Kapusta

Korea Północna zwolniła kilku strażników leśnych po tym, jak rządowe dochodzenie wykazało, że wykorzystywali szkółki drzew do uprawy warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewki i papryka chili do celów osobistych. Inspektorzy odkryli także, że strażnicy zbierali orzechy piniowe z niedojrzałych drzew i sprzedawali je prywatnie. czytaj dalej

Rolnicy w dolinie Pasinler w Turcji, położonej w wschodniej prowincji Erzurum, zakończyli zbieranie kapusty, której pojedyncze główki przekraczały 50 kilogramów. Plony były uprawiane na obszarze 500 hektarów, a plantatorzy zgłaszają wyższe niż oczekiwane plony w tym sezonie - informuje FreshPlaza. czytaj dalej

Rolnicy z Doliny Pasinler w Turcji, położonej w prowincji Erzurum na wschodzie kraju, zakończyli zbieranie kapusty, której pojedyncze główki ważyły ponad 50 kilogramów. Zbiory obejmowały 500 hektarów, a plantatorzy zgłaszają wyższe niż oczekiwane plony w tym sezonie. Producenci przypisują to
czytaj dalej

Sezon warzyw zimowych jest w pełnym rozkwicie w Irlandii, a hurtownik Barra Sweetnam z firmy All Fresh w hrabstwie Cork stara się, jak zawsze, trzymać się jak najbliżej lokalnych dostaw. "Mamy tu delikatną brokułową łodygę, rzymską sałatę Castlefranco, czarną kapustę liściastą oraz fioletowy brokuł od naszego lokalnego producenta Colma". czytaj dalej

Uprawa różnorodnych warzyw kapustnych ma długą tradycję w Szwajcarii. Krajowa produkcja kapusty białej jest najwyższa, przekraczająca 8000 ton, co z kolei przyczynia się do wysokiego stopnia samowystarczalności. W przeciwieństwie do tego, brokuły nadal pozostają zależne od importu. czytaj dalej

Upał przyspieszył wzrost upraw brokułów i warzyw liściastych w głównych obszarach produkcji w Hiszpanii, których eksport jeszcze nie ruszył z powodu dostępności zapasów w krajach Europy centralnej i północnej. Jednakże, oczekuje się, że zmiana na hiszpańskie produkty zdecydowanie nastąpi. czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostępu do energii elektrycznej i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Chorewa, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Sezon eksportu warzyw zbliża się do końca dla Veg-UK, które eksportowało kalafiory, brokuły i kapustę savoy od połowy września - znacznie później niż w poprzednich latach z powodu wyjątkowo suchego lata. "Dostępność teraz maleje, a my... czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostaw prądu i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Khoreva, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

W dniach od 1 do 15 października 2025 roku na rynku hurtowym rolnym Czarnogóry odnotowano szerokie ruchy cen, przy czym większość warzyw wykazywała niższe ceny, zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Wodnej. Ceny kapusty spadły gwałtownie, o nawet 60% w porównaniu z czytaj dalej

W tym tygodniu sprzedawcy oferowali pełen zakres jesennych ulubionych dla klientów. Kolorowe zestawy twardych dyni i dyni zostały wyłożone obok jabłek i gruszek, podczas gdy granaty i żurawina dodawały czerwonego koloru i kwaskowy smak. Sycące składniki takie jak kapusta, brukselka, słodka... czytaj dalej

Sędzia ds. Kodu Spożywczego (GCA) będzie uprawniony do interwencji w sprawie Sądu Najwyższego między firmą Aldi a dwoma jej byłymi dostawcami kiełków i warzyw kapustnych, co stanowi jedno z niewielu przypadków bezpośredniego zastosowania Kodeksu Postępowania w Dostawach Artykułów Spożywczych (GSCOP) w brytyjskim sądzie. Orzeczenie zastępcy. czytaj dalej

"Zanurza się w sercu krajowej uprawy kapusty w północnych Włoszech, ale dotychczas nie osiągnięto oczekiwanych rezultatów" - wyjaśnia Matteo Torresan, właściciel Gli Orti di Venezia z Tezze sul Brenta (Vicenza): "W zeszłym roku, w tym samym okresie, odnotowaliśmy szczytowe wyniki". czytaj dalej

Według lokalnych rolników, między 250 a 300 plantatorów z Abdulpur i Bagdanga produkuje 20 do 25 milionów sadzonek warzyw w ciągu sześciomiesięcznego sezonu, generując sprzedaż o wartości od 20 do 30 korów taka. Te sadzonki, w tym kalafior, kapusta, brokuły, burak, rzepa, pomidor i papryka, są rozprowadzane. czytaj dalej

Sklep Shoprite kontynuuje swoją inicjatywę utrzymywania przystępnych cen kapusty dla konsumentów w całej Południowej Afryce, inwestując około 24 milionów randów (1,28 miliona dolarów) między czerwcem 2024 a lipcem 2025, aby subsydiować koszt jednego z najczęściej spożywanych warzyw w kraju. Detaliczna firma utrzymała cenę. czytaj dalej

Warunki pogodowe w Portugalii miały wpływ na sezon kapusty - mówi Ana Rita Matos z portugalskiego eksportera świeżych warzyw Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA): "Ten sezon był trudny dla portugalskich producentów kapusty. Warunki pogodowe, w tym nieoczekiwane przymrozki i nieregularne". czytaj dalej

Nowy preparat Orondis Vip od firmy Syngenta zapewnia producentom warzyw kapustnych, cebulowych i sałaty wyjątkową ochronę przed chorobami dzięki połączeniu substancji Oxathiapiprolin (OXTP) o dużych właściwościach ochronnych oraz dobrze znanego i skutecznego Metalaxyl-M. Orondis Vip zastąpi również dotychczasowe stosowanie preparatów Orondis Plus + Amistar. czytaj dalej

"W tej chwili istnieje duża różnica cenowa pomiędzy małymi i dużymi kapustami," mówi Martin Bolhuis z Tuindersbelang z Warmenhuizen, który organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Jest to spowodowane silnym wzrostem kapusty na polu i dlatego... czytaj dalej

Ekspeci z dziedziny nauki, rządu i sektora agrospożywczego spotkali się 8 października 2025 roku na wydarzeniu zamykającym projekt Success4BioActives, aby omówić jak warzywa takie jak brokuły, porówka i kapusta mogą przyczynić się do zdrowszej diety i żywności. czytaj dalej