Ceny warzyw

Każde gospodarstwo domowe spożyło w zeszłym roku około 123 jabłek. To około 61 jabłek na mieszkańca*. 11 stycznia obchodzony jest Dzień Jabłka, w którym inicjatywa "Niemcy - Mój Ogród" ma na celu zwrócenie uwagi na jakość i różnorodność lokalnych odmian jabłek, dzieląc się nimi z innymi.
czytaj dalej

Lista nominowanych do tegorocznej nagrody Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) została opublikowana przez wiodące targi dla globalnej branży świeżych produktów. czytaj dalej

Zwycięzcy corocznych nagród za wybitne innowacje z całego łańcucha wartości świeżych owoców i warzyw zostaną wybrani wyłącznie przez odwiedzających targi FRUIT LOGISTICA 2024, które odbędą się w dniach 7-9 lutego 2024 r. w Berlinie.
czytaj dalej

Holenderski rynek cebuli nie jest bynajmniej ożywiony. Sortowacze z niepokojem obserwują, co się stanie, jeśli popyt z Afryki spadnie. Producenci bardziej obawiają się, że ten sezon może przebiegać według tego samego schematu, co poprzedni. Rynek cebuli ma swoje dziwactwa nie tylko w Holandii, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Sytuacja na rynku kalafiorów w UE pozostaje bardzo trudna, choć ceny tych warzyw nieco spadły. Jednak spadek ten wciąż jest za May, aby „odmrozić” popyt na te warzywa. Ile teraz, w polskim hurcie, kosztują importowane kalafiory? czytaj dalej

Rozpoczął się Nowy Rok, co oznacza wysoki popyt na imbir na półkuli północnej. "Szczyt popytu rozpoczął się w okresie świątecznym i trwa przez całą zimę" - mówi Chris Ford z Viva Tierra Organic. "Widzimy wzrost w styczniu, gdy ludzie koncentrują się na zdrowiu i dobrym samopoczuciu w Nowym Roku.
czytaj dalej

Nowe warzywo Zucchiolo firmy Unica, cukinia Frutastic firmy Gautier i organiczny roztwór mączlika Mirical firmy Koppert są finalistami w wyścigu o nagrodę FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA). czytaj dalej

Warzywa szklarniowe nadal handlują po dość wysokich cenach na aukcjach w Almerii ze względu na silny popyt. W przypadku pomidorów produkcja jest znacznie niższa niż zwykle w tym czasie ze względu na opóźnienia w sadzeniu, ale oczekuje się, że wzrośnie do końca stycznia. czytaj dalej

W sektorze owoców i warzyw nie pojawiły się żadne nowe rozwiązania w zakresie opakowań, jednak skrzynki na ziemniaki firmy BayPack cieszą się rosnącą popularnością, mówi Hans-Jürgen Filp z BayPack Vertriebs Ltd.. czytaj dalej

Wartość hiszpańskiego eksportu owoców i warzyw w 2023 r., w szczególności w okresie od stycznia do października, wzrosła o 6% w porównaniu z tym samym okresem w 2022 r., osiągając łącznie 13 470 mln euro, w wyniku dobrych wyników głównych rynków UE: Niemiec, z

czytaj dalej

Bez żalu pozostawiamy za sobą rok 2023 pełen trudności; inflacja, niekorzystna pogoda i wojna to w rzeczywistości kluczowe wydarzenia, które skradły scenę jako punkty odniesienia dla właśnie zakończonego roku. Niestety, podczas gdy sytuacja w zakresie inflacji nieco się poprawia
czytaj dalej

Zaprezentowano produkty nominowane do nagrody Innovation Award (Flia) na targach Fruit Logistica 2024, które odbędą się w Berlinie w dniach 7-9 lutego. Redukcja odpadów, zrównoważony rozwój i nowe smaki w centrum uwagi Lo Zucchiolo czytaj dalej

Gwałtowny spadek temperatur wraz z niskimi temperaturami i nocnymi przymrozkami szkodzi uprawom warzyw i owoców na zewnątrz podczas dotychczas ciepłej zimy, ale nagła zmiana temperatury ma również nieuchronny wpływ na wzrost kosztów ogrzewania upraw w
czytaj dalej

Racja bytu CMR zawsze koncentrowała się na producencie owoców i warzyw, traktując go jako partnera strategicznego, pracując ramię w ramię i współpracując przez cały czas, aby zagwarantować dobre wyniki jego zbiorów, które są owocem jego codziennej pracy.
czytaj dalej

Wartość hiszpańskiego eksportu owoców i warzyw wzrosła o 5 procent w porównaniu do 2022 roku: według Fepex, w 2023 roku osiągnie od 16,6 do 16,8 miliarda euro, pomimo faktu, że zjawiska pogodowe nie były po stronie sektora. Jednak pod względem wolumenu
czytaj dalej

Wychodząc z trudnego i momentami dramatycznego roku - od nowego scenariusza wojny izraelsko-palestyńskiej, przez katastrofy klimatyczne, po konkretną utratę siły nabywczej - Włosi z niezachwianym spokojem stoją u progu 2024 roku, w którym między niepewnymi rundami
czytaj dalej

Ponad dziesięciu kupców owoców i warzyw od detalistów z kilkunastu krajów europejskich przyjedzie do Bergamo, aby spotkać się twarzą w twarz z producentami podczas wydarzenia organizowanego przez Fresh Food Leader 25 stycznia: "Międzynarodowe spotkania biznesowe z kupcami z dużych sieci detalicznych". czytaj dalej

Tydzień świąteczny pokazuje pozornie ekscytujące dane dotyczące owoców i warzyw Lcc, jednak efekt kalendarza, z jednym dodatkowym dniem sprzedaży w 2023 r. w porównaniu z 2022 r., zniekształca wyniki, które według naszych szacunków spadłyby, przynajmniej pod względem wolumenu. Podajemy również wyniki
czytaj dalej

Powódź spustoszyła uprawy warzyw w całym kraju, a wielu producentów marchwi, pasternaku i warzyw kapustnych nie było w stanie zebrać plonów z powodu ulewnych deszczy spowodowanych przez burzę Henk. czytaj dalej

Ze względu na wzrost cen o osiem procent (owoce) i sześć procent (warzywa), wzrost sprzedaży dla obu kategorii był znacznie wyższy w listopadzie (11% owoce i 7% warzywa). Wartość sprzedaży ziemniaków również wzrosła w omawianym miesiącu, ale tylko o cztery procent. Wzrost ten wynika wyłącznie z
czytaj dalej