Marchew

Kandydatka na doktorat Laura Julia Zantis odkryła, że mikro- i nanoplastiki powodują stres u roślin uprawnych, takich jak sałata i marchew. Może to prowadzić do zmniejszonego wzrostu i obniżenia wartości odżywczej. Plastiki biodegradowalne również wywołują ten efekt, prawdopodobnie z powodu uwalniania przez nie substancji chemicznych podczas degradacji. czytaj dalej

"Podaż i popyt na rynku marchewki są obecnie dość dobrze zrównoważone, a tak właściwie było przez całe lato" - mówi Caroline Louwerse z Louwerse Wortelen w Emmeloord. "Zbiory przebiegały sprawnie przez całe lato. Ceny są w porządku, choć nie szczególnie wysokie. Produkty klasy B czytaj dalej

Przez chwilę ceny polskiej marchwi w dużym hurcie zdołały nawiązać do poziomu średniej z poprzednich pięciu sezonów. Nie trwało to jednak długo i szybko doszło do korekty spadkowej. Jak teraz kształtują się ceny tego warzywa na krajowym rynku hurtowym? czytaj dalej

W okresie od lutego do czerwca 2025 roku ilości nowych marchewek PGI z Ispicy wzrosły z około 4000 ton w 2024 roku do 4500 ton w 2025 roku, czyli o około 14% - informuje Massimo Pavan, prezydent Consorzio Tutela di Ispica. "Jakość była średnia, zarówno jeśli chodzi o chrupkość, jak i smak. czytaj dalej

Charakterystyka produkcji marchwi letniej na równinie Tebajskiej, najważniejszym obszarze uprawy tego warzywa w Grecji, jest różnorodna. Pani Fotini Papaefstathiou, członkini zarządu lokalnej firmy produkcyjno-handlowej Katselis, zauważa: "Jakość czytaj dalej

8. i 9 października 2025 roku w Hannover-Ahlem szczególny nacisk będzie położony na owoce pestkowe, takie jak jabłka i gruszki, oraz na warzywa zimowe, jak marchew, warzywa korzeniowe, kapusty głowiaste i cebule kuchenne, informuje izba rolnicza. czytaj dalej

Konieczność modernizacji jest więc obecnie bardziej oczywista niż kiedykolwiek wcześniej. Na półkach supermarketów lub na straganach tradycyjnych rynków informacje o pochodzeniu produktów z nazwami obcych krajów są raczej regułą niż wyjątkiem. Marchewki pochodzą z Holandii, czytaj dalej

Libański producent świeżych produktów ogłasza swoje wejście na europejski rynek marchwi i czosnku, po udanym doświadczeniu na rynkach Bliskiego Wschodu i Afryki Zachodniej, jak informuje jego dyrektor generalny, Alaa Al Homsi. Producent oświadcza: "Uprawiamy marchewkę od 15 lat na lokalnym rynku libańskim. czytaj dalej

Firma Tolsma-Grisnich, specjalizująca się w systemach przechowywania i przetwarzania ziemniaków, cebuli i marchwi, oficjalnie otworzyła swoje nowe siedziby przy Cavalier 3 w Emmeloord. Przeniesienie się na teren o powierzchni 18 500 m² stanowi ważny krok w ciągłym rozwoju i wzroście firmy. Uroczyste otwarcie miało miejsce. czytaj dalej