Cykoria

Sezon cykorii jest teraz w pełni w Belgii. I chociaż powtarzającym się tematem praktycznie co roku jest to, że plantatorzy się starzeją i coraz mniej ich pozostaje, 39-letni Tom Van Bael jest wyjątkiem od reguły. Ten pasjonujący plantator białej sałaty z Brukseli dorastał z rękami w ziemi. Kiedy czytaj dalej

Rozpoczynają się intensywne kampanie porów i cykorii weneckiej. Z nadejściem Halloween dynia staje się niekwestionowaną gwiazdą tygodnia. Nadal ciepła pogoda hamuje popyt na różne produkty, takie jak kasztany, mandarynki. Ceny są o nawet 10% wyższe niż w ubiegłym roku dla. czytaj dalej

Według El Financiero specjaliści rolnictwa z United States Customs and Border Protection (CBP) dokonali nietypowego odkrycia na granicy ze stanem Sonora. Gatunek szkodnika dotąd niezidentyfikowany w kraju, Osbornellus salsus, został wykryty w przesyłce cykorii z Meksyku. czytaj dalej

W niedzielę, 19 października, oficjalnie otwarto sezon uprawy ziemi belgijskiej cykorii w Steenokkerzeel. Wśród obecnych byli flamandzki minister rolnictwa Jo Brouns i zastępca flamandzkiego Brabancji Tom Dehaene, którzy wzięli udział w otwarciu na farmie De Winter - Marine uprawiającej belgijską cykorię w glebie. czytaj dalej

Produkcja cykorii francuskiej ponownie jest w centrum uwagi po dwóch dość słabych sezonach. Pomimo wystarczającej ilości, w tym roku skupimy się na dodaniu wartości. Pierre Varlet, dyrektor Stowarzyszenia Producentów Cykorii Francuskiej (APEF), przygląda się rozpoczęciu kampanii cykorii francuskiej. czytaj dalej

"Misją nowej marki Mr Chicon, stworzonej przez Charlesa Cattoira z Primalof, jest sprawienie, aby coraz więcej osób odkrywało ponownie swoją miłość do tak belgijskiej cykorii." "Warto zaznaczyć, że Mr Chicon to zupełnie niezależna inicjatywa, dzięki której dążymy do wzmocnienia" czytaj dalej

Około dwóch tygodni temu rozpoczął się ponownie sezon na nową uprawę cykorii w Belgii. Pomimo dostępności cykorii uprawianej hydroponicznie przez cały rok, moment powrotu tego sezonowego produktu na półki jest nadal wyczekiwany w Belgii. "Popyt już rośnie. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Zbliżając się jesieni, popyt na krajową cykorę stopniowo wzrastał ponownie od 35. tygodnia - informuje dr Lukas Scholz, dyrektor zarządzający TOGAZ GmbH, spółki zależnej od Gemüsering. Z wieloma szklarniami w całych Niemczech, Gemüsering znacząco zwiększył swoją produkcję. czytaj dalej

W zeszłym roku na belgijskich cykorach był deficyt, co skutkowało wysokimi cenami, ale w tym roku sytuacja jest zupełnie inna. "Sprzedaż była trudna przez cały rok. Jest znacznie więcej korzeni cykorii, a popyt od dłuższego czasu pozostaje w tyle. Na szczęście, być może z powodu końca lata. czytaj dalej

Jak informuje QS, powołując się na BVL, stosowanie insektycydu Pirimor G (substancja czynna: pirimikarb) w celu zwalczania mszyc na sałacie i cykorii w warunkach polowych jest dozwolone poza istniejącym zezwoleniem w okresie od 3 września do 31 grudnia 2025 roku. czytaj dalej

Jak informuje QS, powołując się na BVL, stosowanie insektycydu Pirimor G (substancja czynna: pirimikarb) poza istniejącą zgodą na zwalczanie mszyc na sałacie i cykorii w warunkach polowych jest dozwolone w okresie od 3 września do 31 grudnia 2025 roku. czytaj dalej

Cykoria endywia wkrótce wróci do sezonu, z obietnicą zarówno większych ilości, jak i wysokiej jakości spełniającej oczekiwania. Po wzroście sprzedaży w porównaniu z poprzednim sezonem, Stowarzyszenie Producentów Cykorii we Francji (APEF) ma na celu "kontynuowanie odzyskiwania klientów straconych podczas sezonów 2022/2023 i 2023/2024". czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

"Zgodnie z prognozami sporządzonymi 1 czerwca 2025 r., produkcja cykorii endywii we Francji powinna osiągnąć 132 800 ton w sezonie 2024-2025, co oznacza wzrost o 25 400 ton w porównaniu z niską produkcją w sezonie 2023-2024. Po dwóch kampaniach z relatywnie wysokimi poziomami cen spowodowanymi ograniczonymi dostawami, ceny spadły." czytaj dalej

Wartość ogólna przekraczająca 10 milionów euro, ponad 500 hektarów obszaru uprawnego na terenie 6 gmin (Molfetta, Bisceglie, Bitonto, Giovinazzo, Ruvo di Puglia i Terlizzi), "znak jakości", który może przyczynić się do dalszego rozwoju. czytaj dalej

Wysokie stopy inflacji w Belgii są teraz przeszłością, a 2024 rok był bardziej typowy. Zakupy domowe świeżych warzyw wzrosły w zeszłym roku. Wśród warzyw, w tym pomidory, wszystkie rodzaje miały wzrost, z wyjątkiem sałaty i cykorii. Zakupy świeżych owoców odnotowały lekkie spadki w 2024 roku. czytaj dalej

Nie można się pomylić z ładnie wydrukowaną folią nakrywającą na skrzynce z najlepszymi ziemniakami lub świeżym szparagiem. Nie tylko wygląda dobrze, ale także zapewnia ochronę, a także dostarcza trochę reklamy i informacji. To może przynieść korzyści wielu warzywom, od cykorii po szpinak po pomidory. czytaj dalej

Związek występujący naturalnie, kaempferol, znajdujący się w owocach i warzywach takich jak jarmuż, jagody i cykoria, jest obecnie badany pod kątem potencjalnych efektów neuroprotekcyjnych. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Missouri sugerują, że kaempferol może wspierać zdrowie komórek nerwowych, oferując. czytaj dalej