Ziemniaki

Całkowite kanadyjskie zapasy ziemniaków na dzień 1 lutego 2024 r. wyniosły 74,031 mln cwt, co stanowi wzrost o 8,2% w stosunku do lutego 2023 r. i znacznie powyżej średniej z pięciu lat. Również w tym miesiącu Quebec, PEI i Nowy Brunszwik wykazują niższe zapasy w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku.
czytaj dalej

Niemieckie Stowarzyszenie Handlu Ziemniakami (DKHV) przyznało swojemu honorowemu prezesowi Dieterowi Tepelowi Medal Honorowy Niemieckiego Handlu Ziemniakami za wybitne osiągnięcia i niestrudzone zaangażowanie w przemysł ziemniaczany podczas dorocznego Międzynarodowego Berlińskiego Wieczoru Ziemniaczanego w dniu 6 lutego 2024 r. czytaj dalej

Irlandzka konsumpcja domowa i sprzedaż detaliczna utrzymują się na stabilnym poziomie, podobnie jak rynek obierania. Rynek pozostaje silny, jeśli chodzi o zapasy wysokiej jakości w opakowaniach jednostkowych. Jeśli chodzi o nadchodzący sezon, koszty i dostępność nasion stanowią wyzwanie. Dostawy w całej Europie są ograniczone, co spowodowało wzrost cen nasion.
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica w Berlinie firma Quik's zaprezentowała nową markę ziemniaków chłodzonych dla europejskiego konsumenta. Na targach odwiedzający mogli zapoznać się z PotatoLove. PotatoLove to nie tylko marka ziemniaków, to innowacyjne podejście do chłodzonych produktów ziemniaczanych. czytaj dalej

Hurtowe ceny ziemniaków w Polsce, mimo pewnych perturbacji, nie powtórzyły scenariusza z „dołkiem cenowym” w lutym, obserwowanego w niektórych poprzednich sezonach. Jakie są obecnie ceny ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Według EastFruit, ukraiński rynek ziemniaków odnotował gwałtowny spadek aktywności handlowej. Wzrost podaży ziemniaków spowodował spadek cen w tym sektorze. Rolnicy, którzy podnosili ceny ziemniaków prawie co tydzień od połowy października 2023 r., są teraz zmuszeni do ich obniżenia. Jak
czytaj dalej

Egipt zdominował rynek słodkich ziemniaków w ciągu ostatnich kilku miesięcy, ale ostatnio podaż była niewielka. "Egipt wysłał już większość swojego wolumenu, ale spodziewamy się otrzymywać stamtąd słodkie ziemniaki co najmniej do czerwca-lipca, podobnie jak w poprzednim sezonie", mówi Robert Voskamp z holenderskiej firmy Rola
czytaj dalej

Pomimo niedawnej powodzi w Larnace i wolnej prowincji Famagusta, podaż ziemniaków na Cyprze wydaje się nienaruszona, według producentów ziemniaków i stowarzyszenia rolniczego. Andreas Karyos, przedstawiciel Producentów Ziemniaków, zauważył, że chociaż nastąpi spadek podaży ziemniaków na Cyprze.
czytaj dalej

Namibijska Rada Agronomiczna (NAB) zachęca lokalnych rolników do zwiększenia produkcji ziemniaków w celu zmniejszenia rocznego rachunku kraju za import ziemniaków w wysokości 138 milionów dolarów. Ziemniaki oferują znaczące możliwości dla lokalnych rolników, według rzecznika NAB Fabiana Auguste'a, który podkreślił, że
czytaj dalej

Dr Eugenia Banks, specjalistka ds. ziemniaków w Ontario Potato Board i organizatorka Ontario Potato Conference 2024, przypomina profesjonalistom z branży w całej Ameryce Północnej, że wydarzenie odbędzie się 29 lutego w Guelph. Rozpoczynająca się o godzinie 8:30 konferencja zapowiada się jako centrum
czytaj dalej

Pomimo inflacji i wysokich cen surowców, sprzedaż bawarskich ekologicznych ziemniaków jadalnych rozpoczęła się wyjątkowo dobrze. "Ekologiczne ziemniaki wydają się być uwikłane w bitwę cenową w tym roku, a w handlu są aktywne promocje", informuje Nicolai Timaeus, kupujący i sprzedający w Bawarii.
czytaj dalej

W 2023 r. plon brutto sadzeniaków cebuli wzrósł o 9,2% w porównaniu z rokiem poprzednim. Tymczasem plon brutto ziemniaków jadalnych spadł o 5,6 procent. Spadły również plony brutto jęczmienia (-20,3%) i pszenicy (-7,4%). Wynika to wyraźnie z ostatecznych zbiorów roślin uprawnych
czytaj dalej

Ponadto, jak zawsze, na stoisku zostanie zaprezentowana szeroka gama maszyn do przetwarzania ziemniaków, marchwi, cebuli, sałaty i papryki. czytaj dalej

W sezonie 2023 plantatorzy ziemniaków musieli stawić czoła trudnym warunkom pogodowym, wysokiej presji chorób i rosnącym kosztom. NEPG szacuje, że około 11 000 ha ziemniaków zostało spisanych na straty, a co najmniej 650 000 ton zostało utraconych (na polach lub po zbiorach). Ze względu na niższą podaż
czytaj dalej

Job i Wim Ephraim pracowali w firmie swojego ojca, Aardappelhandel Ephraim, w Holandii przez ostatnie pięć lat. We wrześniu ubiegłego roku zostali jej współwłaścicielami. "Nasz ojciec zawsze powtarzał:" Możecie dołączyć, ale upewnijcie się, że macie własne doświadczenie". W ten sposób stopniowo staliśmy się
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 firma Sormac zaprezentuje zaawansowane technologie. Firma zaprezentuje swoją nową obieraczkę do cebuli - pokazując jakość produktu, optymalizację wydajności, a zwłaszcza higienę. Zgodnie z oczekiwaniami, na stoisku zaprezentowana zostanie również szeroka gama maszyn do przetwarzania owoców i warzyw.
czytaj dalej

Zmiany klimatyczne zmieniają węgierskie ogrodnictwo, a nowe uprawy, takie jak figi, kiwi i słodkie ziemniaki, stają się coraz bardziej wykonalne, mówi Ferenc Apáti, szef FruitVeB, największego węgierskiego stowarzyszenia producentów owoców i warzyw. Półtorej dekady temu nikt na Węgrzech nie uprawiał owoców i warzyw.
czytaj dalej

Ta standaryzacja zapobiega niejasnościom przy obliczaniu kosztów własnych zbiorów ziemniaków, ale także zapewnia, że koszty nie są po prostu pomijane przez rolników. czytaj dalej

Potato Days UK odbędą się po raz pierwszy w dniach 4 i 5 września 2024 r. na farmie Nocton w Nocton w hrabstwie Lincolnshire w Anglii. DLG organizuje targi na świeżym powietrzu wraz z partnerami wydarzenia: Dyson Farming, British Potato Industry Association GB Potatoes, the
czytaj dalej

Po ponad sześciu miesiącach przygotowań, nowa marka własna firmy T. Meissner została uruchomiona w 4. tygodniu. Pod nazwą "Regional Hessen" firma handlująca owocami z Kassel oferuje teraz kolorową gamę różnych regionalnych produktów spożywczych, w tym owoców, warzyw, ziemniaków i grzybów.
czytaj dalej