Ceny warzyw

Projekt "Euphoria - European Fruit and Vegetable Production: a Guarantee of Quality and Well-Being", trzyletni program promocyjno-informacyjny, który rozpoczął się 1 lutego 2020 r. i który obejmuje zachęcanie szwajcarskich i norweskich konsumentów i uczestników rynku do spożywania wysokiej jakości owoców i warzyw.
czytaj dalej

"Exotic Roots miał świetny rok 2023. Okres świąteczny zapewnił fantastyczny finał, szczególnie w przypadku sprzedaży produktów takich jak fasola z Kenii i młode warzywa z RPA. W okresie poprzedzającym Boże Narodzenie zawsze występuje zauważalny szczyt. Pod względem dostępności nie było to najłatwiejsze kilka tygodni dla
czytaj dalej

Wielkość rynku rolnego w Katarze szacuje się w tym roku na 162,08 mln USD. Przewiduje się, że do 2028 r. wyniesie 211,53 mln USD, rosnąc przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej 5,47% w okresie prognozy. Kraj osiągnął kilka celów swojej polityki bezpieczeństwa żywnościowego w 2021 roku,
czytaj dalej

Pomidory są nadal najważniejszym produktem pod względem rocznej sprzedaży. Przy wartości 50,6 mln euro stanowiły one około jednej czwartej całkowitego obrotu Veiling w 2023 roku. Pory są na drugim miejscu, a cykoria wyparła truskawki z trzeciego miejsca pod koniec roku. Na
czytaj dalej

Rosnące koszty produkcji w ciągu ostatnich dwóch lat oznaczały, że niektóre z wiodących brytyjskich firm ogrodniczych odłożyły na bok wszelkie plany rozwoju, zagrażając przyszłości brytyjskiego przemysłu owocowo-warzywnego. czytaj dalej

Wielkość ta będzie niższa niż 12 mln ton w 2022 r., w oparciu o oficjalne dane do października 2023 r. Do tego miesiąca eksport owoców i warzyw spadł o 6% pod względem wielkości i wzrósł o ten sam procent pod względem wartości, osiągając łącznie 9 mln ton lub 13 470 mln euro. czytaj dalej

Ceny sprzedażowe białej kapusty w polskim dużym hurcie odbiły nieco w górę po Nowym Roku. Problem w tym, że ta zmiana wciąż jest zbyt nikła, aby mówić o poprawie na rynku tego warzywa. Presja na ceny kapusty wciąż działa, mimo problemów podażowych. Po ile jest teraz kapusta biała? czytaj dalej

Temat sezonowości owoców i warzyw jest z pewnością przedmiotem debaty zarówno wśród operatorów, jak i konsumentów. Z jednej strony ludzie głoszą powrót do "staromodnego sposobu", w którym na stół trafiało tylko to, co zostało wyprodukowane o danej porze roku, podczas gdy - z drugiej strony - ludzie opowiadają się za "sezonowością".
czytaj dalej

Jedna na trzy osoby dorosłe w Wielkiej Brytanii i Irlandii spożywa pięć lub więcej porcji owoców i warzyw każdego dnia. Wydaje się, że jest to wyższy odsetek niż w jakimkolwiek innym kraju w rozwiniętym świecie. Oczywiście Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie co najmniej 400 g - lub pięciu lub więcej porcji owoców i warzyw dziennie.
czytaj dalej

Wśród kategorii sekcji owoców i warzyw, ta, którą błędnie nazywamy "jagodami", jest prawdopodobnie najbardziej niedoceniana. Chociaż nigdy nie widziały lasu, borówki, maliny, jeżyny i ich towarzysze rozwijają - jako małe owoce - udział w wartości sprzedaży równy
czytaj dalej

Whole Foods Market zawsze bronił zdrowia zapylaczy poprzez swoje zaangażowanie w rolnictwo ekologiczne, które unika stosowania syntetycznych pestycydów, ale teraz amerykańska sieć ogłosiła nową politykę dotyczącą świeżych owoców i warzyw oraz kwiatów w celu ochrony zapylaczy.
czytaj dalej

Z około 200 000 ton owoców i warzyw produkowanych na około 15 000 hektarów przez 100 producentów, Pfalzmarkt eG jest jedną z największych spółdzielni producenckich w Niemczech. Reinhard Oerther i Hans-Jörg Friedrich, członkowie zarządu spółdzielni, omówili współpracę w języku niemieckim
czytaj dalej

Kupujący w Wielkiej Brytanii wydali 13,7 mld GBP na artykuły spożywcze w okresie przedświątecznym czytaj dalej

"Producenci warzyw zawsze szukają rozwiązań, które zwiększą ich wydajność biznesową", zaczyna Benoit Janny z Janny MT. Niektórzy z nich postawili na strategiczne przechowywanie po zbiorach, aby zwiększyć wartość swojej produkcji warzyw. W tym celu polegają na naturalnie kontrolowanej atmosferze.
czytaj dalej

Wielka Brytania może zmierzać w kierunku nowego kryzysu sałatkowego; koszty zdrowej opcji warzywnej wzrosły o 50 procent w ciągu ostatniego miesiąca, a niektórzy eksperci ostrzegają teraz opinię publiczną, aby spodziewała się niedoborów w supermarketach. Dzieje się tak, ponieważ kraje dostarczające warzywa poza sezonem zostały mocno dotknięte przez gwałtowną pogodę
czytaj dalej

"Handel się ożywił", rozpoczął Edwin Janssen, handlowiec w Bud Holland pod koniec listopada, odnosząc się do okresu poprzedzającego zwykle pracowity grudzień. Ta holenderska firma specjalizuje się w imporcie i eksporcie egzotycznych owoców i warzyw. Dodaje, że sprzedaż egzotycznych owoców i warzyw w Holandii zawsze rozpoczyna się nieco później. czytaj dalej

Sezon owoców cytrusowych w pełni, a pomarańcze stają się jednym z głównych bohaterów w działach owoców i warzyw, ale czy w pozytywny czy negatywny sposób, jest jeszcze za wcześnie, aby powiedzieć. Z pewnością nie będzie to jeden z najłatwiejszych sezonów ze względu na suchą i gorącą pogodę, która do listopada
czytaj dalej

Czy mógłbyś nam przybliżyć, czym jest Fresh Market? czytaj dalej

Według Fepex, wartość hiszpańskiego eksportu świeżych owoców i warzyw ma wynieść od 16,6 mld euro do 16,8 mld euro w 2023 r., co stanowi wzrost o 5 procent w porównaniu z 2022 rokiem. Oczekuje się, że wielkość eksportu będzie poniżej 12 mln ton zarejestrowanych w 2022 roku. Dane celne do października pokazały
czytaj dalej

Asda sprzedawała warzywa po najniższej w historii sieci cenie 15 pensów w okresie przedświątecznym; czytaj dalej