Czosnek

Wyjątkowe dzieło sztuki fana przedstawiające Virata Kohliego, wykonane w całości z cebuli i czosnku, stało się hitem w sieci. Udostępniony w mediach społecznościowych film pokazuje fana układającego warzywa na wyrysowanym podłożu, co skutkuje uderzającym podobieństwem do gwiazdy krykieta. Ten kreatywny hołd zdobył serca internetu. czytaj dalej

"Liliaceae - Czosnek, Cebule i Szalotka z Emilii-Romanii" to tytuł nowej publikacji CheftoChef emiliaromagnacuochi, opracowanej przez gastronoma Franco Chiariniego i wydanej przez Maggioli Editore z okazji ustanowienia Presidio SlowFood dla cebuli wodnej. czytaj dalej

W niedawno opublikowanym badaniu w czasopiśmie „Nutrients”, grupa badaczy z Chin przeprowadziła systematyczny przegląd i metaanalizę w celu zbadania wpływu czosnku na poziomy lipidów krwi i glukozy u ludzi. Przewlekłe choroby niezakaźne, w tym choroby serca, przewlekłe czytaj dalej

Stowarzyszenie Krajowych Producentów i Dystrybutorów Czosnku (ANPCA) przedstawiło Podstawowy Plan Strategiczny dla sektora hiszpańskiego czosnku na rok 2024 podczas swojego Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia, które odbyło się w kwietniu ubiegłego roku. Wspomniany dokument zawiera wytyczne działań, które to Stowarzyszenie ma podjąć. czytaj dalej

Czosnek z różnych źródeł cały czas trafia na europejski rynek, ale Armenia jako kraj pochodzenia jeszcze nie jest dobrze znana. Jeśli producent czosnku, firma Fruity Garden, ma coś do powiedzenia, to może to się wkrótce zmienić. Firma, mająca siedzibę w armeńskiej stolicy - Erywaniu, obecnie skupia się głównie na... czytaj dalej

Ta tydzień rozpoczyna kampanię zbioru czosnku, w tym wczesnej odmiany wiosennej, w regionach takich jak hiszpańska prowincja Granada, gdzie wiosenne deszcze przygotowały grunt dla obiecującego sezonu z dobrym plonem, dużymi rozmiarami czosnku i rosnącymi cenami. "To czytaj dalej

Prezes Sekcji Czosnku w ramach Asaja, Miguel del Pino, poinformował o rozpoczęciu zbiorów i masowym zerwaniu czosnku w prowincji Kordoba, w kampanii, która przewiduje zmniejszenie zbiorów o ponad 50% ze względu na zmniejszenie obszaru uprawy. czytaj dalej

Kampania czosnkowa rozpoczęła się w drugim tygodniu maja w hiszpańskiej prowincji Andaluzja, gdzie obszar upraw zmniejszył się o 20-25% w każdym z ostatnich dwóch sezonów. "W ogólności, producenci postępują bardzo profesjonalnie i dobrze zarządzają swoimi uprawami. czytaj dalej

Po 10 latach doświadczenia firma eksportująca produkty rolne Sol de Olmos stała się największym eksporterem czosnku w Peru, trzecim co do wielkości eksporterem suszonych papryczek i czwartym w przypadku limonek, i nadal dąży do osiągnięcia ambitnych celów. Jej kolejnym celem jest stać się drugim lub trzecim największym eksporterem limonek w tym roku 2024. "Myślimy wysoko". czytaj dalej

Wielu rolników zrezygnowało z siewu, ponieważ nie mieli wystarczających zasobów wody, aby zapewnić stabilny rozwój upraw. Ten spadek produkcji w porównaniu z poprzednim sezonem, w którym już zanotowano znaczny spadek, czytaj dalej

David Zheng z firmy Jining Martin International Trade Co., Ltd., przedstawił nową zbiorową uprawę czosnku, zauważając, że jest ona mniejsza pod względem rozmiaru, ale ma świetną jakość. Choć tegoroczna produkcja nieco się zmniejszyła, redukcja ta nie jest znacząca. W szczególności, wczesna produkcja czosnku w prowincji Henan ma czytaj dalej

Ceny imbiru wzrosły drastycznie na całym świecie w zeszłym miesiącu, co spowodowało niespotykanie wysokie zapotrzebowanie na ten niegdyś egzotyczny, a teraz lokalny produkt spożywczy - informuje EastFruit. Specjaliści branżowi wskazują na kilka powodów tego wzrostu cen, w tym krytyczną sytuację na rynkach światowych. czytaj dalej

Po raz czwarty z rzędu Biesheuvel Knoflook ma świeży czosnek dostępny z Włoch. "Dla nas włoski czosnek stanowi wspaniały mostek do holenderskiego sezonu, który rozpoczyna się ponownie w połowie czerwca" - mówi Thijs Boersma. Włoski czosnek jest dostępny w dwóch wielkościach: 50+ mm i 60+ mm. czytaj dalej

Kampania Julio Cerdán, odpowiedzialnego za sprzedaż w firmie Coopaman (Unica Fresh), jest świadoma rzeczywistości sektora i kontekstu, z którym się zmaga, jednak zaznacza, że sektor […] czytaj dalej

Miguel del Pino, prezes sektora czosnkowego Asaja, poinformował, że zaczęła się żniwa czosnku oraz zbieranie go maszynowo w prowincji Kordoba. Sektor spodziewa się, że wielkość zbiorów spadnie, ponieważ powierzchnia przeznaczona na ten uprawę zmniejszyła się o 50% w porównaniu z poprzednim sezonem. czytaj dalej

Ponownie doceniono jakość IGP Czosnku Purpurowego z Las Pedroñeras w ramach nagród Gran Selección 'Campo y Alma', najstarszych nagród […] czytaj dalej

Rada Europejska przedłużyła zawieszenie ceł i limitów na eksport towarów mołdawskich do UE o kolejny rok, umożliwiając producentom z Mołdawii eksport winogron, pomidorów, czosnku, jabłek, wiśni, śliwek i soku z winogron bez obciążeń celnych i ograniczeń ilościowych. czytaj dalej

Ponownie została doceniona kategoria IGP Czosnek Morado z Las Pedroñeras w konkursie Gran Selección 'Campo y Alma', najstarszych nagród przyznawanych przez rząd Kastylii-La Manchy. W tej okazji było to już szóste wyróżnienie, które zdobyli. czytaj dalej