Cebula – jeszcze dość spokojnie

Cebula wciąż nie może zaskoczyć z ceną – można by stwierdzić, może kolokwialnie, lecz z pewnością trafiając w sedno problemu. Zima już przyszła i to mroźna, dlaczego więc ceny cebuli jeszcze nie rosną? Dlaczego sprzedaż krajowej cebuli nie rusza z kopyta? Wszak cebuli tej, jak wiadomo nie mamy w tym sezonie zbyt dużo. A ceny za cebulę na rynek świeży, pakowaną w worki pozostają na poziomie 0,87 – 0,95 zł/kg.

Otóż  sprzedaż cebuli nie może „zaskoczyć na dużą skalę” z dwóch powodów. Oba są powiązane, ale można je omówić rozdzielnie. Pierwszy to powód popytowy. Żeby rozpoczął się wyraźny i dynamiczny wzrost cen cebuli, musi ona dobrze sprzedawać się za granicę. Potencjalny kupiec jest – Ukraina. Tam ceny cebuli wciąż są powyżej 0,40 euro/kg. Popyt tam jest wysoki, a podaż rodzimego towaru niska. Mroźna zima już mocno pogłębiła braki w tej podaży.

Problemem jest polsko – ukraińska granica, a dokładniej kłopoty z jej przekraczaniem. Oraz szmugiel cebuli z Rosji, o wiele łatwiejszy niż podobny proceder z Polski. W rezultacie Polacy mają problem z dotarciem na ukraiński rynek ze swoim towarem. I nie pomaga nawet tak duża różnica w cenie, podparta osłabieniem złotego w stosunku do euro. Wzrost ceny euro z 4,15 zł na 4,20 zł daje różnicę 0,0029 euro na każdej złotówce ceny cebuli. Niby nie dużo, ale zawsze coś – przy cenie 1,00 zł/kg, to 2900 euro na tysiącu ton.

Druga kwestia to podaż cebuli na polskim rynku. Do towaru krajowego dochodzi bowiem import. Do Polski trafia cebula z Holandii, a także z Austrii i Turcji. Głównie jest to towar na obieranie, ale i to znajduje przełożenie na osłabienie cen cebuli polskiej przeznaczonej na rynek świeży. A w ostatnich dniach Holendrzy jeszcze zrobili wietrzenie magazynów i obniżyli ceny cebuli kaliber 40/60 poniżej 5,00 euro za 25 kg. Cena cebuli 50/70 pozostała zaś na poziomie poniżej 6,00 euro. Na szczęście dla polskich producentów, wyprzedaż słabszej jakościowo cebuli już się w Holandii kończy. Ceny w eksporcie znów wzrosły do 5,60 – 5,70 euro/25 kg za towar kalibru 40/60 i 5,80 – 5,90 euro/25 kg kalibru 50/70.

Zobacz więcej: Cebula

PODOBNE

Austria – wysoki poziom eksportu cebuli

2014-01-23 09:30

Bieżący sezon upływa, na austriackim rynku cebuli, pod znakiem wysokiego poziomu sprzedaży w segmencie eksportowym. czytaj dalej

Cebula ma gorzki smak dla indyjskiego rządu

2014-01-21 10:00

To, co działo się z cenami cebuli na rynku indyjskim w ostatnich miesiącach 2013 roku będzie się jeszcze długo odbijało czkawką władzom Indii. czytaj dalej

Poszybowały ceny cebuli w Rosji

2014-01-17 13:57

Na rynku rosyjskim sezonowe zmniejszenie podaży cebuli oraz większa liczba kupujących na rynku wewnętrznym oraz ze strony eksporterów skutkuje wzrostem cen tego warzywa. czytaj dalej

Austria – cebula w górę

2014-01-14 20:18

A jednak ceny cebuli na austriackim rynku wzrosły w stosunku do poziomu z poprzedniego tygodnia. czytaj dalej

Indie – wzrost upraw cebuli

2014-01-14 15:39

Ostry wzrost cen cebuli na indyjskim rynku w końcówce 2013 roku sprawił, że bardzo duża część rolników z prowincji Gudżarat postanowiła zasiać znacznie większe ilości cebuli niż do tej pory. czytaj dalej

Co z cenami cebuli

2014-01-14 08:00

Jak wygląda polski rynek cebuli w nowym roku? Czy wreszcie spełnią się oczekiwania producentów związane ze wzrostem jej cen? czytaj dalej