Ziemniaki

Folia plastikowa, czyli cling film, to bardzo użyteczny plastik, który nie może być poddany recyklingowi i trafia na wysypiska śmieci. Teraz Great Lab, australijska firma zajmująca się nauką o materiałach, twierdzi, że opracowała świetną alternatywę. Ich folia Great Wrap jest wykonana z odpadów ziemniaczanych (bezużyteczne kawałki skrobi powstałe z ziemniaków).
czytaj dalej

W tym tygodniu reklamy detaliczne były świętem wszystkiego, co wiosenne. W związku z przypadającym za tydzień Dniem Świętego Patryka, kapusta, cebula, ziemniaki i marchew były promowane obok wołowiny z rożna, irlandzkiego piwa i chleba sodowego. W kilku sklepach można było znaleźć specjalne sekcje paschalne, w których znajdował się sok z winogron, sok jabłkowy oraz
czytaj dalej

Przy międzynarodowych rynkach na całym świecie wykazujących solidne oznaki ożywienia, nie jest zaskoczeniem, że wartość eksportu amerykańskich ziemniaków była wyższa dla wszystkich rodzajów ziemniaków lipiec - grudzień 2022 r. w porównaniu z tymi samymi sześcioma miesiącami w 2021 r. W tym czasie wolumen amerykańskich wysyłek był również wyższy dla mrożonych
czytaj dalej

Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników ostrzegło, że wielu rolników uprawiających ziemniaki "zostanie wypchniętych z biznesu", jeśli pakowacze i detaliści nie zwiększą zysków dla swoich dostawców-rolników. Prezes IFA Tim Cullinan powiedział, że komercyjna uprawa ziemniaków jest w tym roku "po prostu nieopłacalna" z powodu wynajmu ziemi,
czytaj dalej

Cena hurtowa zeszłorocznych ziemniaków na rynku mołdawskim spadła w zeszłym tygodniu o około 7% - do poziomu średnio 6,5 MDL/kg (0,34 USD/kg). Jednak trend spadkowy jest niestabilny - ceny na rynkach hurtowych i detalicznych w Kiszyniowie wahają się w górę i w dół w zakresie.
czytaj dalej

Analitycy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje nienormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli przez mróz, spodziewane opóźnienie zbioru wczesnej cebuli oraz utrata zbiorów białej kapusty. czytaj dalej

Konsumpcja krajowa i sprzedaż detaliczna pozostają bez zmian. Trend w przetwórstwie jest dobry, a ceny przekraczają 250 €/t. Ziemniaki są eksportowane do Portugalii i podobno jest dobry apetyt na więcej irlandzkich ziemniaków. Wstępne poziomy zapasów z badania zapasów IFA wskazały, że.
czytaj dalej

Popyt na ziemniaki, zwłaszcza żółte, wydaje się bardzo wysoki, tak bardzo, że sami operatorzy są zaskoczeni. Azienda Agricola Di Pasquale to firma zlokalizowana w Abruzji, która uprawia i komercjalizuje 4 odmiany ziemniaków na wysokości około 700 metrów n.p.m. czytaj dalej

Matteo Freddi, specjalista od cebuli i ziemniaków, opowiada o skutkach zawarcia paktu z wielkopowierzchniowym handlem detalicznym, przywołując doświadczenia swojej rodzinnej firmy. czytaj dalej

Zestawy Grow Your Own Potatoes zostały dostarczone do ponad 6000 szkół w całym kraju, po tym jak program został uratowany przed zamknięciem dzięki wsparciu całej branży. Dzieci w całym kraju będą mogły teraz wziąć udział w nauce od farmy do stołu, sadząc ziemniaki w tym tygodniu; czytaj dalej

Zestawy Grow Your Own Potatoes zostały dostarczone do ponad 6000 szkół w całym kraju, po tym jak program został uratowany przed zamknięciem dzięki wsparciu całej branży. Dzieci w całym kraju będą mogły teraz wziąć udział w nauce od farmy do stołu, sadząc ziemniaki w tym tygodniu; czytaj dalej

7 marca McDonald's Francja zaczął oferować przez ograniczony czas frytki warzywne. W tym okresie buraki, marchew i pasternak zastąpią słynne frytki z ziemniaków.  czytaj dalej

Wśród dziewięciu głównych upraw warzywnych i korzeniowych w kraju, które odnotowały wyższą produkcję są: ziemniak, bakłażan, pomidor, cebula, słodki ziemniak i maniok. Większość głównych warzyw i upraw korzeniowych w kraju odnotowała wyższą produkcję w czwartym kwartale, według najnowszego raportu Filipińskiej Agencji ds.
czytaj dalej

Analitycy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje nienormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli przez mróz, spodziewane opóźnienie zbioru cebuli wczesnej oraz utrata zbiorów kapusty białej. czytaj dalej

Grupa Biologii Molekularnej i Fizjologii Roślin Instytutu Botanicznego Uniwersytetu Castilla-La Mancha (UCLM) oraz grupa Genomiki Roślin i Biotechnologii IBMCP-CSIC stworzyły ziemniaka wzmocnionego szafranem, który zawiera więcej antyoksydantów. czytaj dalej

Nadszedł czas sadzenia słodkich ziemniaków w Kalifornii. "Nasze rośliny słodkich ziemniaków są rozmnażane w gorących korytarzach, aby uwięzić ciepło i utrzymać wzrost roślin w odpowiednim czasie do zbiorów jesienią", mówi Greg Southworth, wiceprezes ds. operacji rolniczych w Bako Sweet®. Te pokryte plastikiem grządki
czytaj dalej

W USA większość ziemniaków spożywana jest w postaci frytek lub chipsów. Należą do kategorii ultra przetworzonych, które coraz częściej łączy się z szeregiem problemów zdrowotnych. Inaczej jest jednak w innych miejscach, zwłaszcza w krajach o niskich dochodach. Ziemniaki są zazwyczaj przygotowywane w prosty sposób i
czytaj dalej

Grupo Lázaro, ze swoją marką Calixta, zdobyła nagrodę za najlepszą reklamę w kategorii Magazine Press na Międzynarodowym Festiwalu Reklamy i Humoru Smile Festival, który w tym roku obchodzi swoją 13. edycję. czytaj dalej

AgroScout, dostawca technologii rolnictwa precyzyjnego, ogłosił współpracę z hodowcami ziemniaków w USA, przynosząc kompleksowe rozwiązanie do zbierania i analizowania danych w całym cyklu wzrostu ziemniaków. Technologia wykorzystuje najnowsze rozwiązania w zakresie dronów, satelitów i
czytaj dalej

Europejski projekt Horizon 2020 Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato (ADAPT), w którym uczestniczy Europatat, ma na celu opracowanie nowych strategii, dzięki którym ziemniaki będą mogły przystosować się do wymagających warunków uprawy w przyszłości. czytaj dalej