Ziemniaki

Grupa Biologii Molekularnej i Fizjologii Roślin Instytutu Botanicznego Uniwersytetu Castilla-La Mancha (UCLM) oraz grupa Genomiki Roślin i Biotechnologii IBMCP-CSIC stworzyły ziemniaka wzmocnionego szafranem, który zawiera więcej antyoksydantów. czytaj dalej

Nadszedł czas sadzenia słodkich ziemniaków w Kalifornii. "Nasze rośliny słodkich ziemniaków są rozmnażane w gorących korytarzach, aby uwięzić ciepło i utrzymać wzrost roślin w odpowiednim czasie do zbiorów jesienią", mówi Greg Southworth, wiceprezes ds. operacji rolniczych w Bako Sweet®. Te pokryte plastikiem grządki
czytaj dalej

W USA większość ziemniaków spożywana jest w postaci frytek lub chipsów. Należą do kategorii ultra przetworzonych, które coraz częściej łączy się z szeregiem problemów zdrowotnych. Inaczej jest jednak w innych miejscach, zwłaszcza w krajach o niskich dochodach. Ziemniaki są zazwyczaj przygotowywane w prosty sposób i
czytaj dalej

Grupo Lázaro, ze swoją marką Calixta, zdobyła nagrodę za najlepszą reklamę w kategorii Magazine Press na Międzynarodowym Festiwalu Reklamy i Humoru Smile Festival, który w tym roku obchodzi swoją 13. edycję. czytaj dalej

AgroScout, dostawca technologii rolnictwa precyzyjnego, ogłosił współpracę z hodowcami ziemniaków w USA, przynosząc kompleksowe rozwiązanie do zbierania i analizowania danych w całym cyklu wzrostu ziemniaków. Technologia wykorzystuje najnowsze rozwiązania w zakresie dronów, satelitów i
czytaj dalej

Europejski projekt Horizon 2020 Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato (ADAPT), w którym uczestniczy Europatat, ma na celu opracowanie nowych strategii, dzięki którym ziemniaki będą mogły przystosować się do wymagających warunków uprawy w przyszłości. czytaj dalej

Projekt o wartości 4,8 miliona dolarów, prowadzony przez Mississippi State, skupia ponad 30 krajowych ekspertów w celu rozwiązania problemów zagrażających programom nasiennym amerykańskiej uprawy wycenianej obecnie na 680 milionów dolarów. Uniwersyteccy naukowcy z głównych stanów zajmujących się słodkimi ziemniakami współpracują
czytaj dalej

Zimowy okres spoczynku dobrze wpłynął na gleby na południowym zachodzie. Mróz dobrze spulchnił glebę, a przy obecnych suchych warunkach pogodowych pola są łatwo przejezdne. Pierwsi z 265 hodowców "Pfälzer Grumbeere" - mimo stosunkowo niskich temperatur - już zaczynają
czytaj dalej

"Wyniki sprzedaży ekologicznych ziemniaków i ekologicznej cebuli nie są obecnie zbyt zadowalające. Chciałabym jednak dość wyraźnie zdystansować się od stwierdzenia, że rynek ekologiczny się załamuje" - mówi nam Josephine Hardt, dyrektor zarządzający Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
czytaj dalej

Największy producent słodkich ziemniaków w RPA od pięciu lat eksportuje do Wielkiej Brytanii, Europy i na Bliski Wschód, osiągając w ubiegłym roku łącznie prawie 10 tys. ton słodkich ziemniaków. Langplaas przejmuje pałeczkę pod koniec sezonu eksportowego w Karolinie Północnej. czytaj dalej

W Holandii Jan Bakker z AGF obchodził niedawno swoje 70. urodziny. Z tych siedmiu dekad, przez sześć handlował owocami i warzywami. "Zacząłem handlować kalafiorem w wieku dziesięciu lat i nigdy nie przestałem" - zaczyna Jan, śmiejąc się. czytaj dalej

Ceny cebuli spadły w Maharasztrze, a ceny ziemniaków w Pendżabie, Uttar Pradesh i kilku innych stanach. Załamanie cen cebuli i ziemniaków po raz kolejny zwróciło uwagę na trudną sytuację indyjskich rolników, którzy są zmuszeni do niszczenia swoich upraw. czytaj dalej

W ostatnim wywiadzie dr Babar Ijaz, osoba odpowiedzialna za projekty zagraniczne, Shandong Rainbow Agricultural Technology Co, Ltd, stwierdził: "Większość nasion ziemniaków w Pakistanie w dużym stopniu zależy od importu, stąd cena lokalnych nasion wysokiej jakości jest droga, nieosiągalna dla wielu osób o niskich dochodach".
czytaj dalej

Już wysokie ceny, jakie Nowozelandczycy płacą za owoce i warzywa mogą być jeszcze wyższe po przejściu cyklonu Gabrielle. Niektóre ceny podwoiły się od czasu uderzenia cyklonu. Lokalni sklepikarze z Auckland twierdzą, że słodkie ziemniaki (kumara) - które kosztowały 4,50 USD/kg - teraz kosztują co najmniej 9 USD/kg, podczas gdy
czytaj dalej

Sprzedaż bawarskich ziemniaków jadalnych przebiega obecnie powoli, mówi nam hurtownik ziemniaków Matthias Stelzer. "Towar przechowywany w chłodni jest jeszcze dostępny w wystarczających ilościach, zwłaszcza jędrne ziemniaki do gotowania. Chociaż ogólna zdolność do przechowywania tegorocznych ziemniaków nie była tak dobra, jak np.
czytaj dalej

Etykieta zrównoważonego rozwoju "On the way to PlanetProof" istnieje od pięciu lat. W tym czasie udział tej etykiety w uprawach owoców i warzyw w Holandii wzrósł z niecałych 5% do 55% wszystkich upraw. Powierzchnia upraw ziemniaków stołowych wynosi obecnie 66% całkowitej powierzchni upraw.
czytaj dalej

Belgijski udział w tegorocznych targach był większy niż kiedykolwiek w historii FRUIT LOGISTICA. Organizowane przez Flandryjskie Biuro Marketingu Rolnego VLAM targi obejmowały łącznie 32 belgijskich dostawców ziemniaków, owoców, warzyw i drzew owocowych. Obecni byli również
czytaj dalej

Kongres Europatat odbędzie się w Gdańsku (Polska) w dniach 5-7 czerwca 2023 roku. Jak informują organizatorzy Europatat i Stowarzyszenie Polski Ziemniak, rejestracje są już otwarte. czytaj dalej

"W naszej galaktyce tylko jeden słodki ziemniak króluje" - mówi Steven Ceccarelli, dyrektor generalny Farm Fresh Produce, ogłaszając wydanie nowego, ekscytującego filmu, który pokazuje kosmiczną podróż firmowych słodkich ziemniaków z etykietą premium, Dolce Vita.  czytaj dalej

National Potato Council (NPC) ogłosiła dzisiaj wydanie Measuring the Economic Significance of the U.S. Potato Industry, kompleksowej analizy wpływu ziemniaków na gospodarkę krajową. Analiza ta, której autorami są ekonomiści z Michigan State University, oznacza
czytaj dalej