cenę czytaj dalej

W okolicach Przytyka (woj. mazowieckie) kłopoty ze zbytem produktów mają nie tylko producenci kapusty pekińskiej. Równie małe jest zainteresowanie brukselką. I to pomimo niskich cen czytaj dalej

W handlu hurtowym ceny brukselki najniższe są w Sandomierzu, gdzie wahają się od 2 do 2,10 zł/kg. W Poznaniu i w Łodzi cena hurtowa brukselki wynosi 2-2,40 zł/kg. W czytaj dalej

Coraz więcej brukselki przeznaczonej do przetwórstwa trafia do skupów. Ceny minimalnie lepsze niż rok temu w analogicznym okresie.

W poniedziałek płacono przeciętnie 1,60 czytaj dalej

Rozpoczął się już skup kapusty brukselskiej. Niektórzy producenci narzekają, że plantacje zostały zaatakowane przez mszyce i jakość brukselki jest gorsza. Niesprzyjające czytaj dalej

Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji: czytaj dalej

Holandia i Wielka Brytania to czołowi producenci brukselki w UE. Holenderska brukselka w większości kierowana jest na eksport. W Wielkiej Brytanii zaś większość trafia czytaj dalej