Ceny warzyw

Popyt na cebulę w Holandii był w 43. tygodniu bardzo dobry. Można zauważyć, że kilka statków do Afryki poprawiło nastrój. Przy zdrowym popycie na cebulę można było oczekiwać, że rynek zareaguje. Tak też się stało, ale tylko połowicznie, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Halloween zbliża się wielkimi krokami i nie mogliśmy nie wspomnieć o kolejnym trendzie, który zdobywa serca użytkowników mediów społecznościowych w najbardziej przerażającym tygodniu roku. Szczególnie na TikToku króluje trend, w którym główną rolę odgrywa warzywa i owoce, połączone z dużą dawką kreatywności. czytaj dalej

Muzeum kupców Omi Hino w prefekturze Shiga organizuje dziesiątą doroczną wystawę "Zabawne i Interesujące Warzywne Zdjęcia". Uczestnicy mogą przesyłać zdjęcia warzyw o unikalnych kształtach z dowcipnymi tytułami do 30 października 2024 roku. Wystawa odbędzie się od 15 listopada do 15 grudnia. czytaj dalej

Owoce i warzywa są niezbędnymi składnikami zdrowej i zróżnicowanej diety, nie tylko z perspektywy zdrowotnej. Dzięki swoim bogatym, intensywnym aromatom, dodają świeżości, różnorodności i przyjemności naszemu stołowi. Owoce i warzywa mogą zawierać setki aktywnych zapachowo związków lotnych. czytaj dalej

Istnieje nowa granica aktywnego pakowania, która skupia się na wykorzystaniu naturalnych substancji i porzuca nanotechnologie oparte na ciężkich metalach. Lepsze są te pochodzące z odpadów, zgodnie z zasadami gospodarki obiegu zamkniętego. Innowacje są napędzane przez start-upy, takie jak ten z Sardynii. czytaj dalej

Spółdzielnia Melinda potwierdza swoją solidność, odnotowując wzrost brutto obrotu i kwoty rozliczeń dzięki zaangażowaniu swoich członków oraz sile i skuteczności modelu spółdzielczego, który charakteryzuje trentiński sektor warzywno-owocowy. Jednak długotrwałe problemy naarenęły się od pewnego czasu. czytaj dalej

Melon jest głównym bohaterem dziesiątej edycji cyklu poświęconego ewolucji profilu krajowego dyrektora ds. zakupów owoców i warzyw, stworzonej we współpracy między Monitor Ortofrutta z Agroter i Consumer Panel z GfK Italia. czytaj dalej

Nawet we Włoszech, obecnie dzień przed Wszystkimi Świętymi jest obchodzony w najbardziej ekscentryczny sposób. Nie wyjątkiem jest dział warzyw i owoców w sklepach, który nadaje się do oryginalnych aranżacji wystawowych, gdzie główną rolę gra dynia. Zobaczmy kilka typowych dekoracji. czytaj dalej

W Joypurhat coraz więcej plantatorów decyduje się na przyjmowanie sadzonek z kokosowej torfy jako zrównoważonej alternatywy dla tradycyjnej gleby, mając na celu zwiększenie plonów warzyw przy minimalizowaniu użycia chemikaliów. Kokosowa torfa, pochodząca z łusek kokosowych, działa jako skuteczna substytutka gleby, zwiększając retencję wilgoci i promując. czytaj dalej

Eksport warzyw z Bangladeszu odnotował znaczący spadek w ciągu ostatnich trzech lat fiskalnych, spadając z 60 000 ton do 14 000 ton. Ten spadek jest przypisywany różnym czynnikom, w tym obecności substancji chemicznych w produktach, rosnącym kosztom produkcji i transportu w obrębie... czytaj dalej

W Joypurhat coraz więcej plantatorów decyduje się na stosowanie sadzonek z kokosowego podłoża jako zrównoważonej alternatywy dla tradycyjnej gleby, mając na celu zwiększenie plonów warzyw przy minimalizacji użycia chemikaliów. Kokosowe podłoże, pochodzące z łusek kokosa, sprawdza się jako skuteczna substytutka gleby, poprawiając retencję wilgoci i wspierając... czytaj dalej

Sezonowość jest jednym z filarów większości marek. Aby podkreślić obecność sezonowych produktów, sprzedawcy detaliczni i odpowiedzialni za dział warzyw i owoców eksperymentują z różnymi, często oryginalnymi rozwiązaniami wystawienniczymi i asortymentowymi. W tym kontekście czytaj dalej

Dla branży dystrybucji detalicznej, jakie są najbardziej natychmiastowe obszary zastosowania sztucznej inteligencji oraz które wydają się być bardziej obiecujące w perspektywie?

czytaj dalej

Osiem znanych twórców treści (czterech Hiszpanów i czterech Niemców) przeniosło się w zeszłym tygodniu do centrum produkcji owoców i warzyw w Europie, aby zapoznać się z procesem produkcji i […] czytaj dalej

Włoska firma Dari Ecomeccanica kontynuuje innowacje w sektorze maszyn rolniczych dzięki swoim nowoczesnym rozwiązaniom. Tym razem, prezentując swoją najnowszą innowację podczas targów EIMA 2024 - Trackster-S, firma ma na celu rewolucję w zbiorze warzyw liściastych. czytaj dalej

Muzeum kupca Omi Hino w prefekturze Shiga organizuje swoją dziesiątą coroczną wystawę "Zabawne i Interesujące Zdjęcia Warzyw". Uczestnicy mogą przesyłać zdjęcia warzyw o nietypowych kształtach z humorystycznymi tytułami do 30 października 2024 roku. Wystawa odbędzie się od 15 listopada do 15 grudnia, gdzie... czytaj dalej

Holenderska firma Royal Vezet, główny dostawca świeżych warzyw, owoców i sałatek gotowych do spożycia, nawiązała współpracę z specjalistą od opakowań Avantium, aby opracować nowe opakowania dla produktów spożywczych dla największego holenderskiego detalisty Albert Heijn. czytaj dalej

Interfel, stowarzyszenie dla świeżych owoców i warzyw z Francji, aktywnie promowało francuskie jabłka w Tajlandii w ciągu ostatniego roku poprzez różnego rodzaju działania promocyjne, w tym wydarzenie prasowe, degustacje w sklepach i pokazy drogowe. czytaj dalej

Przed subiektywnymi założeniami zawsze stoi obiektywna analiza. A ta wskazuje, ogólnie mówiąc i przynajmniej na razie, na "więcej tego samego". "Klimat konsumencki nadal pozostaje powściągliwy, niemieckie gospodarstwa domowe wciąż są bardzo ostrożne w swoich zakupach. To" czytaj dalej

Czarna rzepa jest warzywem niszowym w Szwajcarii. W 2023 roku uprawiano ją na około 11 hektarach, z czego ponad połowa w uprawie ekologicznej. W Szwajcarii czarna rzepa jest także nazywana szparagiem zimowym, ponieważ włóknista, biała wnętrze silnie przypomina to edlenego szparaga. czytaj dalej