Ukraina – ceny warzyw nieco w górę
W tygodniu między 18 a 25 marca ukraiński rynek warzyw i owoców charakteryzował się wzrostem cen w segmencie warzyw tradycyjnych i ziemniaków. Wzrost ten wyniósł 7,2 procent, wynika z danych portalu www.fruit-inform.com.
Na Ukrainie przełom marca i kwietnia zazwyczaj przynosi taki wzrost cen w segmencie warzyw tradycyjnych i ziemniaków. Zwłaszcza w sezonach z niską produkcją krajową tych warzyw. Reguła jest też, iż przy wzroście popytu na te warzywa, rośnie jednocześnie szerokość ich przedziałów cenowych, a to ze względu na szybka zwyżkę cen warzyw wysokiej jakości, których jest na rynku najmniej. Trend ten jest także przyczyną wzrostu importu tych warzyw tak z obszaru UE, jak również krajów Europy Wschodniej.
Największy wzrost cen zarejestrowano w omawianym okresie w przypadku buraków ćwikłowych. Ich ceny w ciągu tygodnia wzrosły bowiem Az o 40 procent. Ceny kapusty wzrosły natomiast o 12 procent, a ziemniaków o 8 procent.
W omawianym okresie stabilne pozostały za to ceny marchwi. Ceny tego warzywa na ukraińskim rynku są relatywnie wysokie, ale strona popytowa nie jest w stanie ich dalej podnosić, jako że stabilizujący wpływ w tym zakresie wywiera marchew importowana z Białorusi. Stabilne pozostawały także ceny ukraińskiej cebuli i to pomimo aktywnego jej eksportu do Turcji i Iraku. Uczestnicy rynku łączą tę stabilizację z faktem, że po długim okresie wstrzymywania sprzedaży przez większość producentów, teraz podaż cebuli na rynku ukraińskim jest relatywnie wysoka.
Średnie ceny warzyw na lokalnych rynkach hurtowych we Lwowie i Kijowie (porównanie między 15 a 30 marca 2016 r.)
buraki ćwikłowe - Lwów: 5,50 UAH/kg (bez zmian), Kijów 7,50 UAH/kg (wzrost z 6,00 UAH/kg),
cebula – Lwów: 6,00 UAH/kg (spadek z 8,00 UAH/kg), Kijów 6,00 UAH/kg (spadek z 7,40 UAH/kg),
kalafior – Lwów: 50,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów 55,00 UAH/kg (bez zmian),
kapusta biała – Lwów: 8,00 UAH/kg (wzrost z 7,50 UAH/kg), Kijów 8,50 UAH/kg (wzrost z 8,00 UAH/kg),
kapusta pekińska – Lwów: 21,00 UAH/kg (wzrost z 13,00 UAH/kg), Kijów: 28,00 UAH/kg (wzrost z 15,50 UAH/kg),
marchew - Lwów: 5,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 9,50 UAH/kg (spadek z 10,00 UAH/kg),
ogórki długie - Lwów: 42,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 36,00 UAH/kg (spadek z 45,00 UAH/kg),
ogórki krótkie - Lwów: brak notowań, Kijów: brak notowań,
pomidory – Lwów: 30,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 35,00 UAH/kg (wzrost z 27,00 UAH/kg).
ziemniaki – Lwów: 3,20 UAH/kg (bez zmian), Kijów 3,60 UAH/kg (spadek z 3,80 UAH/kg),
Kurs hrywny z 30 marca 1 UAH - 0,1429 PLN (16 marca 1 UAH - 0, 1435 PLN)
Zobacz więcej: Buraki
Ukraina – buraki droższe niż w sąsiednich krajach
Ukraina – znów drożej za „pekinkę”
