Ceny warzyw

Ceny krajowej marchwi w polskim hurcie wzrosły w ostatnim czasie. Czy to zmiana chwilowa, czy tez początek dłuższej tendencji? czytaj dalej

Na polskim rynku jest już młoda kapusta z importu. Sezon importowy zaczął się parę tygodni temu, jednak podaż tej kapusty nie wzrosła zbyt mocno. Przynajmniej na razie. A jakie są ceny importowanej białej wczesnej kapusty? czytaj dalej

Wiosna to okres przejściowy dla warzyw: podczas gdy więcej upraw zimowych, takich jak sałaty, boćwina i cykoria, dobiega końca, w tym samym czasie uprawy takie jak cukinie i agretti są w pełnej produkcji. Rozmawialiśmy o tym z prezesem Aop Luce Felice
czytaj dalej

Pasja do owoców i warzyw przekazywana z pokolenia na pokolenie pozwoliła włoskiej firmie Orchidea Frutta osiągnąć w tym roku ważny kamień milowy w przedsiębiorczości: pierwsze 40 lat działalności. Ponad 55 000 ton owoców sprzedawanych rocznie, fabryka o powierzchni 30 000 metrów kwadratowych, 300 włoskich pracowników
czytaj dalej

"W hali przetwórczej znajdowały się cztery duże stoły z 14 kobietami przy każdym stole, które ręcznie przetwarzały warzywa: pęczki, zrywanie liści i cięcie produktów do odpowiednich rozmiarów. Dzięki linii przetwórczej hodowca może teraz zarządzać mniejszą liczbą pracowników, a produkt jest znacznie bardziej jednolity, dzięki czemu jest bardziej wydajny.
czytaj dalej

W tym czwartym i ostatnim numerze, poświęconym analizie narzuconej wagi owoców i warzyw, skupiamy się na kategoriach warzyw, po pierwszej ogólnej analizie (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), drugiej dotyczącej makrokategorii (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej) i jednej dotyczącej kategorii warzyw (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej).
czytaj dalej

WIELKA BRYTANIA: Wielkanocna wiosna sprzedaży wcześnieKantar podał: "Sprzedaż Aldiego wzrosła o 3,1%, a jego udział w rynku wyniósł 9,8%. Inny dyskont Lidl wzrósł o 8,8%, zdobywając 7,8% udziału w rynku, dzięki 24% wzrostowi sprzedaży pieczywa i 11% wzrostowi sprzedaży owoców, warzyw i sałatek. Iceland wzrósł
czytaj dalej

Zbliżające się święta wielkanocne prowadzą do wzrostu popytu na różne uprawy, karczochy, szparagi, bób, ale także ziemniaki i truskawki. W przypadku szparagów sezon rozpoczął się nieco wcześniej. Rozpoczęły się zbiory długiej zielonej papryki Friggitelli. Zamiast tego zbliża się
czytaj dalej

Nawet dziś zbyt wielu konsumentów nie osiąga zalecanego dziennego spożycia owoców i warzyw. I robią to z powodu braku odpowiednich środków finansowych, braku czasu na przygotowanie i braku inspiracji dla przepisów. czytaj dalej

Ukraińska spółka SP "PAEK" planuje eksportować produkty owocowo-warzywne pod własną marką "Smakota" do krajów europejskich, donosi służba prasowa spółki. "Niedawno przedstawiciele spółki, Asya Pityurenko i Haina Tretyak, złożyli roboczą wizytę w Republice Cypryjskiej,
czytaj dalej

Ekologiczna kampania awokado zbliża się do końca na wybrzeżu Granady, z bardzo wysokimi średnimi cenami, ale z ilością mniejszą niż początkowo oczekiwano. W międzyczasie sezon eksportu ekologicznych warzyw z Granady również dobiega końca, z ogólnie niezadowalającymi cenami od początku sezonu.
czytaj dalej

Albania była świadkiem znacznego wzrostu importu owoców i warzyw, z 63% wzrostem w okresie styczeń-luty 2024 r. w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim. I odwrotnie, tempo wzrostu eksportu tych towarów jest znacznie wolniejsze. Tendencja ta podkreśla rosnący
czytaj dalej

Produkty marki własnej, komunikacja i wsparcie dla lokalnej produkcji to jedne z atutów Conad Adriatico, wartości, które leżą u podstaw wyboru w dziale owoców i warzyw. Dział ten, jak zwykle, znajduje się przy wejściu do punktu sprzedaży i działa w trybie samoobsługowym
czytaj dalej

W tym czwartym i ostatnim numerze, poświęconym analizie narzuconej wagi owoców i warzyw, skupiamy się na kategoriach warzyw, po pierwszej ogólnej analizie (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), drugiej dotyczącej makrokategorii (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej) i jednej dotyczącej kategorii warzyw (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej).
czytaj dalej

Począwszy od 2025 r. Armenia będzie egzekwować od przedsiębiorstw bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące zakupu owoców i warzyw, wymagające odpowiedniej dokumentacji. Ponadto małe i średnie przedsiębiorstwa przejmą odpowiedzialność agentów podatkowych. Ten ruch legislacyjny, zatwierdzony przez
czytaj dalej

W wyniku kontrowersyjnych decyzji rządu Indii, rolnicy w tym kraju stoją w obliczu bezprecedensowego kryzysu, jako że ceny cebuli spadły do poziomu kilku groszy za kilogram. czytaj dalej

Ceny pietruszki w dużym hurcie powinny zdrożeć, aby utrzymała się dotychczasowa ich przewaga nad cenami z zeszłego sezonu. Kiedy najpóźniej ta zmiana musi się dokonać i o ile powinny wzrosnąć ceny tego warzywa? czytaj dalej

Eksport cebuli w Holandii jest rozczarowujący, ceny są pod presją, z perspektywy czasu kilka firm zajmujących się sortowaniem ma w swoich zasobach cebulę po zawyżonych cenach, która musi zostać sprzedana w tym miesiącu, a w magazynach wydaje się być więcej cebuli niż oczekiwano. W branży cebuli coraz częściej jest wszystko albo nic, a teraz jesteśmy w fazie nic, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Delegacja głównych australijskich producentów owoców i warzyw udała się do Japonii na początku marca, aby omówić pojawiające się możliwości rynkowe i jeszcze bardziej zacieśnić współpracę między branżami świeżych produktów w obu krajach; czytaj dalej

Tino Bellina od 35 lat stanowi punkt odniesienia dla branży sałaty szklarniowej. Bellina, znany również jako "Steve Jobs czwartej gamy", zrewolucjonizował rynek pod koniec lat 80-tych, wprowadzając wstępnie umyte młode liście w workach, zmieniając oblicze branży
czytaj dalej