Ziemniaki

Naukowcy z Texas A&M AgriLife Research opracowali obiecujące podejście do zwalczania dwóch głównych chorób rolniczych w USA: zółtej plamistości cytrusów i ziemniaczanego pasiaka. Korzystając z peptydów przeciwbakteryjnych pochodzących ze szpinaku, zwanych defensynami, badacze wykazali znaczące poprawy. czytaj dalej

Była dostępna szeroka gama wczesnych ziemniaków. Oprócz dostaw z Włoch i Cypru, była również dostępna niewielka ilość importu z Maroka. Według BLE, sprzedaż była stabilna, ale pewien stopień nasycenia klientów był widoczny po Wielkanocy. Ceny się nie zmieniły... czytaj dalej

W zeszłym roku hodowczyni ziemniaków z irlandzkim dziedzictwem, Maria Flynn, podjęła pierwsze kroki w celu rozszerzenia swojego biznesu, Ballymakenny Heritage Potatoes, który początkowo zaczął się jako hobby. "Byliśmy zadowoleni z sprzedaży naszym irlandzkim klientom, ale teraz znaleźliśmy sposób na eksport do rynku brytyjskiego dzięki partnerstwu". czytaj dalej

Konsumpcja została zgłoszona jako niewystarczająca po okresie świątecznym i kolejnym okresie ciepłej pogody. Siewy zostały tymczasowo wstrzymane w zeszłym tygodniu z powodu warunków pogodowych, ale teraz będą kontynuowane w dobrych warunkach. Postęp siewu był dotąd wolniejszy na północnym wschodzie w porównaniu do południa. czytaj dalej

Sprzedaż Woolworths w Nowej Zelandii wzrosła pomimo obniżenia cen artykułów spożywczych. W trzecim kwartale sprzedaż wzrosła o 4,8% i wyniosła prawie 2,12 miliarda dolarów. Jednak sklep spożywczy oświadczył, że ceny spadły o 0,3%, głównie z powodu obniżek w przypadku owoców i warzyw, takich jak ziemniaki, pomidory i cytrusy, co zrównoważyło wzrost cen mięsa. czytaj dalej

Wzrost sprzedaży w Woolworths NZ pomimo obniżenia cen artykułów spożywczych
Sprzedaż Woolworths New Zealand w trzecim kwartale wzrosła o 4,8% do prawie 2,12 mld dolarów. Jednakże sieć sklepów spożywczych podała, że ceny spadły o 0,3%, głównie ze względu na owoce i warzywa, takie jak ziemniaki, pomidory i cytrusy, co zrównoważyło wzrost cen mięsa i. czytaj dalej

Produkt wiodący na targach Macfrut 2025, Międzynarodowe Sympozjum Ziemniaczane, zgromadzi ekspertów z Francji, Szwajcarii, Austrii, Belgii, Hiszpanii, Egiptu, Namibii i Włoch, aby dyskutować na temat trzeciego najbardziej uprawianego gatunku na planecie. Wydarzenie targowe będzie podzielone na. czytaj dalej

Oficjalnie rusza projekt P.A.T.A.T.A. – PRODUCIUJĄCY WSPÓLNIE TECHNICI I ROLNIKÓW, CHRONIĄCY WODĘ, ambitna inicjatywa mająca na celu radzenie sobie z problemami związanymi z uprawą ziemniaków w regionie Emilia-Romania poprzez technologiczne, innowacyjne i zrównoważone rozwiązania. W ostatnich latach, czytaj dalej

Wzrost "Kampania w 2024 roku była bardzo trudna do zarządzania", przyznaje Alfonso Sáenz. Główną przyczyną były niezwykle wysokie ceny przez cały rok, zwłaszcza w przypadku ziemniaków wczesnych i średnich, co znacznie utrudniło przeniesienie tych kosztów na końcowego klienta.

