Ziemniaki

Ulewne deszcze i następujące po nich powodzie nadal zaprzątają umysły we Flandrii. W przypadku ziemniaków wiele działek zostało już utraconych, a inne zostały opóźnione z powodu nieprzejezdnych pól. Dla holenderskich producentów marchwi i porów mokre warunki pogodowe również powodują poważne konsekwencje. "To katastrofa", mówi
czytaj dalej

W 43. tygodniu hurtownia ziemniaków von der Stein z siedzibą w Essen była w stanie dostarczyć pierwsze nowo zebrane słodkie ziemniaki z gospodarstwa Pottbäcker w regionie Dolnego Renu. "Nowy sezon handlowy rozpoczął się dobrze, z dobrą jakością i głównie dużymi bulwami o wadze powyżej 500 gramów.
czytaj dalej

Od zeszłego tygodnia w Belgii notowane są obfite opady deszczu. W szczególności zachodnia Flandria została poważnie dotknięta przez pogodę. Niektóre osoby zostały już ewakuowane z powodu powodzi, informuje FreshPlaza. Deszcz odbija się również na uprawie warzyw. "Na szczęście mamy
czytaj dalej

Sprzedaż detaliczna ziemniaków utrzymała się na wysokim poziomie w kwartale od lipca do września 2023 r., wzrastając o 9,5% w porównaniu z tym samym okresem rok temu. Wszystkie kategorie ziemniaków odnotowały wzrost sprzedaży w dolarach. czytaj dalej

Popyt detaliczny i konsumpcja domowa są silne, ponieważ konsumenci zdają sobie sprawę z wartości ziemniaków jako głównego składnika w obecnym scenariuszu kosztów utrzymania. Plantatorzy nadal próbują zbierać plony, jednak warunki są niezwykle trudne. Dobre postępy poczyniono w Donegal, gdzie mniej
czytaj dalej

Wstępne wyniki wskazują na imponujące plony - lokalni rolnicy zebrali ponad milion ton warzyw i 250 tysięcy ton ziemniaków. czytaj dalej

Dostawca usług gastronomicznych, firma Fresh Direct, wprowadziła na rynek najwyższej jakości ziemniaki Chef's Choice, które według niej wyznaczają nowe standardy dla ziemniaków do krojenia i pieczenia. czytaj dalej

Według instytutu badawczego Agroscope, jeszcze bardziej zaostrzyło to konsekwencje bardzo niekorzystnych warunków pogodowych. Agroscope był w stanie wykryć bakterię Arsenophonus phytopathogenicus w ziemniakach. Według naukowców, w Szwajcarii jest ona przyczyną
czytaj dalej

Od zeszłego tygodnia w Belgii notowane są obfite opady deszczu. W szczególności zachodnia Flandria została poważnie dotknięta przez pogodę. Niektórzy ludzie zostali już ewakuowani z powodu powodzi. Deszcz odbija się również na uprawie warzyw. "Na szczęście zebraliśmy już wszystkie plony.
czytaj dalej

Wietnam właśnie powitał nową odmianę ziemniaka HCIP210 opracowaną w ramach partnerstwa publiczno-prywatnego. Ten przełom jest częścią projektu TAP5 zatytułowanego "Wspólna hodowla pięciu tropikalnie przystosowanych odmian ziemniaka", inicjatywy, która łączy mocne strony
czytaj dalej

Key Technology, członek grupy Duravant's Food Sorting and Handling Solutions, wprowadza nowe funkcje do swoich obrotowych systemów sortowania i klasyfikacji. Rodzina ta, obejmująca Precision Size Grader (PSG), Rotary Size Grader (RSG) i Sliver Sizer Remover (SSR), umożliwia sortowanie warzyw, ziemniaków i innych produktów spożywczych.
czytaj dalej

Popyt na świeże ziemniaki jest bardzo wysoki, co pozwala rolnikom na dalszy wzrost cen hurtowych, według EastFruit. czytaj dalej

Jak wygląda sytuacja cenowa na wielko hurtowym rynku ziemniaków w Polsce u progu drugiej połowy listopada 2023 roku? Czy potwierdziły się prognozy mówiące, że w tym sezonie cenowy trend spadkowy jest już za nami? czytaj dalej

W dniu 8 listopada 2023 r. Państwowy Instytut Rolnictwa Turyngii i Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Wysokiej Jakości w Turyngii (THÜKAV) były gospodarzami Dnia Ziemniaka w Stacji Doświadczalnej Friemar. Minister rolnictwa Turyngii Susanna Karawanskij ukoronowała odmianę ziemniaka "Bernina".
czytaj dalej

Belgijskie pory były w zeszłym tygodniu bardzo drogie. Wynika to z problemów związanych z opadami deszczu w tym kraju. "Obecnie trudno jest zbierać pory, więc podaż jest znacznie mniejsza, co powoduje wzrost cen", zaczyna Guy De Meyer z Demargro. czytaj dalej

Naukowcy z argentyńskiego Narodowego Instytutu Technologii Rolniczej (INTA) są bliscy wypuszczenia na rynek pierwszego genetycznie zmodyfikowanego ziemniaka w Ameryce Łacińskiej. Skupili się oni na dezaktywacji genu odpowiedzialnego za enzymatyczne brązowienie, cechę powodującą ciemnienie ziemniaków po cięciu,
czytaj dalej

W tętniącym życiem studenckim centrum Braamfontein w Johannesburgu rosnące ceny ziemniaków zmieniają wspólne nawyki żywieniowe w RPA. Ukochana tradycja dzielenia się przekąskami, w szczególności frytkami (smażonymi ziemniakami), jest pod presją, ponieważ rosnące koszty skłaniają ludzi do samodzielnego podjadania.
czytaj dalej

Linea Verde, kierując się duchem innowacji, który zawsze ją wyróżniał, kontynuuje swoją ewolucyjną ścieżkę i jako pierwsza firma we Włoszech wprowadza nową koncepcję produktu na rynku IV gamma: ziemniaki Micro DimmidiSì w torebkach do mikrofalówki, już umyte i
czytaj dalej

Peru uchwaliło nową ustawę koncentrującą się na promowaniu uprzemysłowienia ziemniaków w celu stworzenia środowiska sprzyjającego inwestycjom i stymulowania rozwoju rolno-przemysłowego. Jako wiodący producent ziemniaków w Ameryce Łacińskiej, z wielkością produkcji wynoszącą 6 milionów ton metrycznych w 2022 r., Peru zamierza
czytaj dalej

McCain wprowadził na rynek Baby Hasselbacks, co określił jako największą nowość produktową od ponad dekady. czytaj dalej