Ziemniaki

Ograniczenie marnotrawstwa żywności jest jednym z najważniejszych celów tego pokolenia. Przetwórcy, detaliści i konsumenci są coraz bardziej świadomi pochodzenia żywności i oczekują od firm spożywczych przyjęcia zrównoważonych praktyk biznesowych.
czytaj dalej

W Holandii The Greenery importuje z Ameryki i Egiptu słodkie ziemniaki Beauregard, Bellevue i Covington. Wszystkie te odmiany są dostępne przez cały rok w rozmiarach M (6 i 18 kg), L1 i L2 (6 kg) oraz XL (6 i 18 kg). czytaj dalej

QS ustanowił monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne dla prawidłowego pobierania próbek w monitoringu? Na te i inne pytania Akademia QS odpowiada na swoich praktycznych kursach.
czytaj dalej

W Belgii firma Industriële Koeltechniek Roose (IKR) zainstalowała niedawno nowy system chłodzenia i mrożenia w firmie De Aardappelhoeve. Ten specjalista od ziemniaków coraz bardziej skupia się na rynku convenience ze swoją marką The Potato Chef, co wymagało nowej lokalizacji magazynu. "System IKR pozwolił nam
czytaj dalej

Po udanym wprowadzeniu na inne rynki europejskie, produkt Zorvec Entecta™ jest teraz dostępny również w uprawie ziemniaka w Niemczech, sformułowany jako płynna suspo-emulsja. Połączenie dwóch aktywnych składników: oksatiapiproliny i amisulbromu zapewnia do dziesięciu
czytaj dalej

Europatat serdecznie wita polską firmę LIND, która powstała w 1996 roku jako inwestycja szkockiej rodzinnej firmy rolniczej z pokoleniowym doświadczeniem w produkcji wysokogatunkowych sadzeniaków - J&WF Lind, zlokalizowanej w Aberdeenshire w Szkocji. czytaj dalej

Kilka nowatorskich projektów otrzyma część z 9,13 mln funtów dofinansowania od rządu brytyjskiego. Fundusze wesprą między innymi projekty rozwijające zrobotyzowany zbiór plonów w ogrodnictwie oraz bardziej przyjazne dla środowiska podejście do uprawy ziemniaków. czytaj dalej

Grupa szkockich rolników uprawiających ziemniaki podejmuje się misji pomocowej dla Ukrainy. Farmer Mark Laird z Kirriemuir przez wiele lat pracował w Polsce i na Ukrainie. Jego Central Plains Group (CPG), zrzeszająca rolników działających na Ukrainie, działa obecnie w całej Wielkiej Brytanii i zwiększa swoje początkowe ambicje o
czytaj dalej

W informacji o zużyciu ziemniaków do przetwórstwa w lutym 2023 roku Vavi, holenderski związek przetwórców ziemniaków, określił zużycie ziemniaków w lutym na 334 tys. ton, co jest najwyższym wynikiem w tym miesiącu od 2017 roku. Dotychczasowe zużycie w sezonie (sierpień-luty) wyniosło 2,33 miliona ton, co jest najwyższym zużyciem w tym okresie.
czytaj dalej

Podaż surowych ziemniaków i cebuli nadal jest trudna. "Z powodu suszy w zeszłym roku mamy do dyspozycji głównie mniejsze ziemniaki, dlatego obieranie trwa znacznie dłużej. W niektórych przypadkach brakowało również wolumenów, dlatego musieliśmy skrobać surowiec, który...
czytaj dalej

Irlandzka konsumpcja krajowa utrzymuje się na wysokim poziomie przy obecnej pogodzie. Jednak warunki te spowodowały wstrzymanie wszelkich prac polowych i nasadzeń. Eksport jest kontynuowany do Portugalii i Holandii, z dużym apetytem na więcej, ponieważ zapasy na kontynencie pozostają napięte.   czytaj dalej

Copa-Cogeca, Freshfel Europe, Europejskie Stowarzyszenie Produktów Świeżych, oraz Europatat, Europejskie Stowarzyszenie Handlu Ziemniakiem, przyjęły do wiadomości wniosek Komisji Europejskiej dotyczący rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, który został opublikowany 30 listopada 2022 roku, i popierają ambicje
czytaj dalej

Irlandzka konsumpcja krajowa utrzymuje się na wysokim poziomie przy obecnej pogodzie. Jednak warunki te spowodowały wstrzymanie wszelkich prac polowych i nasadzeń. Eksport jest kontynuowany do Portugalii i Holandii, z dużym apetytem na więcej, ponieważ zapasy na kontynencie pozostają napięte.   czytaj dalej

Linia ziemniaków Ruggiero, która obejmuje wybór 7 profesjonalnych bulw, z których każda ma inne zastosowanie kulinarne, została wybrana Produktem Roku 2023 w kategorii owoców i warzyw. Nominacja została przyznana w wyniku badań rynkowych przeprowadzonych przez niezależny instytut Circana.
czytaj dalej

Neutralna węglowo marka ziemniaków Root Zero wprowadziła nowe opakowania i cyfrową kampanię reklamową out-of-home wspierającą jej notowania w sklepach Waitrose w całym Londynie. czytaj dalej

W tym tygodniu w Sądzie Federalnym w Charlottetown odbędzie się rozprawa sądowa dotycząca wniosku P.E.I. Potato Board kwestionującego decyzje rządu federalnego dotyczące ograniczenia eksportu nasion ziemniaków ze względu na obecność brodawek. Wygląda na to, że Rada Ziemniaka
czytaj dalej

Sezon słodkich ziemniaków w Egipcie dobiega końca, eksporterzy upłynniają ostatnie ilości, a producenci przygotowują się do kolejnego sezonu. Zayed Lahseen, dyrektor generalny AfriGoodGrow, przedstawia przegląd sezonu. czytaj dalej

Rośliny ziemniaka wystawione na działanie ekstremalnego dymu dały niższe plony handlowe niż rośliny wolne od dymu, według wstępnych danych ze wspólnego badania Uniwersytetu Idaho i Boise State University. czytaj dalej

Według danych międzynarodowych Centrów Handlowych, w 2021 roku Egipt wyeksportował ziemniaki o wartości 194 955 USD. Top 10 krajów importujących egipskie ziemniaki w 2021 roku to: Federacja Rosyjska - 70,913 mln USD Grecja - 13,951 mln USD Włochy - 10,043 mln USD Wielka Arabska
czytaj dalej

Według Donegal's IFA Potato Chairman, Donalda Logue, należy pilnie podjąć kroki, aby zapobiec "masowemu exodusowi" rolników uprawiających ziemniaki. Logue powiedział, że podczas gdy koszty produkcji wciąż rosną, nie jest to odzwierciedlone w cenach rynkowych ziemniaków i wezwał rząd do podjęcia
czytaj dalej