Ceny buraków w górę?

Średnia cena sprzedażowa buraków ćwikłowych, liczona w oparciu o dane monitoringu cenowego portalu www.fresh-market.pl wzrosła z 0,53 zł/kg do 0,55 zł/kg. Nie jest to zmiana duża, bo zaledwie o 3,8 procent. I jak widać z naszego wykresu poniżej, jest to zaledwie powrót do poziomu sprzed ostatniej korekty z 9 lutego.

Czy można więc na tak niewielkiej zmianie opierać nadzieje na to, że ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym wejdą w trend wzrostowy? Raczej nie. Tym bardziej, że ceny tych warzyw w polskim hurcie odznaczają się duża stabilnością i odpornością na zmiany, co też widać na wykresie. krzywe cenowe dla buraków są zazwyczaj o wiele bardziej płaskie niż w przypadku innych warzyw.

Ale nadzieje na wzrost cen buraków można wiązać z eksportem na wschód. Z wieści płynących zza naszej wschodniej granicy wynika, że podaż ładnego buraka szybko się kurczy na Ukrainie i niewiele wolniej w Rosji.

Ceny hurtowe na Ukrainie wzrosły od końca zeszłego roku do chwili obecnej z 3,00 – 4,50 hrywien/kg (0,38 – 0,56 zł/kg po obecnym kursie średnim) do 5,00 – 6,50 hrywien/kg (0,63 – 0,82 zł/kg po obecnym kursie średnim), czyli średnio o 53,3 procent, a w Rosji z 6,00 – 12,00 rubli/kg (0,36 – 0,72 zł/kg po obecnym kursie średnim) do 8,00 – 14,00 rubli/kg (0,48 – 0,84 zł/kg po obecnym kursie średnim), czyli przeciętnie o 22,2 procent.

Jeśli dodamy do tego zapowiedzi synoptyków o siarczystych mrozach, jakie mają nastać w końcówce bieżącego tygodnia, to widzimy, ze budują się warunki sprzyjające potencjalnemu wzrostowi cen buraków.

Zobacz więcej: Buraki

PODOBNE

Co z cenami buraków?

2018-02-09 18:59

Czy burakom ćwikłowym grozi w najbliższym czasie dołek cenowy? Przecież luty to czas, w którym ceny powinny rosnąć. czytaj dalej

Ukraina – dynamiczny wzrost cen buraków

2018-02-09 11:00

Ceny buraków ćwikłowych na Ukrainie ustanowiły nowy rekord, informuje portal www.fruit-inform.com. czytaj dalej

Ceny buraków zostają w tyle

2018-01-11 11:00

Jesienią sytuacja na rynku buraków ćwikłowych wyglądała nieco lepiej niż w przypadku pozostałych warzyw korzeniowych. Teraz ta relacja odwraca się o 180 stopni. czytaj dalej

Import buraków po 3 kw. 2017 r.

2018-01-09 10:00

Wzrost importu buraków po trzech kwartałach 2017 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Eksport buraków po 3 kw. 2017 r.

2018-01-03 10:00

Wyższy eksport buraków po trzech kwartałach 2017 roku. Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej