Fasolka

Zmniejszenie popytu na europejskie warzywa wywołane paniką związaną z falą zarażeń bakterią E.coli w krajach UE stworzyło szansę dla gruzińskich eksporterów na zwiększenie eksportu warzyw do krajów UE.

czytaj dalej

Negocjatorzy z ramienia UE wciąż nie mogą uzyskać porozumienia z Rosjanami w sprawie odblokowania wwozu unijnych warzyw na teren Federacji. Rosjanie na razie nie zgodzili się na certyfikaty w kształcie proponowanym przez unijnych urzędników. czytaj dalej

Zdaniem Europejskiego Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw (PROFEL) w większości państw unijnych należy spodziewać się problemów z tegorocznymi zbiorami warzyw przeznaczonych do przetwórstwa jako skutek trzymiesięcznej suszy oraz niekorzystnych warunków pogodowych w okresie od stycznia do maja br.

czytaj dalej

Z wypowiedzi Minister Rolnictwa Rosji Eleny Skrynnik aktualnie na rynku rosyjskim obserwuje się tendencję spadkową w cenach warzyw. czytaj dalej

Rumuńscy producenci warzyw, jak inni producenci z Europy, cierpią na spadek sprzedaży w wyniku pojawienia się bakterii EHEC, mimo, że w całej Rumunii nie odnotowano dotychczas zachorowań.

czytaj dalej

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

Ministerstwo Polityki Rolnej Ukrainy - Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadzają tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw). czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

Na terenie województwa mazowieckiego ceny fasolki szparagowej spadły bardzo szybko. I to nie tyle z powodu dużego wzrostu podaży, ponieważ fasolki wcale tak dużo na rynek nie trafiało. czytaj dalej

Popyt na krajową fasolkę szparagową jest na razie na niskim poziomie. Dzieje się tak pomimo spadających cen i pomimo tego, iż podaż fasolki na razie wcale nie jest wysoka. Sprzedaż czytaj dalej

Pogoda nie zawiodła. Pierwsze partie fasolki szparagowej z krajowych upraw są już na lokalnych rynkach hurtowych. Podaż jak zwykle na początku sezonu nie jest duża, ale to się szybko czytaj dalej

Jeszcze kilka dni i na rynek trafią pierwsze partie polskiej fasolki szparagowej. Tradycyjnie wcześniej będzie dostępna fasolka z terenu Małopolski, a potem z południowego Mazowsza. czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej