Szpinak

W zeszłym roku nadmierna ilość opadów deszczu zniszczyła sezon zbiorów szpinaku i pozostawiła puste półki z zieloną warzywną na terenie całej Europy. Jednym z miejsc, gdzie nie zabrakło upraw, było Proefcentrum voor de Groenteteelt w belgijskiej gminie Sint-Katelijne-Waver, gdzie firma Hortiplan prowadzi badania. czytaj dalej

Fasola, szpinak wodny, szpinak Malabarski, komatsuna, japońskie rzepa, daikon i pak choi. W Blois (departament Loir-et-Cher), Masato Fujisaki postanowił uczynić azjatyckie warzywa bardziej dostępnymi. "Zdałem sobie sprawę, że technicznie jest to możliwe" Po studiach z zakresu projektowania krajobrazu i czytaj dalej

Fasola czerwona, szpinak wodny, szpinak Malabarski, komatsuna, rzepa japońska, rzodkiew japońska i pak choi. W Blois (departament Loir-et-Cher) Masato Fujisaki postanowił uczynić azjatyckie warzywa bardziej dostępnymi. "Zdałem sobie sprawę, że technicznie jest to możliwe" Po studiach z zakresu projektowania krajobrazu i czytaj dalej

Kilka odmian dzikiej szpinaku pochodzących z Azji Środkowej wykazuje odporność na destrukcyjnego patogena glebowego, który atakuje uprawy nasion szpinaku na Pacyficznym Wybrzeżu - odkrycie to może posłużyć do hodowli bardziej wytrzymałych roślin. Badacze z Washington State University w Mount Vernon czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcja i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Natomiast pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to jednak takie samo w Hiszpanii, gdzie, poza... czytaj dalej

Kilka odmian dzikiego szpinaku pochodzącego z Azji Środkowej wykazuje odporność na destrukcyjnego patogena glebowego, który przeszkadza producentom nasion szpinaku na Pacyfiku Northwest - odkrycie to może być wykorzystane do hodowli bardziej wytrzymałych upraw. Badacze z Washington State University w Mount Vernon czytaj dalej

Naukowcy z Texas A&M AgriLife Research opracowali obiecujące podejście do zwalczania dwóch głównych chorób rolniczych w USA: zółtej plamistości cytrusów i ziemniaczanego pasiaka. Korzystając z peptydów przeciwbakteryjnych pochodzących ze szpinaku, zwanych defensynami, badacze wykazali znaczące poprawy. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport i import mrożonego szpinaku w Polsce w 2024 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Nie można się pomylić z ładnie wydrukowaną folią nakrywającą na skrzynce z najlepszymi ziemniakami lub świeżym szparagiem. Nie tylko wygląda dobrze, ale także zapewnia ochronę, a także dostarcza trochę reklamy i informacji. To może przynieść korzyści wielu warzywom, od cykorii po szpinak po pomidory. czytaj dalej

Sprzedawcy detaliczni priorytetem stawiają atrakcyjny wygląd i smak w swoich działach z świeżymi produktami. Jednakże znacząca jakość może zostać utracona podczas procesu pakowania tych produktów. Choć często niedostrzegane, ma to negatywny wpływ zarówno na produkt, jak i na reputację dostawcy. Delikatne produkty spożywcze, takie jak sałata i szpinak, są... czytaj dalej

Zakaz papierosów? Delhaize Belgia mówi "Niech jedzą szpinak!" Nowa kampania Delhaize Belgia skupia się na zdrowiu, promując korzyści zdrowej żywności. Przykłady przekazu to: "Jedzenie jabłek zwiększa szansę na zdrowy styl życia"; "Szpinak może" czytaj dalej

Zakaz papierosów? Delhaize Belgia mówi "Niech jedzą szpinak!" Nowa kampania Delhaize Belgia skupia się na zdrowym odżywianiu i promuje korzyści płynące z spożywania wartościowych produktów. Przykłady przekazu obejmują: "Jedzenie jabłek zwiększa szansę na zdrowy styl życia"; "Szpinak może" czytaj dalej

Handlowcy detaliczni priorytetem stawiają atrakcyjny wygląd i smak w swoich działach z świeżymi produktami spożywczymi. Jednak znacząca jakość może zostać utracona podczas procesu pakowania tych produktów. Choć często to jest niezauważane, ma to negatywny wpływ zarówno na produkt, jak i na reputację dostawcy. Delikatne produkty spożywcze, takie jak sałata i szpinak... czytaj dalej