Kapusta

Uprawa różnorodnych warzyw kapustnych ma długą tradycję w Szwajcarii. Krajowa produkcja kapusty białej jest najwyższa, przekraczająca 8000 ton, co z kolei przyczynia się do wysokiego stopnia samowystarczalności. W przeciwieństwie do tego, brokuły nadal pozostają zależne od importu. czytaj dalej

Upał przyspieszył wzrost upraw brokułów i warzyw liściastych w głównych obszarach produkcji w Hiszpanii, których eksport jeszcze nie ruszył z powodu dostępności zapasów w krajach Europy centralnej i północnej. Jednakże, oczekuje się, że zmiana na hiszpańskie produkty zdecydowanie nastąpi. czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostępu do energii elektrycznej i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Chorewa, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Sezon eksportu warzyw zbliża się do końca dla Veg-UK, które eksportowało kalafiory, brokuły i kapustę savoy od połowy września - znacznie później niż w poprzednich latach z powodu wyjątkowo suchego lata. "Dostępność teraz maleje, a my... czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostaw prądu i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Khoreva, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

W dniach od 1 do 15 października 2025 roku na rynku hurtowym rolnym Czarnogóry odnotowano szerokie ruchy cen, przy czym większość warzyw wykazywała niższe ceny, zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Wodnej. Ceny kapusty spadły gwałtownie, o nawet 60% w porównaniu z czytaj dalej

W tym tygodniu sprzedawcy oferowali pełen zakres jesennych ulubionych dla klientów. Kolorowe zestawy twardych dyni i dyni zostały wyłożone obok jabłek i gruszek, podczas gdy granaty i żurawina dodawały czerwonego koloru i kwaskowy smak. Sycące składniki takie jak kapusta, brukselka, słodka... czytaj dalej

"Zanurza się w sercu krajowej uprawy kapusty w północnych Włoszech, ale dotychczas nie osiągnięto oczekiwanych rezultatów" - wyjaśnia Matteo Torresan, właściciel Gli Orti di Venezia z Tezze sul Brenta (Vicenza): "W zeszłym roku, w tym samym okresie, odnotowaliśmy szczytowe wyniki". czytaj dalej

Sędzia ds. Kodu Spożywczego (GCA) będzie uprawniony do interwencji w sprawie Sądu Najwyższego między firmą Aldi a dwoma jej byłymi dostawcami kiełków i warzyw kapustnych, co stanowi jedno z niewielu przypadków bezpośredniego zastosowania Kodeksu Postępowania w Dostawach Artykułów Spożywczych (GSCOP) w brytyjskim sądzie. Orzeczenie zastępcy. czytaj dalej

Według lokalnych rolników, między 250 a 300 plantatorów z Abdulpur i Bagdanga produkuje 20 do 25 milionów sadzonek warzyw w ciągu sześciomiesięcznego sezonu, generując sprzedaż o wartości od 20 do 30 korów taka. Te sadzonki, w tym kalafior, kapusta, brokuły, burak, rzepa, pomidor i papryka, są rozprowadzane. czytaj dalej

Sklep Shoprite kontynuuje swoją inicjatywę utrzymywania przystępnych cen kapusty dla konsumentów w całej Południowej Afryce, inwestując około 24 milionów randów (1,28 miliona dolarów) między czerwcem 2024 a lipcem 2025, aby subsydiować koszt jednego z najczęściej spożywanych warzyw w kraju. Detaliczna firma utrzymała cenę. czytaj dalej

Warunki pogodowe w Portugalii miały wpływ na sezon kapusty - mówi Ana Rita Matos z portugalskiego eksportera świeżych warzyw Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA): "Ten sezon był trudny dla portugalskich producentów kapusty. Warunki pogodowe, w tym nieoczekiwane przymrozki i nieregularne". czytaj dalej

Nowy preparat Orondis Vip od firmy Syngenta zapewnia producentom warzyw kapustnych, cebulowych i sałaty wyjątkową ochronę przed chorobami dzięki połączeniu substancji Oxathiapiprolin (OXTP) o dużych właściwościach ochronnych oraz dobrze znanego i skutecznego Metalaxyl-M. Orondis Vip zastąpi również dotychczasowe stosowanie preparatów Orondis Plus + Amistar. czytaj dalej

"W tej chwili istnieje duża różnica cenowa pomiędzy małymi i dużymi kapustami," mówi Martin Bolhuis z Tuindersbelang z Warmenhuizen, który organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Jest to spowodowane silnym wzrostem kapusty na polu i dlatego... czytaj dalej

Ekspeci z akademii, rządu i sektora agrospożywczego spotkali się 8 października 2025 roku na wydarzeniu Closing the Power of Bioactive Compounds, które było finałowym wydarzeniem Projektu Success4BioActives, aby omówić w jaki sposób warzywa takie jak brokuły, porówki i kapusta mogą przyczynić się do zdrowszej diety i żywności. czytaj dalej

Ekspeci z dziedziny nauki, rządu i sektora agrospożywczego spotkali się 8 października 2025 roku na wydarzeniu zamykającym projekt Success4BioActives, aby omówić jak warzywa takie jak brokuły, porówka i kapusta mogą przyczynić się do zdrowszej diety i żywności. czytaj dalej

Wraz z zmianą pogody, poszukiwany asortyment Pacbelimex również przesuwa się z letnich owoców na zimowe produkty. Truskawki i czerwone owoce stopniowo znikają, podczas gdy miejsce zajmują produkty takie jak kapusta, por, seler, dynie, grzyby, ziemniaki i cebule. Wśród nich, czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły w tym tygodniu wraz z zwiększeniem podaży na rynku. Producenci informują, że duża część dostępnej uprawy składa się z odmian średnio-późnych, które nie nadają się do długotrwałego przechowywania, co zwiększa presję na szybką sprzedaż. Obecnie ceny wahają się... czytaj dalej

Aldi rzekomo zawarło ugodę pozasądową w sporze z jego dawnymi dostawcami warzyw z rodziny kapustowatych. czytaj dalej

Jak informuje QS powołując się na BVL, istniejące zezwolenie na stosowanie środka ochrony roślin Proplant (substancja czynna: Propamocarb) przeciwko mączniakowi rzekomemu (Peronospora parasitica) na kapuście głowiastej (biała, czerwona, szpiczasta i włoska) zostało przedłużone od 2 października 2025 r. do 29 stycznia 2026 r. czytaj dalej