Fasolka

Wybierając odmiany do produkcji z zastosowaniem mechanicznego zbioru, należy zwrócić uwagę na ich równomierne dojrzewanie i wysokie osadzenie strąków na łodydze (nie niżej niż 7-8 czytaj dalej

Fasola szparagowa wymaga intensywnego nawożenia mineralnego. Rośliny te pobierają z gleby stosunkowo niewielkie ilości składników pokarmowych i słabo je przyswajają. Dlatego też czytaj dalej

Utrzymująca się w licu susza wpłynęła na zmniejszenie ilości i jakości fasoli szparagowej.
Wiele zakładów przetwórczych i chłodni ma problemy ze zdobyciem dobrego czytaj dalej

Fasola jest dobrym, zdrowym i pełnowartościowym składnikiem odżywiania, konkurującym z mięsem i stanowiącym jego dobry substytut. Wysokie wartości odżywcze fasoli uzyskuje się czytaj dalej

Od lipca na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawano polską fasolę szparagową. Pod koniec października jej cena wynosiła od 0,70 do 1,00 eur/kg.

Nasze warzywo okazało się czytaj dalej

Notowania cen skupu fasoli szparagowej do przemysłu rozpoczęły się kilka dni wcześniej niż miało to miejsce w roku ubiegłym (ok. 25 lipca).

W przyszłym tygodniu zakłady czytaj dalej

Polski eksport fasoli świeżej, w porównaniu do mrożonej jest znikomy. W najlepszych latach sprzedawaliśmy zaledwie kilka tysięcy ton, czasem niespełna tysiąc. Polską świeżą czytaj dalej

Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w czytaj dalej

W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie.

Inaczej jest czytaj dalej

W ubiegłym roku ceny skupu zielonej fasoli szparagowej do przetwórstwa były wyjątkowo niskie - najniższe w ostatnich pięciu latach - i wynosiły średnio w całym sezonie ok. czytaj dalej

Phaseolus vulgaris L. - gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Polsce wyłącznie jako roślina uprawna. Łodyga czytaj dalej