Ziemniaki

"Kiedy zbioru określonego gatunku ziemniaków w trudnym roku częściowo lub całkowicie nie udaje się, to sprawia mi ból w sercu" - wyjaśnia zasmucony producent ekologicznych ziemniaków, Heinz Höneisen z andelfinskiej, zurychskiej miejscowości Andelfingen. Zmiana klimatu sprawia, że w rolnictwie prawie nie ma już czytaj dalej

Podobnie jak wiele innych rzeczy, ceny chipsów ziemniaczanych są teraz wyższe. Dziesięć lat temu średnia cena paczki chipsów wynosiła mniej niż 4,50 dolarów. Teraz wynosi 6,50 dolarów. Choć eksperci przemysłu ziemniaczanego obwiniają inflację, coraz bardziej gorąca pogoda także odgrywa rolę. Wodoodporni, Pensylwania, niedaleko jeziora. czytaj dalej

W 2024 roku powierzchnia upraw ziemniaków w Hiszpanii spadła o 1,9% do 60 800 hektarów, zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, podczas gdy […] czytaj dalej

Chińska branża ziemniaków wyrosła na istotny element krajobrazu rolniczego kraju, odgrywając znaczącą rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego, napędzaniu rozwoju gospodarczego oraz rozwiązywaniu problemów związanych z zrównoważonym rozwojem środowiska. Jako najludniejszy kraj na świecie, Chiny stoją przed czytaj dalej

Szkolenie online na żywo organizowane przez Akademię QS, które odbędzie się 7 października 2024 roku (od godziny 16:00 do około godziny 18:00), zapewni solidne odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące zapewnienia jakości w uprawie ziemniaków. czytaj dalej

Inicjatywa rządu polegająca na zniesieniu ceł na import cebuli i ziemniaków w Bangladeszu nie przyniosła jeszcze obniżenia cen detalicznych tych produktów. Lokalna cebula jest sprzedawana w cenie od 110 do 130 taka za kilogram, a importowana cebula głównie z Indii kosztuje od 105 do 115 taka za kilogram. Ziemniaki są... czytaj dalej

Zbiory trwają na Białorusi, gdzie już zebrano 74 000 ton ziemniaków. Według Belta i Ministerstwa Rolnictwa i Żywności, rolnicy rozpoczęli masową zbiorę tego istotnego uprawy, często nazywanej "drugim chlebem". Eksperci uważają tegoroczne zbiory za imponujące. czytaj dalej

W dniu 3 września Restrain Germany zorganizowało webinarium na temat stosowania inhibitorów kiełkowania opartych na etylenie w przechowywaniu ziemniaków. Główny nacisk był położony na nowo opracowaną technologię "Precyzyjnego Traktowania Etylenem" (PET), ulepszony proces wprowadzania i utrzymywania odpowiedniego poziomu etylenu w przechowywanych ziemniakach. czytaj dalej

Podczas gdy HDC Lamotte kończy swoją kampanię z morelami w departamencie Drôme, firma, znana również z ziemniaków Delicatesse, przechodzi teraz do sezonu gruszek. Ta strategiczna dywersyfikacja została rozpoczęta 6 lat temu i obecnie stanowi wolumen 200 ton w trzecim roku. czytaj dalej

Indyjscy władze rolnicze zastanawiają się nad możliwością eksportu ziemniaków i granatów na rosyjski rynek. Kwestia ta została omówiona między rosyjskim Rosselkhoznadzorem a indyjskimi właściwymi władzami 6 września podczas wideokonferencji. Zgodnie z oświadczeniem na czytaj dalej

Słodka ziemniak Bellevue to najpopularniejsza odmiana dostępna na rynku świeżych produktów, uprawiana w wielu kluczowych regionach produkcyjnych w Europie. Wiele plusów świadczy o jej atrakcyjności, twierdzi Pat Fitzgerald z Nativaland. "Wysoki plon z niezwykle jednolitym kształtem korzeni przekłada się na wysoki odsetek produktu, który jest dostępny." czytaj dalej

Interpom, wiodące targi dla całego łańcucha ziemniaczanego, odbędą się 24, 25 i 26 listopada 2024 roku w Kortrijk Xpo w Belgii. Osiągnąwszy maksymalną pojemność, Interpom stanowi główną platformę handlową dla profesjonalistów zainteresowanych pozostawaniem na bieżąco z najnowszymi trendami rynkowymi. czytaj dalej

Uprawę ziemniaków przez gospodarstwa rolne i przedsiębiorstwa przemysłowe na Ukrainie spadła o 36% w pierwszym roku pełnoskalowej wojny w porównaniu z poziomami sprzed wojny, a sytuacja nadal się pogarsza - powiedział Mykoła Furdiha, Dyrektor Instytutu Badań nad Ziemniakami, podczas konferencji w... czytaj dalej