Czosnek

Według informacji z EastFruit, zgodnie z typową cyklicznością powierzchni upraw czosnku, po ograniczonej powierzchni w ubiegłym sezonie, egipscy plantatorzy podwoili w tym roku powierzchnię uprawy czosnku. Jeden z plantatorów powiedział: "Ostatni sezon był bardzo dobry, z bardzo wysokim popytem zarówno na rynku lokalnym, jak i międzynarodowym. W rezultacie wielu [...] czytaj dalej

Sezon wiosennego czosnku w Hiszpanii, obecnie trwający w prowincjach takich jak Cuenca, nie został dotknięty deszczami w Walencji, innym ważnym obszarze produkcji w kraju. Według Miguela Antonio Olivaresa z firmy La Olma, "główny obszar produkcji w regionie Levante nie został dotknięty przez opady deszczu". czytaj dalej

Argentyński czosnek przechodzi przez krytyczny okres na rynku globalnym. Odmiany takie jak biały wiosenny, fioletowy wiosenny, czerwony, biały perłowy i słoniowy są w centrum tego sektora, z kluczowymi rynkami takimi jak Stany Zjednoczone, Brazylia, Hiszpania i Meksyk. Jednakże, czynniki takie jak czytaj dalej

Kampania na hiszpański biały czosnek ma obiecujące wyniki w tym roku. W porównaniu z ubiegłym rokiem, obecne ceny wzrosły o około 10-15%, co odzwierciedla znaczną poprawę jakości produktu w porównaniu z poprzednim sezonem. Popyt na rynku jest również silny, z pozytywnym spożyciem. czytaj dalej

Czosnek chilijski odgrywa coraz ważniejszą rolę na międzynarodowych rynkach, szczególnie w czasach niedoborów. W tym roku pogoda przyniosła zarówno wyzwania, jak i możliwości dla chilijskiego czosnku. "Zarejestrowano 800 godzin zimna, w porównaniu do 400 w poprzednim roku, produkt ten"... czytaj dalej

Łańcuch dostaw czosnku stoi przed kilkoma wyzwaniami związanymi z mniejszym i wolniejszym przepływem towarów od głównych producentów, takich jak Chiny i Hiszpania. Ten deficyt spowodował wzrost cen, przy czym importerzy podkreślają jakość jako kluczowy czynnik różnicujący rynek. Dostawy z Ameryki Południowej pochodzą z Peru, Argentyny i Chile. Ceny czytaj dalej

Dostawa czosnku w Ameryce Północnej to historia dwóch rynków. "Mamy detaliczny rynek, w którym przyjmuje się tylko czosnek spoza Chin, a następnie mamy rynek chiński" - mówi Kian Fattahi z Global Farms Enterprises. Obecnie dostawy czosnku spoza Azji są dość ograniczone. "Nie było tyle, ile było wcześniej. czytaj dalej

Jakość hiszpańskiego czosnku przechowywanego jest dobra, a kraj ma właśnie wystarczającą ilość zapasów, aby zakończyć sezon sprzedaży, ponieważ w tym roku obszar przeznaczony na tę uprawę znacznie się zmniejszył. "Większość hiszpańskich firm ogranicza sprzedaż na wolnym rynku, poza ustalonymi umowami dostawczo-handlowymi. czytaj dalej