Rosja – ceny warzyw w 40. tygodniu 2017 roku
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw w Rosji w ciągu minionych dwóch tygodni rozwijała się zgodnie z wcześniej zarysowanymi trendami. Zwyżkę notowały ceny pomidorów szklarniowych, których podaż szybko malała ze względu na coraz chłodniejszą aurę. Podobnie było tez z produkcją ogórków szklarniowych, których coraz mniej trafiało na rynek z rodzimych szklarni. Jednak ceny ogórków nie rosły, jako że produkcję rosyjską uzupełniał import z Białorusi i Kazachstanu. Zwyżki cen tych warzyw można oczekiwać w kolejnych dniach, jako że podaż ich wciąż spada, a tym razem słabnie też i import.
Jeśli chodzi o ziemniaki, cebulę oraz warzywa korzeniowe, to zmiany w ich cenach były albo niewielkie, albo ceny te utrzymały stabilny poziom. W omawianym okresie potaniały ziemniaki i buraki. Marchew i cebula miały stabilne ceny. Sytuacja w handlu tymi warzywami kształtowana jest głównie przez fakt, że na rynek trafia teraz towar jakościowo słabszy, który nie nadaje się do magazynowania. Towar ładny idzie na długie przechowanie. Stąd niższe ceny, a i mniejsze zainteresowanie kupujących tym słabym jakościowo towarem. Można jednak oczekiwać, że w kolejnych tygodniach popyt wzrośnie, bo hurtownicy zaczynają szukać warzyw do kupna na zapas.
Miniony tydzień przyniósł nieco więcej zmian na rynku kapusty. Jeśli chodzi o kapustę pekińską, to po trzech tygodniach umacniania cen, teraz mieliśmy sporą przecenę związaną ze wzrostem bieżącej podaży. Za to z kapusta białą odwrotnie. Minimalnie umocniła ceny po wcześniejszych zniżkach. Na rosyjskim rynku widać było bowiem wzrost popytu na kapustę białą, ale tylko tę z późnych odmian. A w handlu dominuje wciąż kapusta wcześniejsza, która do przechowywania się nie nadaje. Zainteresowanie nią jest niskie, jak też jej ceny.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 25 września a 9 października 2017 roku?
Kapusta pekińska – spadek z 30,00 – 56,00 rubli/kg do 18,00 – 45,00 rubli/kg.
Ziemniaki – spadek z 7,00 – 14,00 rubli/kg do 7,00 – 13,00 rubli/kg.
Cebula – bez zmian 5,00 – 11,00 rubli/kg.
Marchew – bez zmian 6,00 – 13,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – spadek z 6,00 – 11,00 rubli/kg do 5,00 – 11,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – bez zmian 50,00 – 65,00 rubli/kg.
Kurs rubla 10 października: 1 rubel - 0,0627 zł (26 września: 1 rubel - 0,06283 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – ceny warzyw w 38. tygodniu 2017 roku
Rosja – ceny warzyw w 37. tygodniu 2017 roku
Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2017 roku
