Fasolka

Na terenie województwa mazowieckiego ceny fasolki szparagowej spadły bardzo szybko. I to nie tyle z powodu dużego wzrostu podaży, ponieważ fasolki wcale tak dużo na rynek nie trafiało. czytaj dalej

Popyt na krajową fasolkę szparagową jest na razie na niskim poziomie. Dzieje się tak pomimo spadających cen i pomimo tego, iż podaż fasolki na razie wcale nie jest wysoka. Sprzedaż czytaj dalej

Pogoda nie zawiodła. Pierwsze partie fasolki szparagowej z krajowych upraw są już na lokalnych rynkach hurtowych. Podaż jak zwykle na początku sezonu nie jest duża, ale to się szybko czytaj dalej

Jeszcze kilka dni i na rynek trafią pierwsze partie polskiej fasolki szparagowej. Tradycyjnie wcześniej będzie dostępna fasolka z terenu Małopolski, a potem z południowego Mazowsza. czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Ostatnie słoneczne tygodnie nie przyniosły dużej poprawy w podaży fasolki szparagowej. Fasolki, zwłaszcza tej dobrej jakości nie jest na rynku za dużo. Pogoda w bieżącym czytaj dalej

Wg obliczeń IERIGZ-PIB w okresie 2005-2009 ceny otrzymywane przez producentów za fasolę szparagową kierowana do przetwórstwa w żadnym roku nie były opłacalne.
czytaj dalej

W latach 2005-2009 firmy skupujące fasolę szparagową na zaopatrzenie sklepów detalicznych niską cenę płaciły producentom w 2005 r. (2,08 zł/kg) i 2007 r. (2,17 zł/kg). Najlepszą cenę czytaj dalej

Eksport fasoli ujęty jest w statystyce jedynie w postaci mrożonek lub konserw. Sprzedaż tych pierwszych ma większe znaczenie ekonomiczne. Można założyć, że większość stanowi czytaj dalej

W tym sezonie, jak w przypadku wielu innych warzyw, ceny fasolki szparagowej są bardzo niestabilne i ulegają dość częstym wahaniom. Z taką sytuacją mieliśmy do czynienia czytaj dalej

U wielu producentów kończy się zbiór fasolki szparagowej ze starszych nasadzeń. Tak jest na przykład w południowej części Mazowsza.

Fasolka ta jest już gorszej jakości, czytaj dalej

Póki co, nie ma kłopotów z podażą fasolki szparagowej a popyt na to popularne warzywo jest spory. Ceny żółtej fasolki szparagowej spadły w relacji tydzień do tygodnia o około czytaj dalej

Wciąż na wysokim poziomie, jak na koniec czerwca, utrzymują się ceny fasolki szparagowej. A był już okres, w drugiej połowie czerwca, gdy ceny fasolki obniżyły się do poziomu 6 czytaj dalej

Końcówka minionego tygodnia była dosyć niespokojna, jeśli chodzi o ceny hurtowe niektórych warzyw. Pisaliśmy już, jak w piątek zachowywały się ceny kalafiorów i kapusty czytaj dalej

Parę słonecznych dni zaowocowało dużym wzrostem podaży fasolki szparagowej. Już w końcówce ubiegłego tygodnia na rynek zaczęło trafiać dużo ładnej i jakościowo dobrej czytaj dalej

Niekorzystna aura sprawiła, że na rynek trafia obecnie bardzo mało fasolki szparagowej spod osłon. Nie dziwi więc wysokość ceny jaką za fasolkę trzeba zapłacić.

W rejonie czytaj dalej