Ceny warzyw

Rosnące koszty i trudności w sprzedaży: Wiele osób wie, że europejski sektor szparagów miał trudne kilka ostatnich lat. Jednakże wydaje się, że sytuacja zaczyna się poprawiać dla tej królowej warzyw. Sprzedaż wciąż osiąga szczyt w pierwszej połowie sezonu, ale okres między Zieloną Niedzielą a tradycyjnym zakończeniem sezonu w... czytaj dalej

Rosyjscy rolnicy mogą stanąć w obliczu niedoboru nasion warzyw po tym, jak rząd zakazał importu z Holandii, jednego z kluczowych dostawców kraju. Zakaz, obowiązujący od 30 czerwca 2025 roku, rozszerza wcześniejsze ograniczenia nałożone przez Rosselkhoznadzor w listopadzie 2023 roku. Teraz obejmuje on przesyłki nasion. czytaj dalej

Ukraina traci ponad 35% swojego rocznego zbioru warzyw, czyli ponad 1 milion ton, z powodu braku nowoczesnych obiektów magazynowych. Znaczna część produkcji nigdy nie trafia na rynek. W odpowiedzi rząd uruchamia krajowy projekt sieci składowania warzyw, obejmujący... czytaj dalej

Podczas prezentacji pokazano postępy Hispatec w dziedzinie sztucznej inteligencji stosowanej w sektorze sadowniczo-warzywnym, ze szczególnym uwzględnieniem Margaret Professional Assistant, narzędzia, które pozwala klientom Hispatec na interakcję w naturalnym języku. czytaj dalej

W tej rozmowie, Mike Knowles z Fruitnet rozmawia z Marią Wieloch, szefową zarządzania kategorią świeżych produktów rolnych i rozwoju biznesu w sieci sklepów spożywczych Ica, na temat wprowadzenia inicjatywy Join the Fruit Reboot, której celem jest zwiększenie spożycia owoców i warzyw przez dzieci. czytaj dalej

Rijk Zwaan rozpoczął międzynarodową kampanię mającą na celu zwiększenie spożycia warzyw. Inicjatywa głównie skierowana jest do pokolenia Z i młodych Millenialsów (w wieku od 24 do 32 lat), grupy, która według badań chce zdrowo się odżywiać, ale boryka się z kwestiami takimi jak wygoda, cena i dostępność warzyw. czytaj dalej

Koniec czerwca, jak się wydaje, przyniósł wyhamowanie trendu zniżkowego cen młodych polskich ziemniaków. Czy to oznacza, że wreszcie warzywa te przestaną tanieć? Czy to tylko chwilowa przerwa w tej destrukcyjnej, dla krajowych producentów, spadkowej tendencji? Jakie są obecnie ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Polska marchew miała kiepską końcówkę cenową sezonu 2024/2025 i można było się spodziewać że start kampanii 2025 dla krajowej marchwi młodej nie przyniesie szczególnie wysokich cen. Ale przyniósł ceny rekordowo niskie. Jakie są obecnie ceny młodej marchwi w dużym hurcie i jak dużo brakuje im do poziomów z lat poprzednich? czytaj dalej

Dokładna ocena stężenia azotu w liściach i biomasy suchej masy pędu w warzywach liściastych jest kluczowa dla zarządzania plonem, oceny stresu oraz optymalizacji składników odżywczych w rolnictwie precyzyjnym. Jednakże uzyskanie tych informacji często wymaga dostępu do niezawodnych danych roślinnych. czytaj dalej

Latość jest decydującym momentem dla wielu upraw warzywnych, ale także jednym z najbardziej wymagających agronomicznie okresów w roku: wysokie temperatury, stres wodny i rozwój patogenów sprawiają, że siewy i przesadzanie są prawdziwym wyzwaniem. W takim kontekście, Levantia Seed (Kliknij tutaj) jest... czytaj dalej

Na całym świecie większość ludzi regularnie spożywa zbyt mało warzyw. Dlatego właśnie została zainicjowana kampania Veggies First: międzynarodowy ruch dedykowany zwiększaniu spożycia warzyw. Inicjatywa głównie skupia się na pokoleniu Z oraz młodych Millenialsach (w wieku 24-32 lat), grupie, na którą wskazują badania. czytaj dalej

Liściaste warzywa takie jak rukola, szpinak i sałata baby nie tylko są pyszne - są także prawdziwymi skarbnicami witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. W miarę jak konsumenci coraz bardziej poszukują zdrowych, a jednocześnie wygodnych roślinnych opcji, rośnie zapotrzebowanie na pakowane, już umyte mieszanki sałat. czytaj dalej

W ramach skupienia się Bejo na uprawie warzyw liściastych, odmiana mini rzymskiego sałaty o nazwie Cologne wyróżnia się i spełnia obietnice ich kampanii: "Wszystko, czego potrzebujesz do sałatki, Bejo to ma!". Ta kompaktowa, całoroczna odmiana mini rzymskiego została specjalnie opracowana dla klimatu północnoeuropejskiego i zyskuje silną pozycję. czytaj dalej

Parlament Mołdawii zatwierdził w pierwszym czytaniu reformę, która pozwala certyfikowanym operatorom świeżych owoców i warzyw ominąć rutynowe kontrole jakości. Proponowane zmiany w prawie dotyczącym kontroli jakości świeżych produktów rolnych wprowadzają system certyfikacji dla podmiotów gospodarczych, które spełniają... czytaj dalej

W tych dniach rozpoczął się nowy sezon handlowy Perla Nera, średniej wielkości arbuz o ciemnej skórce i niewielkiej liczbie nasion, szczególnie słodki i chrupiący, będący owocem doskonałości włoskiego sektora rolno-żywnościowego. Perla Nera powstała z połączenia trzech liderów branży warzywno-owocowej. czytaj dalej

to znaczy "nowa linia" i służy do tworzenia w HTML pustej linii. czytaj dalej

Po okropnym roku 2023, zaznaczonym powodziami, przymrozkami i załamaniem w nadaniach, rok 2024 zbliża Apo Conerpo do powrotu do normalnych poziomów produkcji. Główny europejski producent owoców i warzyw organizacji, który został jednomyślnie zatwierdzony wczoraj przez jej czytaj dalej

Na całym świecie większość ludzi regularnie spożywa zbyt mało warzyw. Dlatego powstała inicjatywa Veggies First: międzynarodowy ruch, którego celem jest zwiększenie spożycia warzyw. Inicjatywa ta skupia się głównie na pokoleniu Z i młodych Millenialsach (w wieku 24-32 lat), grupie, na którą wskazują badania. czytaj dalej

Yara, wiodąca firma w dziedzinie odżywiania roślin i zaangażowana w dekarbonizację łańcucha żywnościowego, podpisała umowę o współpracy z SanLucar, producentem i dystrybutorem owoców i warzyw najwyższej jakości, aby wspólnie pracować nad transformacją uprawy. czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku sektor owoców i warzyw w Wietnamie wygenerował ponad 3 miliardy dolarów z przychodów z eksportu, pomimo spadku o 9,7% w skali roku, spowodowanego gwałtownym spadkiem wysyłek durianu. Ścisłe przepisy kwarantanny w głównych rynkach, w szczególności w Chinach, utrudniły eksport duriana, co spowodowało spadek. czytaj dalej