Czosnek

Marka "Alicina", produkowana przez spółdzielnię San Isidro El Santo z Las Pedroñeras (Cuenca), została uhonorowana Nagrodą Gran Selección Campo y Alma 2025 dla najlepszego Czarnego Czosnku z Las Pedroñeras. To wyróżnienie przyznane przez rząd Kastylii-La Manchy. czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2025 roku Republika Uzbekistanu wyeksportowała 325 ton czosnku, generując 816 400 dolarów przychodu, zgodnie z danymi opublikowanymi przez Komitet Statystyki Państwa Uzbekistanu. W porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, wysyłki wzrosły o 72,4 tony, co stanowi wzrost o 28,7%. Rosja. czytaj dalej

Mimo ostatnich opadów deszczu i podjętych działań przez Konfederację Hydrograficzną Guadalquivir (CHG), obszar przeznaczony na uprawę czosnku w Kordobie pozostaje stały w porównaniu z poprzednim rokiem, kiedy nastąpił spadek. Sektor spodziewa się obfitego i lepszego jakościowo zbioru w tym sezonie, który właśnie się rozpoczyna. czytaj dalej

W ciągu pierwszych trzech miesięcy 2025 roku Peru wyeksportowało 1 133 ton czosnku za 1,6 miliona dolarów. Jest to o 29% mniej wolumenu i o 32% mniej wartości niż w tym samym okresie 2024 roku. Średnia cena spadła o 3% do 1,38 dolarów za kilogram. W styczniu 90% wyeksportowanego czosnku było w formie świeżej. 1 104 czytaj dalej

Cebula. Dobre wyniki z lat 2022-2023 zachęciły do zwiększenia całkowitej powierzchni upraw cebuli w Hiszpanii o 7,1%, co dało około 24 946 hektarów w poprzednim sezonie, pomimo suszy. Jednakże z uwagi na większe dostawy na rynku, odnotowano spadek.

czytaj dalej

Dostępność czosnku jest obecnie bardzo ograniczona. W zasadzie nie ma produktu do importu do Stanów Zjednoczonych do momentu, gdy Meksyk zacznie produkcję pod koniec miesiąca, a następnie Hiszpania w czerwcu. "Czosnek jest bardzo sezonowym produktem, dlatego ważne jest, abyśmy zdywersyfikowali nasze źródła zaopatrzenia" - mówi Habib ElAchkar z L.A. Garlic. czytaj dalej

Kerem Tümen, menadżer eksportu tureckiego handlowca świeżymi produktami Tümen Tarim, informuje, że sezon na świeże czosnki w Turcji rozpoczął się pozytywnie: "Rozpoczęliśmy zbieranie nowego zbioru świeżego zielonego czosnku. Jakość tegorocznego zbioru jest ogólnie bardzo dobra. Dzięki korzystnej pogodzie i czytaj dalej

Sezon eksportu suchego czosnku z Egiptu rozpocznie się za około trzy tygodnie, ale już teraz część czosnku, który nie jest w pełni wysuszony, została wyeksportowana - mówi Rayan El Sawy, przewodniczący eksportera świeżych produktów Egyptian-Emirati Import & Export: "Właśnie zakończyliśmy sezon na świeży czosnek i rozpoczęliśmy z suchym czosnkiem". czytaj dalej

Po kampanii 23/24, koszty uprawy czosnku pozostają na podobnym poziomie jak w poprzednich latach. Inwestycje i praca nadal stanowią 74% całkowitych kosztów. Warto zauważyć znaczący procentowy wzrost kosztów dzierżawy, które w ciągu czterech lat wzrosły. czytaj dalej

Deszcz, mżawka i mgła zostały wymienione na słońce i dodatnie temperatury w ubiegłym tygodniu w częściach Nowej Fundlandii, pozostawiając wielu mieszkańców obszaru St. John's zauważających znaki wiosny. Na targu rolnym Lester's Farm Market współwłaściciel Chris Lester powiedział, że jego czosnek i rabarbar wzeszły przed czasem. czytaj dalej

Ostatnie kilka kontenerów świeżnego czosnku zostało załadowanych dla jednego egipskiego eksportera czosnku - mówi Ahmed Adel, dyrektor generalny Global Veg Egy: "Jeśli chodzi o handel czosnkiem w Egipcie, miesiąc kwiecień jest naprawdę bardzo ważnym i intensywnym miesiącem dla nas. Na początku kwietnia załadowaliśmy nasze ostatnie" czytaj dalej

Domino's Pizza wprowadził nowatorski przysmak wielkanocny, który wzbudza zainteresowanie: Jajko Wielkanocne z Czosnkiem i Ziołami. Ta nietypowa kreacja łączy kremową konsystencję białej czekolady z wyrazistymi nutami kultowego Dipu z Czosnkiem i Ziołami Domino's. Dostępne tylko przez ograniczony czas, to Jajko Wielkanocne zostało zaprojektowane czytaj dalej

Po wprowadzeniu podstawowej taryfy w wysokości 10% na wszystkie importy, Donald Trump ogłosił, że cła na produkty europejskie wzrosną do 20% 9 kwietnia. W sektorze owoców i warzyw cła najbardziej dotkną czosnek i cebulę. Hiszpania jest największym producentem i eksporterem czosnku. czytaj dalej

Europejska Grupa Kontaktowa ds. Czosnku, która niedawno spotkała się w Chabrillan we Francji, doszła do wniosku, że sektor czosnku w Europie stoi w obliczu skomplikowanej sytuacji, gdyż obszar uprawy maleje, a koszty produkcji rosną. Producenci i przedstawiciele z Hiszpanii, Francji i Włoch analizowali rynek. czytaj dalej