Brukselka

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne normy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie były one czymś zupełnie nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali wcześniej towary na rynek unijny, musieli się do nich dostosować. czytaj dalej

W pierwszym tygodniu bieżącego roku, ceny brukselki skupowanej na rynek świeży w woj. podkarpackim wahają się w granicach 2,10-2,35 zł/kg (w ostatnim tygodniu 2009 r. było to czytaj dalej

Brukselka to jedno z najpopularniejszych warzyw na brytyjskich stołach podczas Bożego Narodzenia (jest niezbędnym składnikiem świątecznego obiadu). W tym roku popyt na brukselkę był czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu firmy skupujące brukselkę na potrzeby handlu detalicznego obniżyły jej cenę o około 0,1 zł w stosunku do tygodnia poprzedniego. Dość dobrą cenę czytaj dalej

W okolicach Przytyka (woj. mazowieckie) kłopoty ze zbytem produktów mają nie tylko producenci kapusty pekińskiej. Równie małe jest zainteresowanie brukselką. I to pomimo niskich cen czytaj dalej

W handlu hurtowym ceny brukselki najniższe są w Sandomierzu, gdzie wahają się od 2 do 2,10 zł/kg. W Poznaniu i w Łodzi cena hurtowa brukselki wynosi 2-2,40 zł/kg. W czytaj dalej

Coraz więcej brukselki przeznaczonej do przetwórstwa trafia do skupów. Ceny minimalnie lepsze niż rok temu w analogicznym okresie.

W poniedziałek płacono przeciętnie 1,60 czytaj dalej

Rozpoczął się już skup kapusty brukselskiej. Niektórzy producenci narzekają, że plantacje zostały zaatakowane przez mszyce i jakość brukselki jest gorsza. Niesprzyjające czytaj dalej

Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji: czytaj dalej

Holandia i Wielka Brytania to czołowi producenci brukselki w UE. Holenderska brukselka w większości kierowana jest na eksport. W Wielkiej Brytanii zaś większość trafia czytaj dalej

Według danych brytyjskiego ministerstwa rolnictwa produkcja brukselki w Wielkiej Brytanii w ciągu ostatnich lat znacznie spadła. W 2007 roku wyniosła ona ok. 38,7 tys. ton czytaj dalej

W ciągu ostatniego tygodnia na niemieckich rynkach hurtowych cena importowanej brukselki z Holandii wzrosła o ok. 2 proc. do 1,20 euro/kg. Najwyższe ceny uzyskiwane są na rynku hurtowym czytaj dalej

W 2008 r. średnia cena skupu brukselki w zakładach przetwórczych wynosiła 1,37 zł/kg, podczas gdy rok temu 1,62 zł/kg. Świadczy to o mniejszym popycie na mrożoną brukselkę. czytaj dalej

Ceny skupu brukselki w zakładach przetwórczych i chłodniach są niższe o ok. 0,30 zł/kg niż rok temu. Obecnie ceny skupu w województwie lubelskim i łódzkim wynoszą czytaj dalej

Aktualna podaż brukselki jest na tyle duża, że jej producenci mogą mieć kłopot ze zbytem. Zakłady przetwórcze zaczynają limitować odbiór brukselki i to pomimo kontraktacji. W czytaj dalej

Jeśli wejdą w życie proponowane przez Parlament Europejski zmiany dotyczące zasad stosowania niektórych pestycydów, a w zasadzie ich całkowitej redukcji, to w Holandii czytaj dalej