Ziemniaki

Na polskim rynku ziemniaków utrzymuje się wyraźny sezonowy nacisk na produkt krajowy, szczególnie w handlu detalicznym. W nadchodzących tygodniach kluczowe będą płynność podaży z krajowych upraw, jakość bulw po zmiennej pogodzie oraz zdolność producentów do utrzymania wyrównanego towaru. czytaj dalej

Gwałtowny spadek cen młodych ziemniaków został wyhamowany, ale poziom na jakim się to dokonało z pewnością nie budzi entuzjazmu rolników. Ziemniaki są już równie tanie co rok temu i to mimo że tegoroczne zbiory są trudne. czytaj dalej

Brytyjski rynek ziemniaków zwiększa udział importu z powodu spadku krajowej produkcji, a Ukraina rozpoczyna budowę największego zakładu przetwórstwa ziemniaka, co może wpłynąć na dostępność i konkurencję w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Na rynku hiszpańskim ceny ziemniaków spadły znacznie poniżej kosztów produkcji w wyniku masowych importów z Francji oraz krajów zamorskich, co wpływa na presję cenową w całej Europie. czytaj dalej

Po chwilowej poprawie sytuacji, na hurtowym rynku młodych ziemniaków w Polsce doszło do prawdziwego załamania cenowego. Niemal z dnia na dzień ceny tych warzyw spadły o prawie 40 procent, a przecież już wcześniej nie były one zbyt wysokie. Coraz bardziej wygląda to jak powtórka z zeszłego roku. czytaj dalej

Maroko, dotychczasowy eksporter cebuli, w sezonie 2025/26 importowało rekordowe ilości tego warzywa z Europy, głównie z Holandii i Hiszpanii, co przełożyło się na wzrost konkurencji i zmianę przepływów handlowych na rynku europejskim. czytaj dalej

W krajach Europy Zachodniej areał upraw ziemniaków skurczył się o 11%, a Egipt wyprzedził Polskę jako główny dostawca ziemniaków na Ukrainę w pierwszych miesiącach 2026 roku. czytaj dalej

Rynek młodych ziemniaków w Polsce wszedł w pełną fazę krajową: import praktycznie zniknął, a handel zależy teraz od bieżących zbiorów. Najważniejszym czynnikiem na kolejne tygodnie pozostaje pogoda, bo fala upałów uderzyła w plantacje w kluczowym momencie rozwoju bulw. czytaj dalej

Najmocniej rynek odczuwa skutki fali upałów: czarna porzeczka ma duże uszkodzenia owoców, a ziemniaki są pod presją ryzyka niższych plonów i słabszej jakości bulw. W bieżącym handlu wiśnie kosztują 12–15 zł/kg na Broniszach i 8–10 zł/kg w Kaliszu, bób spadł do 7–8 zł/kg, a czerwona porzeczka na Broniszach osiąga 15–25 zł/kg. czytaj dalej

Polski rynek cebuli wchodzi w sezon z dużym obciążeniem importowym, a Holandia pozostaje zdecydowanie najważniejszym dostawcą. W kolejnych tygodniach krajowa podaż będzie stopniowo rosnąć, ale konkurencja towaru zagranicznego nadal będzie istotnym elementem układu sił. czytaj dalej

W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. W którą stronę huśtawka ta wychyliła się tym razem? czytaj dalej

Eksport hiszpańskich bakłażanów do Włoch wykazuje tendencję spadkową, a włoska produkcja szklarniowa zyskuje na znaczeniu w sezonie letnim. Jednocześnie wysokie temperatury w Europie wpływają na logistykę i rotację towaru na rynkach hurtowych. czytaj dalej

Rynek ziemniaków w Polsce wszedł w fazę wyraźnej dominacji krajowego młodego towaru, a import stopniowo traci znaczenie w bieżącym handlu. Jednocześnie tegoroczny areał jest wyraźnie niższy niż w rekordowym 2025 roku, co będzie ograniczać potencjał podaży w dalszej części sezonu. czytaj dalej

Na Broniszach najostrzejsza presja podażowa dotyczy ogórków, cukinii, młodych ziemniaków i czereśni. Upały oraz ciepłe noce przyspieszyły dojrzewanie, a część producentów sprzedaje towar szybko, by ograniczyć straty jakościowe. czytaj dalej

Domestic new potatoes are now widely available on the Polish market, with wholesale prices at Bronisze stabilizing and import volumes remaining significant. The national potato planting area for 2026 has dropped sharply from the previous year. czytaj dalej

Polish early potatoes now dominate wholesale markets, with prices converging with imported lots from Egypt and Cyprus. Domestic supply has surged in late June, stabilizing prices and shifting buyer focus to quality and culinary use. czytaj dalej

Polish new potatoes have dominated wholesale markets in late June, with prices stabilizing as domestic supply increases. Imports remain present, but their market share is declining. czytaj dalej

Najmocniejszy sygnał dnia to pogarszająca się jakość truskawek pod wpływem upałów: w skupie na mrożenie płacone jest 8,00–8,50 zł/kg, a w hurcie słabszy towar schodzi po 22–25 zł za łubiankę i mniej. Na Broniszach napięty pozostaje rynek fasolki szparagowej — przy ograniczonej podaży ceny utrzymują się na poziomie 17–18 zł/kg. czytaj dalej

Wholesale prices of Polish new potatoes have fallen below the five-year average. czytaj dalej