Kapusta

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

W 2007 roku firma TB&S rozpoczęła uprawę kapusty szpiczastej w Portugalii. Osiemnaście lat później plantatorzy warzyw na otwartym powietrzu z północnej Holandii wciąż są zadowoleni z tej decyzji. "Dzięki temu staliśmy się ważnym partnerem dla niemieckich i skandynawskich sprzedawców detalicznych, zwłaszcza w miesiącach zimowych" - mówi. czytaj dalej

Później niż w zeszłym roku, ale jeszcze przed majówką, ruszył hurtowy handel młodą kapustą białą z krajowych upraw. Na razie na małą skalę i lokalnie. jakie są pierwsze ceny tej kapusty? czytaj dalej

Pod koniec marca do początku kwietnia rozpoczęła się żniwa wczesnej białej kapusty w regionie Surkhandarji w Uzbekistanie - najbardziej na południe wysuniętej części kraju - i obecnie są w pełnym toku. W przeciwieństwie do tego samego okresu w ubiegłym roku, rolnicy są bardzo zadowoleni z tegorocznej sezonu. Według ekspertów z EastFruit, ta czytaj dalej

Trichogramma spp., rodzaj w obrębie rodziny Trichogrammatidae, obejmuje około 200 opisanych gatunków na całym świecie, z czego około 30 występuje naturalnie w Ameryce Północnej. Pomimo że są mniejsze niż główka od szpilki (1 mm), ich rola ekologiczna jest ogromna. Dorosła samica Trichogramma znajduje jajo szkodnika, czytaj dalej

Przez chwilę trend wzrostu hurtowych cen czerwonej kapusty w Polsce nieco spowolnił. Na tyle, że bieżące notowania tego warzywa straciły swój prymat względem poprzednich lat. Ale to historia. Znowu jest rekordowo. Po ile sprzedaje się czerwoną kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

"Sprzedaż holenderskiej kapusty ma obecnie duży popyt" - mówi Richard Kruijer z agencji pośrednictwa Tuindersbelang w Warmenhuizen, która centralnie organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Ceny idą w górę, i nie byłbym zaskoczony, gdyby kapusta stała się jeszcze droższa jutro." czytaj dalej

Ostatnia odsłona trendu zwyżkowego cen białej kapusty trwa od połowy marca br. I jest to, trzeba przyznać, trend dynamiczny. Na jaki poziom dotarły ceny tej kapusty w dużym hurcie i ile brakuje do rekordu sprzed sześciu lat? czytaj dalej

Pomimo trudnego początku sezonu dla niektórych upraw, kampania wiosenna przebiega pomyślnie, zwłaszcza dzięki silnemu popytowi na wczesne ziemniaki, brokuły, cykorię, rzepę i kapustę. Francesco Romano, dyrektor apulijskiej firmy RO.GR.AN podsumowuje obecną tendencję. czytaj dalej

Według analityków z projektu EastFruit, ukraińscy rolnicy zaczęli stopniowo podnosić ceny białej kapusty od początku tego tygodnia. Producenci tłumaczą tę decyzję sezonowym spadkiem podaży przy jednocześnie wysokim popycie. czytaj dalej

Nawet na początku drugiej połowy sezonu, branża kapusty z Dithmarschen jest dość optymistyczna. "Na początku stycznia zanotowaliśmy wzrost zapytań o eksport, co jest dosyć nietypowe. W rezultacie ceny szybko wzrosły. Po targach Fruit Logistica," czytaj dalej

Zaczął sadzić swoje pierwsze rośliny, gdy miał zaledwie 7 lat, ucząc się od swojego ojca i dziadka. "Mamy 80 akrów szklarni. 17 hektarów kapusty, 3 hektary somborki, 6 hektarów ziemniaków, porów, około 3 hektarów pszenicy, itp. Sadzimy pora w grudniu. W kwietniu... czytaj dalej