Holandia – coraz trudniej o dobrą cebulę

2020-05-18 11:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) na podst. www.boerenbusiness.nl

Holandia – coraz trudniej o dobrą cebulę

Druga połowa minionego tygodnia przyniosła w Holandii wzrost popytu na cebulę płynący z firm pakujących. Była to konsekwencja większego zapotrzebowania na holenderską cebulę zgłaszanego przez jej zagranicznych odbiorców. Firmy sortujące i pakujące walczą o ostatnie partie cebuli dobrej jakości dostępne jeszcze na tamtejszym rynku.

W związku z kończącym się sezonem „pakowaczom” coraz trudniej jest znaleźć towar w dobrej jakości. W poprzednich tygodniach podaż utrzymywała się na poziomie, który zapewniał firmom sortującym w miarę dobry dostęp do towaru, a to wpływało stabilizująco na ceny. Teraz popyt skokowo wzrósł, a podaż jest już niska, co przełożyło się na znaczący wzrost cen dla producenta.

Ceny na giełdach zaczęły więc rosnąc w drugiej połowie minionego tygodnia i w przypadku giełdy w Emmeloord zwyżka była naprawdę imponująca. Natomiast ceny cebuli pakowanej w worki utrzymały swój wcześniejszy trend zniżkowy. Jednak w omawianym okresie odnotowano wzrost popytu w eksporcie (głównie do krajów Europy) i zapewne przełozy się to na zmianę tendencji cenowej.

Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 20. tygodniu 2020 roku w stosunku do tygodnia 19.:

w przypadku transakcji na rynku spotowym, ceny wzrosły z poziomu 14,00-16,00 euro/100 kg do 15,00-18,25 euro/100 kg (+10,8 proc.),

kontrakty terminowe zostały zakończone w tym sezonie,

ceny cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki – brak notowań z tygodnia 20., notowania z tygodnia 19.:

ceny cebuli kalibru 35/50 spadek z 19,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-19,00 euro/100 kg (-5,1 proc.),

ceny cebuli kalibrów od 45/65 do 50/70 spadek z 18,00-21,00 euro/100 kg do 18,00-20,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),

ceny cebuli kalibru 60/80 spadek z 21,00-23,00 euro/100 kg do 20,00-22,00 euro/100 kg (-4,5 proc.),

ceny cebuli kaliber powyżej 80 mm spadek z 23,00-24,00 euro/100 kg do 22,00-24,00 euro/100 kg (-2,1 proc.).

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 14,00-16,00 euro/100 kg do 15,50-20,00 euro/100 kg (+18,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 14,00-17,00 euro/100 kg do 16,00-21,00 euro/100 kg (+19,4 proc.).

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 14,00-15,00 euro/100 kg do 13,5-15,00 euro/100 kg (-1,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 15,00-16,00 euro/100 kg.

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 12,00-15,00 euro/100 kg do 12,00-16,00 euro/100 kg (+3,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 13,00-16,00 euro/100 kg do 13,00-17,00 euro/100 kg (+3,4 proc.).

Zobacz więcej: Cebula