Ziemniaki

Najwyższy czas na wymianę doświadczeń, większą różnorodność, większą widoczność i rozwijanie nowych perspektyw. Michaela Schneider z Fyffes International, od wielu lat w branży, oraz Josephine Hardt, producentka ekologicznych ziemniaków, oferują osobistą wymianę opinii, inspiracje i wgląd w. czytaj dalej

Wydobycie ziemniaków jest teraz praktycznie zakończone, z wyjątkiem kilku upraw w górach, które jeszcze pozostały do zebrania. Z Działu Marketingu Pizzoli napływają ogólnie pozytywne informacje: kampania wyróżniła się zadowalającymi wynikami zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym. czytaj dalej

Hodowcy ziemniaków na Hokkaido, największym regionie produkcji ziemniaków w Japonii, zgłaszają niższe plony w tym sezonie z powodu długotrwałych letnich upałów wpływających na jakość i wielkość plonów. Region Tokachi, który samodzielnie odpowiada za około 30% japońskiej produkcji ziemniaków, został szczególnie dotknięty. Rolnik Yoshii czytaj dalej

Świeże dostawy czerwonych, białych i złotych ziemniaków z Kalifornii są już kończone. "To jedne z ostatnich dostępnych ziemniaków na świeże z Kalifornii i prawdopodobnie skończymy je do połowy przyszłego tygodnia" - mówi James Paul z firmy Greg Paul Produce Sales Inc. Zazwyczaj sezon na świeże ziemniaki czytaj dalej

Sezon słodkich ziemniaków w Egipcie trwa pomimo oskarżeń o nadprodukcję. Te oskarżenia pochodzą także od lokalnych producentów, którzy już działają na rynku i twierdzą, że nowi gracze w branży kopiują ich działania, obniżają ceny i pogarszają sytuację w sektorze dla wszystkich. czytaj dalej

"To niezwykły czas" - mówi Janine Luten, dyrektor Holenderskiej Organizacji Ziemniaków (NAO), organizacji branżowej dla firm handlujących nasionami i ziemniakami konsumpcyjnymi, na temat rynku ziemniaków. "Popyt w sektorze spadł, więc pod koniec lipca nadal było dużo 'starych' ziemniaków na rynku." czytaj dalej

Na krajowym rynku ziemniaków, zbiory kontynuowano w ubiegłym tygodniu w większości wspaniałej, późnoletniej pogody. Dostępna podaż jest odpowiednio duża, a w niektórych miejscach skrzynie zaczynają się kończyć. Plony odmian przechowalniczych znacząco się różnią w zależności od regionu. W suchych obszarach wschodnich... czytaj dalej

Zbiór słodkich ziemniaków w 2025 roku rozpoczyna się zgodnie z harmonogramem w kluczowych obszarach produkcji w USA, a wczesne raporty wskazują na stabilne plony i jakość. Plantatorzy oczekują, że zapasy będą zaspokajać zarówno popyt detaliczny, jak i gastronomiczny w miarę rozwoju sezonu. "Prognozuje się, że podaż będzie stabilna w miarę postępu zbiorów, z czytaj dalej

Firma Ammeraal Beltech z sukcesem promuje swoje specjalistyczne rozwiązania w zakresie taśm przemysłowych dla sektora ziemniaczan, aby rozwiązać kluczowe wyzwania w zastosowaniach obsługi produktów rolniczych. czytaj dalej

Biosecurity Tasmania potwierdziła, że dodatkowe dwie linie nasion przetestowane były pozytywnie na wirusa Potato mop-top (PMTV), co zwiększa liczbę dotkniętych miejsc do ośmiu. czytaj dalej

W drugim kwartale 2025 roku średnia cena produkcji rolniczej w UE wzrosła o 5,6% w porównaniu z tym samym okresem w 2024 roku, potwierdzając trend wzrostowy po okresie spadku. Średnia cena towarów i usług wykorzystywanych w rolnictwie, niezwiązanych z inwestycjami, takie jak... czytaj dalej

Obecnie kampania owocowo-warzywna w Europie jest zaznaczona kontrastami. Niska zbiór czosnku w Hiszpanii, nadprodukcja ziemniaków we Francji oraz niestabilne ceny cebuli ustanawiają nastroje dla tych produktów na europejskim rynku. Yohan Lanoë, szef Grupy Lanoë, przeanalizował sytuację. czytaj dalej

Firma Tolsma-Grisnich, specjalizująca się w systemach przechowywania i przetwarzania ziemniaków, cebuli i marchwi, oficjalnie otworzyła swoje nowe siedziby przy Cavalier 3 w Emmeloord. Przeniesienie się na teren o powierzchni 18 500 m² stanowi ważny krok w ciągłym rozwoju i wzroście firmy. Uroczyste otwarcie miało miejsce. czytaj dalej

Stowarzyszenie branżowe szacuje zbioru ziemniaków jadalnych w 2025 roku na 8,5 mln ton, co oznacza wzrost o 900 000 ton lub 11,8% w porównaniu z rokiem 2024. Główną przyczyną tego wzrostu jest, według informacji przekazanych przez stowarzyszenie, "bezprecedensowy wzrost" powierzchni uprawy na około 197 000 ha, czyli o 25% więcej niż w 2023 roku. W porównaniu z rokiem 2024. czytaj dalej

W okresie od 2018 do 2024 średni udział wynosił 3%. W pierwszym półroczu 2024 roku sprzedaż produktów ekologicznych wynosiła 3,2%. Największy wzrost sprzedaży odnotowano w przypadku ziemniaków, warzyw i owoców ekologicznych, które wzrosły z 4,7% do 5,5%. czytaj dalej

Letnie wakacje oraz koniec miesiąca, w połączeniu z zwiększoną dostępnością, doprowadziły do spadku cen na rynku ziemniaków jadalnych. W niektórych przypadkach spadki te były dość gwałtowne. Według niemieckiego BLE, oferta poszerzyła się o kilka nowych odmian, w tym Gloriette i Goldmarie. czytaj dalej

Jedno z ukraińskich gospodarstw warzywnych, SFH Eldorado, zwiększa swoje skupienie na produkcji ziemniaków, zwłaszcza materiału siewnego. Według menedżera gospodarstwa, Jurija Antropova, firma wcześniej dostarczała duże ilości zarówno dla własnych potrzeb, jak i dla producentów chipsów. Jednakże, niestabilność rynku czytaj dalej

„Sadzenie tego roku odbyło się zazwyczaj nieco wcześniej niż w ubiegłym roku, a fala upałów w czerwcu została dobrze przyjęta przez większość upraw” - poinformował Hermann Greif, prezes ds. upraw roślin w BBV podczas wspólnej konferencji prasowej dotyczącej zbiorów ziemniaków na jednym z gospodarstw. czytaj dalej

Międzynarodowe wydarzenie ziemniaczane Potato Europe odbyło się na terenie Uniwersytetu i Centrum Badawczego WUR w Lelystad 3 i 4 września 2025 roku. Namioty zostały rozmieszczone, ścieżki wyznaczone, a 25-hektarowe pole do zbioru zostało przygotowane na prezentacje. Około 15 000 odwiedzających było obecnych. czytaj dalej

Marks & Spencer nawiązało partnerstwo z Ballymakenny Farm, plantacją zlokalizowaną niedaleko Drogheda w hrabstwie Louth, w celu dostarczania różnorodnych lokalnie uprawianych odmian ziemniaków dziedzicznych do sklepów w całej Irlandii. Ballymakenny Farm jest prowadzona przez Davida i Marię Flynn oraz ich syna Daniela. David jest z trzeciego pokolenia. czytaj dalej