Ceny warzyw

Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw do Stanów Zjednoczonych nieznacznie wzrósł w ciągu ostatnich pięciu lat, z 31 389 ton w 2018 r. do 33 234 ton w 2022 r., co stanowi wzrost o 6%, zgodnie z najnowszymi dostępnymi danymi. Jednak udział w całkowitym eksporcie
czytaj dalej

Retilplast, firma z południowych Włoch, która produkuje, przetwarza i sprzedaje siatki, folie i plandeki, wprowadziła na rynek Dual-tex, nową dwukolorową plastikową osłonę o podwójnej funkcji. czytaj dalej

W przypadku mandarynek, Alcampo wprowadziło do swoich sklepów owocowych mandarynki z oznaczeniem ChOG Valencia Citrus, pochodzące z upraw w takich miejscach jak Nules, Burriana i Castellón. Mandarynki te są sprzedawane pod własną marką Alcampo i stanowią część programu.
czytaj dalej

Innowacyjność jest siłą napędową targów FRUIT LOGISTICA, których tegoroczne motto brzmi "The heartbeat of the Fresh Produce Business". Od 7 do 9 lutego 2024 r. wiodące targi dla sektora świeżych owoców i warzyw powracają do Berlina z zupełnie nowym programem dla młodych firm.
czytaj dalej

Po prawie dekadzie założyciele Simba, Maurice Ott i Rober Sijm, rozstali się. Maurice będzie kontynuował działalność holenderskiej firmy i ma ambitne plany dalszego rozwoju zespołu oraz przeniesienia się do nowoczesnej lokalizacji, w której Simba będzie mogła kontynuować rozwój w zakresie pakowania, sortowania i eksportu. czytaj dalej

Wiodący dystrybutor usług gastronomicznych Sysco Ireland zawarł umowę przejęcia dostawcy specjalistycznych produktów Ready Chef, pod warunkiem uzyskania zgody organów regulacyjnych. Ready Chef dostarcza świeże i przetworzone owoce i warzywa do irlandzkiego sektora gastronomicznego. Obecnie zatrudnia 100 osób w swoich zakładach w Irlandii.
czytaj dalej

Firma badawczo-konsultingowa Agroter, specjalizująca się w produktach świeżych, przeprowadziła analizę postrzegania działu owoców i warzyw. Badanie, w którym wzięło udział 3000 kierowników ds. zakupów Monitora Ortofrutta firmy Agroter w całym kraju, ujawniło, co następuje
czytaj dalej

Bingo, krajowy lider rynku detalicznego w Bośni i Hercegowinie, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Food Leader "Międzynarodowe spotkania B2B z detalistami" (patrz poprzedni artykuł), które odbędzie się w Bergamo 25 stycznia 2024 roku. Jest to jednodniowe wydarzenie biznesowe twarzą w twarz.
czytaj dalej

Za loginem uczestnicy mogą znaleźć konkretne informacje, takie jak raporty mikrobiologiczne i wykazy ryzyka, donosi GroentenFruit Huis. czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonej fasoli w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Hodowcy oraz sprzedawcy owoców i warzyw potrzebujący etykiet lub kart indeksowych doskonale znają holenderską grupę graficzną Fresh Park Venlo. Enzo i Gino Venezia prowadzą obecnie tę holenderską firmę, będącą dostawcą kompleksowych produktów graficznych. Chociaż patriarcha Nino Venezia jest teraz bardziej zaangażowany za kulisami,
czytaj dalej

Najpierw pojawił się monitor pomidorów, a następnie owoców miękkich i egzotycznych. Teraz platforma crowdsourcingowa Roamler wprowadza czwarty monitor do swoich usług w sektorze owoców i warzyw: Monitor warzywno-owocowy. czytaj dalej

W ramach największego wydarzenia branżowego w Europie Środkowo-Wschodniej, Targów Przemysłu Owocowo-Warzywnego TSW 2024, drugiego dnia odbędzie się Konferencja Szkółkarska, skupiająca się na innowacjach i przyszłości produkcji owoców wysokiej jakości. Konferencja ta podkreśla znaczenie
czytaj dalej

"Czynnik pracy ma duży wpływ na proces produkcji", zaczyna Peter Vonk, doradca techniczny w Looije Packing. Ta holenderska firma specjalizuje się w pakowaniu owoców i warzyw. To obciążenie, jak mówi, wyjaśnia chęć zautomatyzowania pakowania jabłek na tacki, pracy wykonywanej wcześniej
czytaj dalej

Pomimo nieco spokojniejszej fazy marketingowej na rynku hurtowym w Düsseldorfie, popyt na azjatyckie owoce i warzywa pozostaje wysoki, według lokalnego hurtownika gastronomicznego Azada Dagdelena z Adam Reuter Ltd.. "Czasami mamy trudności z nabyciem tych niezwykłych specjałów w pożądanych ilościach.
czytaj dalej

Wspólny projekt "food4future - żywność przyszłości" poszukuje odpowiedzi na te i podobne pytania. Rozmawialiśmy z jego koordynatorką prof. dr Moniką Schreiner z Instytutu Roślin Warzywnych i Ozdobnych Leibniza (IGZ). czytaj dalej

Innowacje pomogą zwiększyć sprzedaż tradycyjnych warzyw w te Święta Bożego Narodzenia, według dostawcy usług gastronomicznych Fresh Direct. czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej mieliśmy w ostatnich dniach kolejną serię wahań cenowych i to taką o dużej amplitudzie. Zrobiło się wyraźnie drożej, ale tylko przez chwilę. Rynek tej kapusty wciąż nie może wejść w wyraźny cenowy trend. Kiedy jej producenci mogą ewentualnie liczyć na pojawienie się jakiejś wyraźniejszej skłonności do wzrostu cen „pekinki” w hurcie? czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej mieliśmy w ostatnich dniach kolejną serię wahań cenowych i to taką o dużej amplitudzie. Zrobiło się wyraźnie drożej, ale tylko przez chwilę. Rynek tej kapusty wciąż nie może wejść w wyraźny cenowy trend. Kiedy jej producenci mogą ewentualnie liczyć na pojawienie się jakiejś wyraźniejszej skłonności do wzrostu cen „pekinki” w hurcie? czytaj dalej