Kapusta

Macedonia Północna cicho, ale systematycznie buduje solidną pozycję na europejskim rynku świeżej kapusty. Ten kraj ma bogatą tradycję produkcji warzyw dzięki korzystnemu klimatowi śródziemnomorskiemu i żyznym glebom w dolinach rzek Wardaru i Strumicy. Główne produkty to... czytaj dalej

Na drugim i trzecim miejscu w ubiegłym roku znalazły się marchewka i marchew (4,315,3 ha) oraz cebule spożywcze (3,885,7 ha). czytaj dalej

Spadki cen dotknęły także segment kapusty czerwonej polskiego rynku świeżych warzyw. Czy zatem kapusta czerwona znalazła się na tym samym fatalnym kurcie, którym już od pewnego czasu podążają hurtowe ceny kapusty białej? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na polskim rynku białej kapusty układa się bardzo niekorzystnie dla rolników – producentów tego warzywa. Gdzie leżą przyczyny tego stanu rzeczy? Jakie są obecnie ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Ta pionierska inicjatywa zrównoważonego rolnictwa w Europie jest realizowana na ponad 4 000 akrach (1 619 hektarach) upraw sałaty, kapusty (w tym brokułów, kalafiorów i innych odmian kapusty) oraz selera w regionie Campo de Cartagena w Murcji, w Hiszpanii. Celem jest poprawa czytaj dalej

Holenderskie warzywa uprawiane na zewnątrz cieszą się dobrą plonnością. „To właściwie prawda dla wszystkich produktów, ale także dla konkurentów, więc na rynku jest wystarczająca ilość produktu”, mówi Coen Swager z TB&S. „Na przykład zauważamy pewną presję cenową w sprzedaży czerwonej i białej kapusty. W dużej mierze, czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie pozostają stabilne. Nie ma dalszej zniżki, ale też nie ma i poprawy. Obecnie są one na takim samym poziomie, co we wrześniu 2019 roku. Ale jakże odmiennie te wartości prezentują się w kontekście wcześniejszych sezonów. czytaj dalej

Stojąc u boku Mathabang Lekhula-Legula na jej 0,5-hektarowej farmie warzywnej w Welkom, w Wolnym Stanie, trudno uwierzyć, że starannie ułożone rzędy szpinaku, kapusty i cebuli kiedyś były tylko stertą śmieci. Ziemia, którą uprawia, kiedyś była otwartym polem służącym jako wysypisko śmieci. czytaj dalej

Kirgistan znacząco ograniczył eksport kapusty w pierwszych siedmiu miesiącach 2025 roku. Według Komitetu Statystyki Narodowej, wysyłki wyniosły 3 046,8 ton, o wartości 586 300 USD, co oznacza spadek o 3,3 raza w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, kiedy wyeksportowano 10 069,5 ton za 1,21 mln USD. Rosja. czytaj dalej

W pobliżu małego miasteczka Kaapmuiden w prowincji Mpumalanga zbliża się koniec sezonu warzywnego w Dolnym Węźle. W zimie firma HAK Boerdery uprawia gotówkowe uprawy takie jak bakłażany, zielone słodkie papryki, szparagi i kapustę na miejskich targach w Gauteng. HAK Boerdery została założona w czytaj dalej