Ziemniaki

Społeczność, która króluje w uprawie ziemniaków, aż do 40% krajowej produkcji, zaczyna zbierać swoje ziemniaki wcześniej. Już od ostatnich dni poprzedniego tygodnia, niektórzy rolnicy z Kastylii i León zbierają plony z odmiany Colomba. czytaj dalej

Popyt i konsumpcja pozostają wysokie, ponieważ trwa zimna i deszczowa pogoda. Dostępne zapasy nadal się kurczą, ponieważ na rynek wciąż napływają nowe odmiany sezonowe. Sytuacja na rynku będzie utrzymywać się w ten sposób co najmniej przez kolejne dwa tygodnie, dopóki nie zostaną gotowe do zbioru kolejne nowe odmiany ziemniaków. czytaj dalej

Nowe partnerstwo z Independent Grocers Alliance (IGA) zostało sfinalizowane, aby pomóc niezależnym sklepom spożywczym wykorzystać ulubiony amerykański warzywem dzięki najlepszym zasobom, wglądom dotyczącym zachowań klientów i najlepszym praktykom merchandisingu ziemniaków. Dlaczego to jest ważne: Ziemniaki są kluczowym produktem spożywczym. czytaj dalej

Według wstępnych danych ze Statystycznego Urzędu Estonii, całkowita powierzchnia gruntów wykorzystywanych rolniczo w tym roku wynosi 983 400 hektarów, co oznacza zmniejszenie o 4 400 hektarów w porównaniu z rokiem 2023. Całkowita powierzchnia obsiana ziemniakami jest o 8% mniejsza w 2024 roku niż w poprzednim roku. Ege Kirs, główny analityk w czytaj dalej

Belgowie po zjedzeniu ziemniaków najczęściej sięgają po makaron (18%) i ryż (9%). Ogólnie spożycie ziemniaków jest od dłuższego czasu malejące, ale przynajmniej w ostatnim roku utrzymuje się na stabilnym poziomie. W ciągu tygodnia najwięcej gotowanych ziemniaków jest spożywanych, podczas gdy w weekend preferowane są frytki. czytaj dalej

W sumie, w tym roku przeznaczono 38 503,72 hektarów holenderskich na produkcję nasion, w porównaniu do 38 735,36 hektarów przeznaczonych w poprzedniej kampanii. Oznacza to zmniejszenie o 231,64 hektara. Czy mniejsza powierzchnia oznacza mniejszą dostępność nasion? czytaj dalej

Import importu warzyw od stycznia do kwietnia 2024 roku wyniósł 840 842 ton, z rocznym wzrostem o 9%, wzrost wartości wyniósł 17%, co totalizuje 641,9 miliona euro. Ziemniak stanowił 65% importowanego wolumenu warzyw. czytaj dalej

Giełda ziemniaków w Bolonii ustaliła cenę ziemniaków przeznaczonych na przechowywanie na poziomie 50 centów za kilogram na kampanię handlową 2024-25. czytaj dalej

Importacja hiszpańskich świeżych owoców i warzyw w pierwszym czwartym miesiącu tego roku wzrosła o 6% pod względem ilości i o 16% pod względem wartości w porównaniu do tego samego okresu w 2023 roku, [...]. czytaj dalej

Nowoczesna linia produkcyjna pomaga firmie z Ontario w Kanadzie dostarczać premium lokalny produkt do konsumentów szybciej i bardziej efektywnie. EarthFresh Farms specjalizuje się w uprawie, pakowaniu i dystrybucji ziemniaków. Firma jest zintegrowana pionowo we wszystkich aspektach produkcji ziemniaków. czytaj dalej

W posiedzeniu z dnia piątek, 5 lipca 2024 r., Komisja Paritetyczna Bursy Ziemniaczanej - w obecności urzędników regionalnych - ustaliła cenę referencyjną ziemniaków do wprowadzenia na rynek na kampanię marketingową 2024/25. czytaj dalej

Zgodnie z tym, obszar upraw ziemniaków we Francji w 2024 roku wynosi ogółem 170 244 ha. Oznacza to wzrost o 11 567 ha, czyli o 7,3% w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

W Holandii zapowiadają się znaczące zmiany na rynku frytek, co może wpłynąć na turystów oraz lokalnych mieszkańców. Ceny tego popularnego przysmaku wkrótce wzrosną, głównie z powodu problemów związanych z uprawą ziemniaków oraz zmianami klimatycznymi. czytaj dalej