Czosnek

W dniu 19 maja burze towarzyszące deszczowi i gradu zniszczyły wiele upraw w departamencie Tarn, w tym uprawę różowego czosnku z Lautrec. Niektórzy producenci nie będą mieli nic do zebrania w tym roku. Francuski minister rolnictwa odwiedził obszar w zeszłą środę, aby ocenić szkody i obiecał pomoc państwa. czytaj dalej

Prezes Sekcji Czosnku w ramach Asaja, Miguel del Pino, poinformował o rozpoczęciu zbiorów i mechanicznym wyrywaniu czosnku w prowincji Kordoba, w kampanii, w której oczekuje się wyższej jakości produktu. Pierwotna prognoza dotycząca powierzchni obsianej czosnkiem. czytaj dalej

Początkowa prognoza organizacji rolniczej dotycząca powierzchni uprawy czosnku w Kordobie wynosiła około 1 000 ha, podobnie jak w ubiegłym roku, ale tylko połowę wielkości z dwóch lat temu, ponieważ w 2024 roku, ze względu na brak wody, zmniejszyła się o ponad 50% w porównaniu z czytaj dalej

20 rocznica Firma została założona w 2004 roku z inicjatywy Augusto Miry i Carmelo Ferrándeza (obecnych menedżerów) i obecnie zatrudnia ponad 300 pracowników, a w sezonie letnim nawet do 600 pracowników. Produkcja firmy wynosi około 20 milionów kilogramów czosnku rocznie i 7

czytaj dalej

Zbiory czosnku w prowincji Kordoby już się rozpoczęły. Powierzchnia przeznaczona na ten uprawę jest taka sama jak w ubiegłym roku, ale wciąż znacznie mniejsza niż przed dwiema sezonami. Według Miguela del Pino, prezesa sektora czosnkowego w Asaja, pierwotna prognoza dotycząca powierzchni zasianej czosnkiem wynosiła czytaj dalej

Marka "Alicina", produkowana przez spółdzielnię San Isidro El Santo z Las Pedroñeras (Cuenca), została uhonorowana Nagrodą Gran Selección Campo y Alma 2025 dla najlepszego Czarnego Czosnku z Las Pedroñeras. To wyróżnienie przyznane przez rząd Kastylii-La Manchy. czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2025 roku Republika Uzbekistanu wyeksportowała 325 ton czosnku, generując 816 400 dolarów przychodu, zgodnie z danymi opublikowanymi przez Komitet Statystyki Państwa Uzbekistanu. W porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, wysyłki wzrosły o 72,4 tony, co stanowi wzrost o 28,7%. Rosja. czytaj dalej

Mimo ostatnich opadów deszczu i podjętych działań przez Konfederację Hydrograficzną Guadalquivir (CHG), obszar przeznaczony na uprawę czosnku w Kordobie pozostaje stały w porównaniu z poprzednim rokiem, kiedy nastąpił spadek. Sektor spodziewa się obfitego i lepszego jakościowo zbioru w tym sezonie, który właśnie się rozpoczyna. czytaj dalej

W ciągu pierwszych trzech miesięcy 2025 roku Peru wyeksportowało 1 133 ton czosnku za 1,6 miliona dolarów. Jest to o 29% mniej wolumenu i o 32% mniej wartości niż w tym samym okresie 2024 roku. Średnia cena spadła o 3% do 1,38 dolarów za kilogram. W styczniu 90% wyeksportowanego czosnku było w formie świeżej. 1 104 czytaj dalej

Cebula. Dobre wyniki z lat 2022-2023 zachęciły do zwiększenia całkowitej powierzchni upraw cebuli w Hiszpanii o 7,1%, co dało około 24 946 hektarów w poprzednim sezonie, pomimo suszy. Jednakże z uwagi na większe dostawy na rynku, odnotowano spadek.

czytaj dalej

Dostępność czosnku jest obecnie bardzo ograniczona. W zasadzie nie ma produktu do importu do Stanów Zjednoczonych do momentu, gdy Meksyk zacznie produkcję pod koniec miesiąca, a następnie Hiszpania w czerwcu. "Czosnek jest bardzo sezonowym produktem, dlatego ważne jest, abyśmy zdywersyfikowali nasze źródła zaopatrzenia" - mówi Habib ElAchkar z L.A. Garlic. czytaj dalej

Kerem Tümen, menadżer eksportu tureckiego handlowca świeżymi produktami Tümen Tarim, informuje, że sezon na świeże czosnki w Turcji rozpoczął się pozytywnie: "Rozpoczęliśmy zbieranie nowego zbioru świeżego zielonego czosnku. Jakość tegorocznego zbioru jest ogólnie bardzo dobra. Dzięki korzystnej pogodzie i czytaj dalej

Sezon eksportu suchego czosnku z Egiptu rozpocznie się za około trzy tygodnie, ale już teraz część czosnku, który nie jest w pełni wysuszony, została wyeksportowana - mówi Rayan El Sawy, przewodniczący eksportera świeżych produktów Egyptian-Emirati Import & Export: "Właśnie zakończyliśmy sezon na świeży czosnek i rozpoczęliśmy z suchym czosnkiem". czytaj dalej

Po kampanii 23/24, koszty uprawy czosnku pozostają na podobnym poziomie jak w poprzednich latach. Inwestycje i praca nadal stanowią 74% całkowitych kosztów. Warto zauważyć znaczący procentowy wzrost kosztów dzierżawy, które w ciągu czterech lat wzrosły. czytaj dalej