Ceny warzyw

Nowo opublikowane dane Departamentu Regulacji Pestycydów Kalifornii (DPR) pokazują, że 97% próbek świeżych owoców i warzyw zebranych i przebadanych nie zawiera nielegalnych pozostałości pestycydów. Rocznikowy raport monitoringu pozostałości pestycydów w Kalifornii z 2022 roku zawiera informacje na temat 3 281 produktów rolnych. czytaj dalej

Radca Ramón Fernández-Pacheco docenił prowincję Almería jako „autentyczne światowe centrum produkcji owoców i warzyw wysokiej jakości”. Szef resortu Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich wyraził tę opinię w piątek. czytaj dalej

La Unión, firma będąca punktem odniesienia w handlu owocami i warzywami, prezentuje swój nowy projekt współpracy mający na celu zrównoważone zarządzanie odpadami i promowanie swojej strategii […] czytaj dalej

Broc-star: Fenomenalne warunki wzrostu sprawiają, że brokuły kwitną, a ceny spadają o ponad 30%. Foodstuffs North Island donosi: "Być może jednym z naszych najbardziej wszechstronnych warzyw, z 15 mln główek sprzedanych w sklepach Foodstuffs North Island każdego roku, brokuły są na najlepszej drodze, by stać się gwiazdą wieczoru na talerzu." czytaj dalej

W następstwie majowych przymrozków plantacje owoców i warzyw na Ukrainie stanęły przed szeregiem wyzwań. Od 9 maja do chwili obecnej, nocne temperatury spadły poniżej zera w większości kraju, powodując poważne szkody w tych kluczowych sektorach rolniczych. czytaj dalej

Entuzjazm wystawców potwierdza, że Macfrut jest międzynarodowym wydarzeniem w sektorze sadowniczo-warzywnym. Przez trzy dni w Rimini Expo Centre odwiedziło je 56 200 gości.

czytaj dalej

Firma Unica, Beyond Seeds oraz szef kuchni Tony García zorganizowali w tym tygodniu degustację tapas w Almerii, gdzie główną rolę odegrał Zucchiolo. Ta nowa warzywna odmiana zdobyła "Oscara" innowacji w branży sadowniczo-warzywnej. czytaj dalej

Analitycy EastFruit starannie oceniają rozmiar szkód wyrządzonych plantacjom owoców i warzyw przez niedawne przymrozki na Ukrainie. Aby uzyskać przegląd wstępnej oceny, zapraszamy do zapoznania się z pierwszym segmentem naszego raportu. Warto zauważyć, że od 9 maja tego roku nocne temperatury oscylują czytaj dalej

Analitycy EastFruit starannie oceniają stopień zniszczeń, jakie wyrządziły mrozy na uprawach owoców i warzyw na Ukrainie. Aby zapoznać się z ogólnym zarysem wstępnej oceny, prosimy zajrzeć do pierwszego segmentu naszego raportu. Warto zauważyć, że od 9 maja bieżącego roku, nocne temperatury czytaj dalej

Produkty świeże (owoce i warzywa, mięso, ryby i owoce morza, jaja, chleb i wędliny) stanowią już prawie połowę (41,3%) rocznych wydatków na jedzenie w andaluzyjskich rodzinach. Tak [...]. czytaj dalej

Ceny imbiru wzrosły drastycznie na całym świecie w zeszłym miesiącu, co spowodowało niespotykanie wysokie zapotrzebowanie na ten niegdyś egzotyczny, a teraz lokalny produkt spożywczy - informuje EastFruit. Specjaliści branżowi wskazują na kilka powodów tego wzrostu cen, w tym krytyczną sytuację na rynkach światowych. czytaj dalej

Pytania takie jak: "Jak wysokiej jakości produkt może zachować swoją dobrą jakość od zbiorów do konsumenta?" czy "Jak należy przechowywać produkt, aby nie uległ uszkodzeniom?" zostaną omówione. Nowe wydanie dostarcza obszernych informacji na temat pochodzenia, czytaj dalej

Pytania takie jak „Jak wysokiej jakości produkt może zachować swoją dobrą jakość od zbiorów do konsumenta?” lub „Jak produkt powinien być przechowywany, aby nie uległ uszkodzeniom?” są w tej nowej wersji obszernie omówione. czytaj dalej

Pytania takie jak na przykład „Jak wysokiej jakości produkt może zachować swoją dobrą jakość od momentu zbiorów do momentu zużycia przez konsumenta?” czy „Jak należy przechowywać produkt, aby nie uległ uszkodzeniu?” zostaną udzielone odpowiedzi. Nowe wydanie dostarcza szczegółowych informacji na temat pochodzenia, czytaj dalej

Sezon na rabarbar zaczął się już jakiś czas temu, choć to jeszcze nie ta jego faza, w której trwa pozyskiwanie surowca do przetwórstwa. Zazwyczaj jednak maj przynosił spadki cen rabarbaru na rynku świeżym wraz z rosnącą jego podażą. Nie w tym roku. Rabarbaru jest wciąż mało, a jego hurtowe ceny pozostają wysokie. Jakie to ceny? czytaj dalej

Pogoda nie jest tej wiosny łaskawa dla producentów owoców i warzyw. Warunki do kwitnienia bardzo się pogorszyły. A do tego wciąż mamy nocne przymrozki. Miniona noc była już ósmą w serii ze spadkami temperatur poniżej zera. Gdzie tym razem mroziło? czytaj dalej

Od początku roku warzywa nie miały nigdy błyskotliwej fazy handlowej, z wyjątkiem papryki. Zablokowane rynki i niskie ceny nie pomogły w rozkręceniu sprzedaży. Przyczyny są różne: od kaprysów pogody, przez zbyt duże ilości towaru, aż po import zagranicznych produktów. czytaj dalej

Stulecie innowacji technologicznej służącej branży owocowo-warzywnej, spędzone rok po roku na ciągłym doskonaleniu swoich produktów, aby sprostać różnorodnym potrzebom klientów. Do osiągnięcia imponującego sukcesu doszedł Unitec, potężny gigant z regionu Romagna. czytaj dalej

W Łotwie Inspekcja Żywnościowa i Weterynaryjna (PVD) przeprowadziła ponad 400 kontroli w różnych punktach sprzedaży żywności, w tym sklepach, straganach na targowiskach, straganach ulicznych i hurtowniach, w ramach ciągłego monitorowania handlu świeżymi owocami, warzywami i jagodami. Celem kontroli było czytaj dalej

Pierwszy miesiąc wiosenny nie sprzyja sprzedaży warzyw i owoców w dziale spożywczym detalicznej sprzedaży. W kwietniu objętość sprzedaży jest w spadku, zwłaszcza jeśli chodzi o warzywa, mimo spadku średnich cen, oraz produktów w sekcji IV-V. czytaj dalej