Ceny warzyw

Od grudnia 2021 roku obserwujemy na rynkach hurtowych wzrost cen kopru włoskiego: tak jak w przypadku wszystkich warzyw i owoców, okresy szczytowe zmieniają się z okresami, w których ceny ustalają się na normalnych poziomach, ale ogólnie można powiedzieć, że w następstwie negocjacji cenowych... czytaj dalej

Freshfel Europe, w imieniu europejskiego sektora warzywno-owocowego, odpowiedział na propozycję Komisji Europejskiej dotyczącą drastycznego zmniejszenia budżetu na politykę promocji rolniczej na najbliższe trzy lata. czytaj dalej

Marketing owoców i warzyw pozostaje kluczowy w generowaniu popytu i kształtowaniu postrzeganej wartości owoców i warzyw przez konsumentów, zgodnie z Hort Innovation. Chociaż prawie wszystkie gospodarstwa domowe kupują owoce i warzywa przez cały rok (kupując średnio 114,2 kg warzyw i... czytaj dalej

Na wsi melony prezentują się w dobrej jakości i w dużej ilości. Doskonała jakość również włoskich brzoskwiń i nektarynek, które cieszą się dobrym momentem. Wzrasta popyt na arbuz. Znacząco wzrastają ilości papryki, a także zwiększa się dostępność. czytaj dalej

Freshfel Europe wysłał list do Komisji Europejskiej, ostrzegając, że proponowane przesunięcie istniejących funduszy UE z dala od działań promocyjnych "multi programme" może zagrażać konkurencyjności owoców i warzyw w UE oraz utrudniać postęp w promowaniu zdrowia i ochrony środowiska. czytaj dalej

W dobie mediów społecznościowych estetycznie przyjemne jedzenie jest koniecznością, co prowadzi do wzrostu trendu sałatki w kostkę. Ta sałatka składa się z malutkich, kawałkowych kostek owoców, warzyw i sera ułożonych w kratkowy wzór, eksponujący umiejętną pracę noża. Popularne kombinacje obejmują czytaj dalej

Na stolicy zielonym rynku ceny lokalnych produktów rolnych wzrosły, a papryka sięga nawet 1,30 euro za kilogram. Konsumenci wyrazili swoje obawy z powodu wzrostu cen, uważając je za zbyt wysokie. Tegoroczna niedostateczna dostępność warzyw w połączeniu z zwiększonym popytem sprawiła, że czytaj dalej

W dzisiejszych czasach owoce i warzywa stają się coraz bardziej podstawą zdrowej i zrównoważonej diety. Jednakże, brytyjski system rolniczy boryka się z bezprecedensowymi wyzwaniami: od wzrostu kosztów produkcji po ograniczoną dostępność siły roboczej, nieprzewidywalne warunki pogodowe. czytaj dalej

W dniu 9 lipca Komisja Europejska zaproponowała mobilizację 77 milionów euro [84,1 miliona USD] z rezerwy rolniczej w celu wsparcia producentów sektora owocowo-warzywnego w Austrii, Czechach i Polsce, którzy niedawno ucierpieli z powodu niekorzystnych zjawisk pogodowych bezprecedensowych. czytaj dalej

W swojej analizie sezonu szklarniowych owoców i warzyw 2023/24 Obserwatorium Cen i Rynków Rządu Regionalnego Andaluzji ujawnia, że wzrost produkcji został skompaniowany przez spadające ceny na źródle w porównaniu z poprzednim sezonem. Niemniej jednak, "ceny mają czytaj dalej

Firma Rathgeb Bio buduje szklarnię na terenie swojej partnerującej firmy Kellermann Gemüsekulturen w miejscowości Ellikon an der Thur, gdzie od 2025 roku będą produkowane świeże warzywa przy użyciu zrównoważonego źródła energii. Jak wiadomo, firmy rodzinne Rathgeb Bio i Kellermann Gemüsekulturen współpracują od czytaj dalej

Speciale owoce i warzywa w listopadzie będzie obchodzić 25-lecie, a zrobi to z wydaniem godnym tak ważnej rocznicy. Wyzwający temat, jak sztuczna inteligencja, wyjątkowi goście - zgodnie z tradycją - i główny partner historyczny, jak Melinda, który wspierał od samego początku. czytaj dalej

Freshfel Europe, w imieniu europejskiego sektora produktów świeżych, złożył odpowiedź na propozycję Komisji Europejskiej dotyczącą redukcji budżetu polityki promocji rolnictwa o 281,7 miliona euro w ciągu najbliższych trzech lat, co łącznie stanowi obcięcie o ponad 50%. czytaj dalej

Carlo Magni i Louise Beard z Forward Insight rozmawiają z Chrisem White'em na temat najlepszego dopasowania przyszłych preferencji konsumentów do świeżych owoców i warzyw, którymi chcą się oni żywić. To już działa w przypadku kiwi, jabłek i wielu innych produktów. Czy to połączenie wiedzy rynkowej i wglądu konsumenta działa również w przypadku czytaj dalej

Kolejna polska sieć handlowa Stokrotka dołącza do Fresh Market 2024 B2B MEETING & TRADE SHOW! czytaj dalej

Ceny ziemniaków spadają a rolnicy narzekają. Nie tylko na te spadające ceny, ale w dużej mierze na pogodę. I co ciekawe – jedni na susze, inni na nadmiar wilgoci w glebie. Jak wygląda sytuacja na rynku ziemniaków? czytaj dalej

W ciągu 12 miesięcy do czerwca 2024 r. ceny owoców i warzyw w Nowej Zelandii spadły o 16,1 procenta, według danych opublikowanych przez Stats NZ. czytaj dalej

Asia Fruit Logistica powraca do Hongkongu w dniach 4-6 września 2024 roku, łącząc światowy biznes świeżych owoców i warzyw oraz prezentując całą wartościową łańcuchową. czytaj dalej

Odmiana cukinii Dharma F1 firmy HM.Clause, będąca częścią jej gamy odpornościowej NO-ND - na wirusa z New Delhi (ToLCNDV), stała się „pewnym wyborem dla rolników specjalizujących się w uprawie tego warzywa”. „Była to pierwsza odmiana cukinii z odpornością na wirusa z New Delhi, którą firma wprowadziła, i została oceniona jako bardzo obiecująca”. czytaj dalej

W tygodniu 26, warzywa i owoce ważone utrzymują ten sam poziom deflacji w porównaniu z poprzednim tygodniem, ale sprzedaż nadal pogarsza się, chociaż pierwsze półrocze kończy się ogólnie pozytywnie. Pod względem kanałów sprzedaży, trendy są poniżej zera dla wszystkich, włącznie z dyskontami. czytaj dalej