Rosja – ceny warzyw w 38. tygodniu 2017 roku
Trzydziesty ósmy tydzień nie przyniósł dużych zmian cenowych na rosyjskim hurtowym rynku warzyw. Jak zazwyczaj o tej porze roku, najwięcej się działo w segmencie warzyw szklarniowych. Z jednej strony wciąż niekorzystne warunki pogodowe utrzymywały bieżąca podaż na relatywnie niskim poziomie, z drugiej strony aktywny był popyt tak na ogórki szklarniowe, jak i na pomidory. Wzrostowi cen tych warzyw sprzyjał spadek podaży konkurencji z gruntu i spod folii oraz spadek bieżącego importu.
Wśród warzyw tradycyjnych, które uwzględnia nasza analiza, dominowała stabilizacja cenowa. Cebula zaliczyła niewielka korektę, a buraki ćwikłowe minimalne umocnienie. Znów rosła też cena kapusty pekińskiej, ale tylko w zakresie dolnej granicy jej przedziału cenowego.
Jeśli chodzi o rynek kapusty białej, ziemniaków, cebuli i warzyw korzeniowych, to tendencji w tych segmentach, jakie można było obserwować w omawianym okresie, były bardzo podobne. Generalnie sprowadzało się to do tego, że towar z głównego zbioru był kierowany przede wszystkim na przechowywanie. Na rynek trafiał towar odmian średniopóźnych i ten słabej jakości, bo należy pamiętać, iż warunki pogodowe wciąż były niekorzystne i warzy jakościowo słabych jest teraz dużo.
Na rynku mamy więc dość wysoka podaż warzy o, w najlepszym razie przeciętnej jakości i są one sprzedawana po niższych cenach. Towar, który mógłby być droższy do handlu nie trafia, idzie do magazynów. I takich dobrych jakościowo warzyw jest mniej, a eksperci przewidują, że końcówka zimy i wiosna upłynie pod znakiem ich deficytu.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 18 a 25 września 2017 roku?
Kapusta pekińska – wzrost z 25,00 – 56,00 rubli/kg do 30,00 – 56,00 rubli/kg.
Ziemniaki – bez zmian 7,00 – 14,00 rubli/kg.
Cebula – spadek z 7,00 – 13,00 rubli/kg 5,00 – 11,00 rubli/kg.
Marchew – bez zmian 6,00 – 13,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 5,50 – 10,00 rubli/kg do 6,00 – 11,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 50,00 – 55,00 rubli/kg do 50,00 – 65,00 rubli/kg.
Kurs rubla 26 września: 1 rubel - 0,0628 zł (19 września: 1 rubel - 0,0613 zł).
Zobacz więcej: Brukselka
Rosja – ceny warzyw w 37. tygodniu 2017 roku
Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2017 roku
Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
