Zioła

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowały pełny raport na temat zapobiegania i kontroli zagrożeń mikrobiologicznych w świeżych owocach i warzywach. czytaj dalej

Dla Kruiden Claus są to zwykle spokojniejsze miesiące w roku. Szkółka przeżywa swój szczyt wiosną, ale od kilku lat dodaje również "drugi sezon" dla biznesu zielarskiego. "W ostatnich latach zauważyliśmy, że jesienią istnieje duże zapotrzebowanie ze strony drzew i krzewów.
czytaj dalej

Czy świeżo ścięte organiczne zioła i różne odmiany sałaty mogą mieć taką samą cenę jak ich konwencjonalne odpowiedniki w sklepach? Wielu pomyśli, że to niemożliwe, a przynajmniej niezrównoważone. Jednak holenderska firma Fresh Organic Choice już to osiągnęła i ma to jako długoterminową strategię. My
czytaj dalej

Awokado, świeże jagody i zioła są poszukiwane przez cały rok. Nowe możliwości zaopatrzenia są dostępne od producentów na rynkach rozwijających się i wschodzących, które Biuro Promocji Importu (IPD) zaprezentuje podczas Fruit Attraction, które odbędzie się w dniach 3-5 października w Madrycie. Na przykład producenci awokado
czytaj dalej

Firma Kernser Edelpilze GmbH rozszerzyła swój asortyment o dwie nowe odmiany grzybów jadalnych. Oprócz grzybów ziołowych, shiitake, boczniaków, nameko i pom pom, firma zajmująca się uprawą grzybów z siedzibą w Kerns (środkowa Szwajcaria) produkuje teraz również enoki i shimeji w wersji organicznej.
czytaj dalej

W celu zwalczania mączniaka rzekomego na świeżych ziołach w szklarniach na uszczelnionych powierzchniach, Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał zezwolenie nadzwyczajne dla środka ochrony roślin Fonganil Gold (substancja czynna: Metalaxyl-M). czytaj dalej

Położony około godziny na południe od Montrealu i około 15 minut od granicy z USA, ogród w Quebecu jest kluczowym regionem uprawy wielu różnych odmian warzyw. "Jesteśmy jednym z głównych producentów sałaty w Kanadzie, zbierając do 15 000 kartonów sałaty dziennie w sezonie", mówi Arthur.
czytaj dalej

Windset Farms® z radością ponownie wprowadza bazylię Living Organic do swojej linii produktów szklarniowych. Dzięki żywym zielonym liściom oraz silnemu aromatowi i smakowi, zioło to stało się letnią podstawą Windset Farms. Bazylia Living Organic jest w 100 procentach uprawiana ekologicznie w B.C. w Kanadzie.
czytaj dalej

Niedawno Smart Oasis, ukraińska firma zajmująca się rolnictwem wertykalnym, z powodzeniem wprowadziła na rynek swoje produkty i obecnie pilotuje "obiecujący komercyjnie model biznesowy" sprzedaży żywych ziół pod marką Localista z jedną z największych ukraińskich sieci spożywczych, SILPO. czytaj dalej

Kolory i smaki Kolumbii zagoszczą w dniach 9-14 czerwca w największej sieci handlowej w Polsce - Biedronce. czytaj dalej

Lista świeżych ziół jest długa. Jako prawdziwe aromatyczne cuda, szturmem zdobyły kulinarną scenę dzięki swoim różnorodnym zastosowaniom. Dobrze znane domowe zioła kuchenne, ale także zioła wcześniej klasyfikowane jako egzotyczne, takie jak bazylia o pieprznym, pikantnym smaku, są obecnie wykorzystywane na wiele sposobów.
czytaj dalej

Na targach Macfrut spotkaliśmy Massimilano Ceccarini, dyrektora generalnego Sipo. "W ostatnich latach dokonaliśmy segmentacji naszej oferty według zastosowania, a w 2023 roku skonsolidujemy uruchomienie" - powiedział. Asortyment, w rzeczywistości, jest podzielony na rodziny produktów, grzyby, zioła
czytaj dalej

W środę, 10 maja, drzwi pionowej farmy Leafoods zostały oficjalnie otwarte i zainaugurowane ceremonią przecięcia wstęgi. Farma ma dostarczyć swoje pierwsze produkty do końca tego tygodnia. Do końca tego roku ich celem jest produkcja około 1000 kg sałaty dziennie. Na razie są to.
czytaj dalej

Ponieważ bazylia jest jednym z najbardziej, jeśli nie najbardziej, popularnych świeżych ziół, z którymi konsumenci chcą gotować, jeden z producentów uprawianych pod dachem wprowadza nowy produkt z bazylii w sam raz na wiosnę. czytaj dalej

Dr Gunnar Schellenberger, przewodniczący Landtagu Saksonii-Anhalt, zobaczył teraz na własne oczy, co może osiągnąć zrównoważona produkcja kontrolowana przez zaawansowaną technologię w jednym z największych obiektów szklarniowych w Europie. Skorzystał on z zaproszenia Grupy Wimex, firmy produkującej
czytaj dalej

Kenijski hodowca i eksporter, który obecnie zaopatruje rynek europejski w świeże zioła, chce rozszerzyć działalność na rynek amerykański i skandynawski. Jednak łatwiej powiedzieć niż zrobić, ze względu na wysokie koszty transportu lotniczego, mówi Solomon Mumbi, dyrektor generalny firmy Avohass, która jest producentem i eksporterem
czytaj dalej

Les Herbes du Roussillon po raz pierwszy było obecne na tegorocznej imprezie Macfrut we Włoszech, co dla francuskiego producenta aromatycznych ziół było doskonałą okazją do zwiększenia swojej obecności w Europie i poza nią. Już obecne w Niemczech i Belgii, suszone zioła w bukietach, najnowsza
czytaj dalej

Dr Gunnar Schellenberger, przewodniczący parlamentu krajowego Saksonii-Anhalt, na własne oczy przekonał się, co można osiągnąć w jednej z największych szklarni w Europie dzięki zrównoważonej produkcji sterowanej za pomocą nowoczesnych technologii. Przyjął on zaproszenie od grupy Wimex do zwiedzenia najnowocześniejszej szklarni.
czytaj dalej

W sercu pasterskiego regionu północnego Izraela leży nowa inicjatywa rolnicza, która próbuje przekształcić ziołowe rolnictwo, przybliżając je o krok do przyszłości - w pełni zautomatyzowana szklarnia do uprawy bazylii z ograniczoną interwencją człowieka, która przedłuża okres przydatności do spożycia do 20 dni.
czytaj dalej

Strefa przetwarzania ziół, przestrzeń poświęcona testom sensorycznym, aromatyczne aperitify z ekspertami barmanami. To także wystawa przypraw, ziół officinalnych i aromatycznych w Macfrut, goszcząca w West Hall. Rośliny officinalne i olejki eteryczne są warte 800 we Włoszech
czytaj dalej