Ukraina – kolejna ostra zwyżka
Publikowany, przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym znów utrzymał wcześniejszy kierunek zmian. Między 10 a 16 października wartość tego indeksu wzrosła aż o 23,3 procent. W tygodniu wcześniejszym wzrost wartości wskaźnika wyniósł 22,4 procent. W rezultacie, w ciągu ostatnich dwóch tygodni jego wartość wzrosła o ponad 45 procent, a w ciągu ostatnich trzech tygodni o 57,2 procent.
Tak jak i w tygodniu wcześniejszym, tak i w omawianym okresie głównym motorem napędzającym wzrost wartości ogólnego wskaźnika cen warzyw i owoców były szybko drożejące warzywa szklarniowe, których ceny wzrosły przez ten tydzień aż o 42,2 procent.
Jednak niedaleko w tyle pozostawały także warzywa tradycyjne. Ich ceny z kolei wzrosły w omawianym okresie o 42,2 procent. To wynik bardzo wysokiego popytu na niektóre z tradycyjnych warzyw, jaki od pewnego czasu jest widoczny na ukraińskim rynku hurtowym. Popyt ten jest wynikiem pewności powszechnej po popytowej stronie rynku ukraińskiego, że zapasy dobrej jakości warzyw są bardzo małe i szybko się skończą. W rezultacie kupujący chcą robić zapasy i płacą niemal każdą cenę.
Stąd tak zadziwiająca sytuacja cenowa. W okresie, w którym rynek zazwyczaj jest zasypany świeżo zebranymi warzywami, dla których nie ma miejsca w przechowalniach, co powoduje spadki cen, teraz sytuacja jest odwrotna. Towar kupowany jest „na pniu” i problem względnej nadpodaży z okresu zbiorów w ogóle na rynku nie jest widoczny.
Na rynku owoców mamy zaś sytuację odwrotną do tej z rynku warzywnego. Start sezonu importowego przyniósł spadki cen. Cytryny potaniały o ponad jedną trzecią. Tylko pomarańcze nieznacznie zdrożały./ Jednak cały indeks owocowy zmalał w omawianym tygodniu o 6,3 procent.
Średnie ceny warzyw na lokalnych rynkach hurtowych we Lwowie i Kijowie (porównanie między 12 a 19 października 2015 r.)
buraki ćwikłowe - Lwów: 5,00 UAH/kg (wzrost z 4,50 UAH/kg), Kijów 6,50 UAH/kg (bez zmian),
cebula – Lwów: 9,00 UAH/kg (wzrost z 6,00 UAH/kg), Kijów 10,00 UAH/kg (wzrost z 8,00 UAH/kg),
kalafior – Lwów: 13,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów 18,00 UAH/kg (spadek z 18,00 UAH/kg do 14,00 UAH/kg i wzrost),
kapusta biała – Lwów: 6,00 UAH/kg (wzrost z 6,00 UAH/kg do 7,00 UAH/kg i spadek), Kijów 7,00 UAH/kg (wzrost z 7,00 UAH/kg do 7,50 UAH/kg i spadek),
kapusta pekińska – Lwów: 9,50 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 8,00 UAH/kg (spadek z 9,00 na 8,50 UAH/kg i spadek),
marchew - Lwów: 9,00 UAH/kg (wzrost z 5,50 UAH/kg), Kijów: 10,00 UAH/kg (wzrost z 7,50 UAH/kg),
ogórki krótkie - Lwów: 11,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów 19,00 UAH/kg (wzrost z 13,00 UAH/kg),
pomidory – Lwów: 14,00 UAH/kg (wzrost z 13,00 UAH/kg), Kijów: 19,00 UAH/kg (wzrost z 15,00 UAH/kg).
ziemniaki – Lwów: 3,20 UAH/kg (wzrost z 3,00 UAH/kg), Kijów 4,20 UAH/kg (wzrost z 3,80 UAH/kg),
Kurs hrywny z 20 października 1 UAH - 0,1734 PLN (13 października było to 1 UAH - 0, 1712 PLN)
Zobacz więcej: Buraki
Ukraina – ceny pomidorów ostro w górę
Ukraina – czarny scenariusz dla marchwi i kapusty
Ukraina - trend cenowy utrzymany
Ukraina – warzywa cztery razy droższe rok do roku
