Cena szpinaku

• Liście rzymskiej sałaty są jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu.
• Witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi oraz pomaga utrzymać mocne kości, uczestnicząc w procesach wykorzystania wapnia.

czytaj dalej

BrightFarms, marka należąca do Cox Farms, ogłosiła ponowne wprowadzenie na rynek Baby Spinach jako pierwszego produktu w swojej nowej linii Specialty Greens. Jest to wysokiej jakości rozszerzenie oferty liści zielonych uprawianych w szklarni na szerszy portfolio upraw wewnątrz pomieszczeń, pochodzących zarówno z szklarni, jak i farm pionowych. Nowa linia... czytaj dalej

Wskaźniki odrzuceń na poziomie 6–12% w sektorze liści zielonych w Australii nadal pokazują głębszy problem niż sama jakość produktu: brak wspólnego, obiektywnego standardu. Dr Sivam Krish, CEO i założyciel GoMicro, podkreśla, że z stratami sięgającymi nawet 47 000 dolarów za odrzucony ładunek, producenci zmagają się z ciągłymi. czytaj dalej

Wysokie wskaźniki odrzuceń na poziomie 6-12% w sektorze zielonych warzyw w Australii nadal ukazują głębszy problem niż sama jakość produktu: brak wspólnego, obiektywnego standardu. Dr Sivam Krish, dyrektor generalny i założyciel firmy GoMicro, podkreśla, że przy stratach sięgających nawet 47 000 dolarów za odrzucony ładunek, producenci zmagają się z ciągłymi.. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Działania hodowlane na Uniwersytecie Arkansas Division of Agriculture mające na celu poprawę tolerancji szpinaku na patogen o nazwie Pythium będą pomocne zarówno dla producentów indoorowych, jak i outdoorowych tego popularnego warzywa liściastego. Narodowy Instytut Rolniczy i Żywnościowy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych niedawno przyznał grant. czytaj dalej

Szpinak baby leaf stał się popularny ze względu na swoją wszechstronność: od sałatek i potraw duszonych po posypywanie pizzy i dodawanie do koktajli. Ponadto, dostępność rzadko stanowi problem, ponieważ ten zdrowy i smaczny warzyw można znaleźć przez cały rok w chłodzonej sekcji supermarketu. Dzięki temu, częściowo również dzięki Rijkowi. czytaj dalej

Kwiecień 2026 roku na polskim rynku Fresh stanowi krytyczny punkt zwrotny, charakteryzujący się postępującą dywergencją między krajowymi zasobami z długoterminowego przechowania a rosnącą presją podażową importu. czytaj dalej

Ścisłe specyfikacje dotyczące młodych liści szpinaku sprawiają, że producenci często są zmuszeni do stosowania konserwatywnej strategii zbioru, co skutkuje pozostawieniem plonu na polu. Liście, które rosną nawet nieznacznie poza akceptowanym oknem wielkości, wypadają poza specyfikację, dlatego zazwyczaj plony są zbierane wcześniej, aby uniknąć odrzucenia. Siddharth Jadhav z czytaj dalej

Rynek szpinaku i młodego liścia nadal pozostaje napięty, ograniczony przez delikatność uprawy i brak opłacalnych ścieżek eksportowych. Popyt jest w dużej mierze stały, ponieważ istnieje tylko tyle liści, ile ludzie chcą zjeść, a eksport tak delikatnego produktu nie jest opłacalny. Ale dużym wrogiem jest... czytaj dalej

Niestabilna pogoda, nacisk fitosanitarny i zmieniające się rynki wymagają zmian w łańcuchu dostaw szpinaku. To przesłanie wynikło z Italian Spinach Summit 2026 - Spinach for the Future, zorganizowanego niedawno przez firmę Rijk Zwaan i dedykowanego producentom, technikom oraz. czytaj dalej

Jednodniowe wydarzenie, które stanowiło inaugurację serii inicjatyw dotyczących szpinaku. W dniu 18 marca 2026 roku, Rijk Zwaan Italia zorganizowało międzynarodową konferencję w Royal Continental Hotel w Neapolu, mającą na celu dogłębne zbadanie obecnej sytuacji i przyszłych perspektyw dla tej warzywa. czytaj dalej

Od niestabilnych warunków pogodowych po dynamicznie zmieniające się rynki, globalna branża szpinaku stoi w obliczu niespotykanych dotąd nacisków. Dlatego 18 marca Rijk Zwaan zorganizował w Neapolu Italian Spinach Summit - "Szpinak przyszłości", wydarzenie biznesowe, które było... czytaj dalej

W La Huerta Xpana w Motril w Hiszpanii uprawa szpinaku w szczególności została poważnie dotknięta przez niedawne trudne warunki pogodowe. "Uprawiamy na grzędach i łóżkach. Zauważamy, że w przypadku uprawy na grzędach woda zazwyczaj odprowadzała się dość dobrze, jednak uprawa na łóżkach, gdzie rośliny rosną. czytaj dalej

Spotkania odbyły się 10, 11 i 12 lutego na Farmie Las Monjas w Miranda (Campo de Cartagena), gdzie uczestnicy zwiedzili pole doświadczalne i poznali nowe odmiany szpinaku i botwinki opracowane przez firmę. czytaj dalej

W dniach 10 i 11 lutego BASF-Nunhems zorganizowało nową mini-demonstrację w Campo de Cartagena (Murcja), prezentując jak różne odmiany sałaty firmy dostosowują się do lokalnych warunków uprawnych. Jak miało to miejsce w poprzednich przypadkach, firma nasienne zaprezentowała swoje nowe produkty w różnych segmentach. Tym razem, oprócz lodowej i czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Lody, deszcze i cyklon Harry spowodowały szkody w różnych produkcjach. Na początek pomarańcze, z obniżeniem ilości Tarocco. Również szparagi, sałata i szpinak ucierpiały, z mniejszymi ilościami. Bardzo wysokie ceny cukinii. Rosnące zapotrzebowanie na kapustę włoską. czytaj dalej