Szpinak

W aktualnym badaniu, prowadzonym przez fitopatolog Lindsey du Toit z NWREC na Mount Vernon przy WSU oraz Sanjayę Gyawaliego, byłego stypendystę postdoktorskiego, przebadano 68 odmian dzikiej szpinaku z regionu, z którego pochodzi roślina - Uzbekistanu i Tadżykistanu - i porównano je z 16 odmianami uprawnymi. czytaj dalej

W zeszłym roku nadmierna ilość opadów deszczu zniszczyła sezon zbiorów szpinaku i pozostawiła puste półki z zieloną warzywną na terenie całej Europy. Jednym z miejsc, gdzie nie zabrakło upraw, było Proefcentrum voor de Groenteteelt w belgijskiej gminie Sint-Katelijne-Waver, gdzie firma Hortiplan prowadzi badania. czytaj dalej

Fasola czerwona, szpinak wodny, szpinak Malabarski, komatsuna, rzepa japońska, rzodkiew japońska i pak choi. W Blois (departament Loir-et-Cher) Masato Fujisaki postanowił uczynić azjatyckie warzywa bardziej dostępnymi. "Zdałem sobie sprawę, że technicznie jest to możliwe" Po studiach z zakresu projektowania krajobrazu i czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcję i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Podczas gdy natka pietruszki, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to przypadek w Hiszpanii, gdzie, oprócz... czytaj dalej

Fasola, szpinak wodny, szpinak Malabarski, komatsuna, japońskie rzepa, daikon i pak choi. W Blois (departament Loir-et-Cher), Masato Fujisaki postanowił uczynić azjatyckie warzywa bardziej dostępnymi. "Zdałem sobie sprawę, że technicznie jest to możliwe" Po studiach z zakresu projektowania krajobrazu i czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcja i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Natomiast pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to jednak takie samo w Hiszpanii, gdzie, poza... czytaj dalej

Kilka odmian dzikiej szpinaku pochodzących z Azji Środkowej wykazuje odporność na destrukcyjnego patogena glebowego, który atakuje uprawy nasion szpinaku na Pacyficznym Wybrzeżu - odkrycie to może posłużyć do hodowli bardziej wytrzymałych roślin. Badacze z Washington State University w Mount Vernon czytaj dalej

Kilka odmian dzikiego szpinaku pochodzącego z Azji Środkowej wykazuje odporność na destrukcyjnego patogena glebowego, który przeszkadza producentom nasion szpinaku na Pacyfiku Northwest - odkrycie to może być wykorzystane do hodowli bardziej wytrzymałych upraw. Badacze z Washington State University w Mount Vernon czytaj dalej

Naukowcy z Texas A&M AgriLife Research opracowali obiecujące podejście do zwalczania dwóch głównych chorób rolniczych w USA: zółtej plamistości cytrusów i ziemniaczanego pasiaka. Korzystając z peptydów przeciwbakteryjnych pochodzących ze szpinaku, zwanych defensynami, badacze wykazali znaczące poprawy. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport i import mrożonego szpinaku w Polsce w 2024 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Nie można się pomylić z ładnie wydrukowaną folią nakrywającą na skrzynce z najlepszymi ziemniakami lub świeżym szparagiem. Nie tylko wygląda dobrze, ale także zapewnia ochronę, a także dostarcza trochę reklamy i informacji. To może przynieść korzyści wielu warzywom, od cykorii po szpinak po pomidory. czytaj dalej