Kapusta

Dotyczy to wszystkich rodziców: kiedy sprzątają stół, talerze dzieci są wciąż pełne kapusty lub brokułów. Normalne jest czuć zniechęcenie i zastanawiać się, czy kiedykolwiek uda się naprawdę przekonać najmłodszych do warzyw. Jak to zrobić? Budując zdrowe nawyki żywieniowe. czytaj dalej

Zapas kapusty w przechowalni jest dobry, nawet pomimo nieco mniejszej ilości w tym roku z powodu trudnych warunków uprawowych zeszłej wiosny. "Popyt na kontrakty jest również stabilny, a w przyszłym miesiącu mamy również Dzień Świętego Patryka" - mówi Eric Hansen z Hansen Farms LLC. Co do świeżej dostawy kapusty, również jest ona dobra. czytaj dalej

Rolnicy w Pendżabie zwiększają uprawę brokułów, ponieważ rośnie popyt wśród zamożnych konsumentów, informuje Wealth Pakistan. Chociaż brokuł pozostaje rośliną niszową w porównaniu z kalafiorem i kapustą, jest dostępny w głównych supermarketach, specjalistycznych sklepach warzywnych i platformach online. czytaj dalej

Lato to czas niskiej produkcji w sektorze roślin kapustnych ze względu na wysokie temperatury, które powodują minimalne plony i wysokie koszty. Uprawy przenoszone są do wyżej położonych obszarów Murcji, Almerii lub Malagi, gdzie dni są łagodniejsze, ale. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

"Świeże eksport kapusty z Bangladeszu osiągnął 15 700 MT o wartości 3,6 miliona USD w roku finansowym 2024-2025, napędzany popytem z Azji i lepszymi standardami jakości" - mówi Md. Irfan z R S Enterprise. "Po ograniczonych wysyłkach na początku roku, ten gwałtowny wzrost odzwierciedla poprawioną obsługę po zbiorach i rosnące zainteresowanie nabywców. czytaj dalej

Lody, deszcze i cyklon Harry spowodowały szkody w różnych produkcjach. Na początek pomarańcze, z obniżeniem ilości Tarocco. Również szparagi, sałata i szpinak ucierpiały, z mniejszymi ilościami. Bardzo wysokie ceny cukinii. Rosnące zapotrzebowanie na kapustę włoską. czytaj dalej

Do tego weekendu dostępna była obfita dostawa kapusty z Florydy – jeden producent mówi nawet, że jest zbyt dużo. "Spowodowało to obniżenie cen, chociaż niskie temperatury tego weekendu mogą to nieco zmienić" – mówi Hank Scott z gospodarstwa Long and Scott Farms, zauważając, że jego uprawy w hrabstwie Lake. czytaj dalej

Powszechna zimowa pogoda w większości kraju wpłynęła na aktywność handlową w tym tygodniu, z detalistami spożywczymi podkreślającymi składniki powszechnie używane w ciepłych, domowych posiłkach. Warzywa były wyróżnione w cotygodniowych reklamach, zwłaszcza grzyby, czerwona i zielona papryka, kapusta. czytaj dalej

Do tego weekendu dostęp do kapusty z Florydy był obfity - jeden producent mówi nawet, że jest zbyt dużo. "To obniżyło cenę, chociaż chłodne temperatury tego weekendu mogą trochę to zmienić" - mówi Hank Scott z Long and Scott Farms, zauważając, że jego uprawa w hrabstwie Lake może być dotknięta tymi zmianami. czytaj dalej

W 2025 roku Ukraina importowała warzywa na "zestaw do barszczu" o wartości 102,4 miliona dolarów, w tym marchew, buraki, kapustę i cebulę, co stanowi wzrost o 85% w porównaniu z rokiem 2024. Według Służby Celnej, import cebuli wzrósł o 3,2% do 23 160 ton, a wartość wzrosła o 18,1% do 29,71 miliona dolarów (około 7,3 miliona euro). czytaj dalej

Podczas wydarzenia uczestnicy będą mieli okazję na żywo zapoznać się z najnowszymi nowościami dotyczącymi roślin kapustnych i upraw liściowych, poznać sprawdzone odmiany i zapoznać się z trendami przyszłej kampanii innych upraw podczas kompleksowej wystawy wewnętrznej, oprócz tego. czytaj dalej

Francisco Morales, menedżer Sakata Seed Ibérica, przyjmuje czasopismo Revista Mercados i wyjaśnia, że "chcieliśmy pójść trochę dalej", dodając do dni technicznych analizy ekspertów w celu pogłębienia w główne wyzwania sektora. czytaj dalej

Po zakończeniu roku branża kapusty z Dithmarschen zazwyczaj przeprowadza pierwszą ostrożną wstępną ocenę. "Sprzedaż białej i czerwonej kapusty w niemieckiej sprzedaży detalicznej spożywczej była dotychczas zadowalająca, przy niezmiernie niskich cenach. Tylko eksport do innych krajów europejskich znacznie kuleje". czytaj dalej

Od 10 do 12 lutego 2026 r. Syngenta Vegetable Seeds otwiera drzwi stacji badawczej Finca La Puebla w Murcji (Hiszpania) dla hodowców, techników i pracowników sektora warzywnego, aby wspólnie kształtować przyszłość uprawy warzyw liściastych i krzyżowych. Podczas trzech czytaj dalej

Brak genetyki tropikalnej
czytaj dalej

Na obrzeżach Knezha, pole kapusty ma pozostać niezebrane, a spodziewane duże ilości mają zostać zaorane. Zamiast dostarczać na rynek krajowy, producent postanowił nie zbierać plonu, powołując się na ceny zakupu, które nie pokrywają kosztów. Plamen Tafradzhiyski, 35-letni czytaj dalej

Kapusta brukselska pozostaje niszowym uprawem w ukraińskiej produkcji warzyw pomimo jej silnego potencjału rynkowego i wysokiej wartości dodanej. Jednocześnie nowe dowody naukowe potwierdzają, że rentowność zależy nie tylko od odmiany, ale krytycznie również od samego schematu sadzenia - informuje portal EastFruit. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej