Ceny warzyw

W przeciwieństwie do innych lat, w których sprzedaż grzybów czasami może spaść latem, w tym roku pozostają one na dość stabilnym poziomie. "Nie wiem, czy jest to spowodowane podniesieniem cen w Polsce, czy też niższym dostępem do innych owoców i warzyw z powodu skrajnych warunków pogodowych, ale jest to bardzo... czytaj dalej

Import owoców i warzyw do Grecji wzrósł o 12,49% w pierwszej połowie 2024 roku, osiągając 420 525 ton, co stanowi znaczący wzrost z 373 845 ton w tym samym okresie w 2023 roku - tak podaje INCOFRUIT-HELLAS, Stowarzyszenie Greckich Eksporterów Owoców, Warzyw i Soków. George czytaj dalej

Nie przegap okazji i zarejestruj się na Fresh Market 2024 w promocyjnej cenie! czytaj dalej

Podczas jubileuszowego Światowego Kongresu Nasion, który niedawno odbył się w Rotterdamie, firma East-West Seed podkreśliła znaczący wpływ certyfikowanych nasion warzyw na produktywność rolniczą. czytaj dalej

Trwa letnia faza sezonu kapusty pekińskiej. Często w tym okresie ceny kapusty pekińskiej mocno dołują. Jak wygląda tegoroczna sytuacja na hurtowym rynku „pekinki”? czytaj dalej

Jednak mniejsze zbiory można zauważyć nie tylko na Węgrzech, ale także w innych częściach Europy. Według prognoz Krajowej Izby Rolnictwa (NAK) i Węgierskiego Związku Owocowo-Warzywnego (FruitVeB), węgierska wiśnia może zatem zajmować korzystną pozycję na. czytaj dalej

Nowy sezon handlu rodzimą cebulą w Polsce nabiera kształtu. Co ciekawe, dynamika zmian cenowych z ostatniego tygodnia była na tym rynku podobna do zeszłorocznej i generalnie dość typowa dla tej fazy sezonu. Rzecz w tym, że realizowała się ona na zupełnie innym pułapie kwotowym niż w analogicznym okresie 2023 roku. Jakie są obecnie ceny młodej cebuli w dużym hurcie i jak się one mają do cen zeszłorocznych? czytaj dalej

Liczba producentów warzyw w szklarniach ekologicznych w ostatnich latach spadła, jak wynika z informacji Krista Hamerlincka z belgijskiej firmy uprawiającej warzywa ekologiczne, Eco Veg, co prowadzi do zmniejszenia podaży. "Mimo że jest mniej producentów, popyt w sektorze ekologicznym pozostaje stabilny" - wyjaśnia. czytaj dalej

Już dawno nie uważane za zdrowe, ale smutne, warzywa dzisiaj królują w sieci. Już nie tylko zdrowe, ale także smaczne, wszechstronne, kolorowe, piękne do oglądania i jedzenia. Orogel, specjalista w dziedzinie mrożonych warzyw, zbadał, jak dużo i w jaki sposób o nich mówi się online. czytaj dalej

W Varese, na północy Włoch, kobieta zgłosiła eksplozję karczocha podczas krojenia warzywa. To zaskakujące zjawisko miało miejsce wcześniej we Włoszech, powodując niepokój i doprowadzając do wycofania karczochów z rynków. Eksplozje karczochów są powiązane z azotanem amonu, powszechnym nawozem... czytaj dalej

Rijk Zwaan, międzynarodowa firma lider w selekcji i sprzedaży nasion warzyw, obchodzi swoje pierwsze stulecie. Od momentu założenia w 1924 roku, Rijk Zwaan rozrosła się, stając się światowym graczem obecnym w ponad 100 krajach. Obchody stulecia są teraz... czytaj dalej

Bardzo ciepłe temperatury w lutym i marcu spowodowały wczesne dojrzewanie owoców w stanie Ohio, co stanowiło wyzwanie dla plantatorów. Martha Mora, członkini Biura Rolniczego hrabstwa Fulton i właścicielka Johnston Fruit Farms w Swanton, zauważyła, że truskawki, maliny i borówki czytaj dalej

Niedawno opublikowany artykuł autorstwa Reji J i Rama Rao Nidamanuri (2024) w Scientific Reports bada wykorzystanie uczenia głębokiego do przewidywania wysokości roślin i obszaru korony dla upraw warzywnych na podstawie danych chmury punktów LiDAR. Ta metoda jest zgodna z rosnącym trendem integrowania teledetekcji. czytaj dalej

Bayer Crop Science wierzy w przyszłość, w której współpraca i innowacje idą ramię w ramię. Jako firma specjalizująca się w hodowli odmian grochu przemysłowego, dział grupy Bayer zajmujący się profesjonalnym rolnictwem zdaje sobie sprawę, że czytaj dalej

Ukraińscy rolnicy osiągają wysoką efektywność ekonomiczną dzięki głębokiej wiedzy na temat produkcji i pierwotnej obróbki. Andriy Marushchak, dyrektor handlowy firmy Van Dijk Technics, specjalizującej się w rozwiązaniach do przechowywania i obróbki jagód, owoców i warzyw, podkreślił. czytaj dalej

18. edycja targów Fresh Market, główne spotkanie B2B i targi handlowe dla sektorów owoców, warzyw i świeżych kwiatów, odbędzie się 18 września 2024 roku […] czytaj dalej

W ciągu 2024 roku w Rosji zaobserwowano zauważalny wzrost cen różnych kategorii owoców i warzyw, przekraczający zwykłe sezonowe wahania, jak wynika z raportu Izvestii, powołującego się na dane statystyczne Rusprodsoyuza. W szczególności, ceny jabłek wzrosły o 30 procent, osiągając 159,8 rubla za czytaj dalej

Rozpoczęto współpracę między Coop a Cso Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) mającą na celu dostarczenie przez Cso Italy aktualnych danych dotyczących produkcji i konsumpcji warzyw i owoców na poziomie krajowym. Oczekuje się, że współpraca ta przyniesie przydatne wskazówki oraz informacje. czytaj dalej

Zespół EastFruit informuje branżę świeżych produktów spożywczych o ekscytujących produktach, które mogą być relatywnie lub całkowicie nieznane światu lub niektórym jego częściom, oferując jednocześnie świetne możliwości produkcyjne i marketingowe, połączone z korzyściami zdrowotnymi dla konsumentów. czytaj dalej

Wejście funduszy inwestycyjnych do sektora warzywno-owocowego w Hiszpanii nadal wzbudza wiele emocji, co potwierdza szeroka dyskusja, jaka wywiązała się na ten temat podczas 26. Kongresu Owocowego AECOC - stowarzyszenia zrzeszającego hiszpański przemysł i dystrybucję. czytaj dalej