Nurtuje pytanie, jak mogę Ci pomóc dziś? czytaj dalej

W landzie Turyngia również trwają przygotowania do ostatniego etapu tegorocznego sezonu ziemniaczanego. „Oceniłabym żniwa 2024 roku jako przeciętne” - mówi Theresa Wasserek, dyrektor zarządzająca firmą KARLAND Agrarprodukte GmbH & Co. KG. „Regionalne ziemniaki były stabilne i mają. czytaj dalej

Import ziemniaków z Chin do Rosji wzrósł, sięgając niemal 11 milionów dolarów w pierwszym kwartale 2025 roku, co oznacza 25-krotny wzrost w porównaniu z poprzednim rokiem. Centrum ds. Przeciwdziałania dezinformacji przy Radzie Bezpieczeństwa Narodowego i Obrony przypisuje ten wzrost redukcji... czytaj dalej

Tegoroczny sezon uprawy kolorowych ziemniaków w Kalifornii wygląda na rozpoczęty na czas. "Zazwyczaj planujemy rozpoczęcie w pierwszym tygodniu maja, a w tym roku zaczniemy 5 maja w okręgu Kern County", mówi John Clerou z Mazzei Franconi Co. LLC. Jeśli chodzi o ilość hektarów, jest podobnie. czytaj dalej

Spotkanie Agroprofesjonalistów z ziemniakami w La Rinconada (Sewilla), zorganizowane przez czasopismo Campo, przedstawiło ponad stu profesjonalistom branży rzeczywisty i aktualny obraz uprawy. Podczas spotkania, które zbiegło się z rozpoczęciem kampanii ziemniaczanej w czytaj dalej

Na stuttgarckim rynku hurtowym klasyczne oznaki wiosny, takie jak szparagi, truskawki i wczesne ziemniaki z Włoch i Cypru, obecnie dominują na scenie. "W Wielkim Tygodniu cała gama produktów cieszy się popytem, chociaż nie sprzedajemy już takich ilości, jakie były popularne kilka lat temu. czytaj dalej

Sadzenie ziemniaków idzie dobrze w Caledonia Potatoes w hrabstwie Perthshire w Szkocji. "Jesteśmy około w połowie drogi, co jest później niż niektórzy. W ostatnich kilku tygodniach warunki były poniżej optymalnych, ale teraz wróciliśmy na właściwe tory" - powiedział Robert Doig z firmy. "Jesteśmy dalej, niż zazwyczaj. czytaj dalej

Aktualna cena benchmarkowa Expana (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych wynosi obecnie 180 euro za tonę metryczną (MT), co odzwierciedla spadek o 28% w stosunku do poprzedniego miesiąca (m-c-m) i o 51,4% w skali roku (r-o-r). Belgijscy ziemniaki odmiany Fontane są wyceniane na 130 euro/MT, co oznacza spadek o 25,7% m-c-m i o 62,8% r-o-r. czytaj dalej

Podczas regularnych badań przeprowadzanych w punktach sprzedaży przez IFN, zauważyliśmy, że niektóre kategorie warzyw prezentują dość jednolite asortymenty pomiędzy różnymi sieciami, zwłaszcza jeśli chodzi o podobne formaty i rozmiary, jak w przypadku ziemniaków. Niemniej jednak, nie są... czytaj dalej

Uczestniczyliśmy w prezentacji różnorodności ziemniaków zorganizowanej przez firmę Sesur w miejscowości Brenes (Sevilla), gdzie po raz kolejny udało im się zgromadzić na jednej farmie 112 różnych komercyjnych odmian ziemniaków przeznaczonych do eksportu oraz 160 numerów w badaniach z 20 różnych firm nasion. To wyjątkowe wydarzenie, które... czytaj dalej

Firma Reno LLC, specjalizująca się w przetwarzaniu ziemniaków i mająca siedzibę na obrzeżach Kijowa na Ukrainie, wznowiła działalność po okresie znaczących zakłóceń. Obiekt firmy został poważnie uszkodzony, co wymagało kompleksowego odbudowania, aby wznowić produkcję. Dzięki wsparciu w ramach subsydiów DHI dostarczanych przez czytaj dalej

Mimo rozpoczęcia nowego sezonu zbiorów ziemniaków w Azerbejdżanie, ceny warzyw korzeniowych pozostają wysokie. Na rynkach detalicznych ceny wahają się od 1,70 do 3 manatów za kilogram (około 1,00 do 1,75 dolara), niemal podwójnie w porównaniu z poprzednim rokiem. Wczesne odmiany ziemniaków kosztują od 3 do 4. czytaj dalej